（實用）應(yīng)急安全管理制度制度15篇
在現(xiàn)在的社會生活中，我們可以接觸到制度的地方越來越多，制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則。我敢肯定，大部分人都對擬定制度很是頭疼的，以下是小編整理的應(yīng)急安全管理制度制度，僅供參考，大家一起來看看吧。
應(yīng)急安全管理制度制度1
時間：-11-15 17：29來源：一起去ktv吧作者：昆山老郭點擊：221次
管理團隊的建設(shè)，內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素質(zhì)等等。總之，企業(yè)要做大做強就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。二、經(jīng)營部分：在做好內(nèi)部的管理工作的同時，作為管理者應(yīng)放眼
管理團隊的建設(shè)，內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素質(zhì)等等。
總之，企業(yè)要做大做強就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。
二、經(jīng)營部分：
在做好內(nèi)部的管理工作的同時，作為管理者應(yīng)放眼于外部即把眼睛瞄向市場，去開拓市場，開發(fā)服務(wù)產(chǎn)品，以提升場所的營業(yè)業(yè)績，創(chuàng)造良好的效益這就是經(jīng)營工作。主要內(nèi)容為市場調(diào)查、市場營銷、塑造品牌。
(一)建立市場調(diào)查機制，進行市場定位：
ktv市場是在不斷的變化發(fā)展中的，今天你可能門庭若市，明天就面臨關(guān)閉，因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)ktv市場的消費需求及促銷活動的信息。
ktv市場調(diào)查主要從市場環(huán)境、消費者消費心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查，然后把結(jié)果進行分析總結(jié)，做出趨勢預(yù)測，結(jié)合自身的實際情況進行消費群體的這定位。
(二)確定目標市場，采取有效的營銷策略：
不同的場所的情況有不同消費人群，夜總會主要是商務(wù)客人，自助ktv大多消費群，就算同為自助ktv也有不同的消費群體，如樂迪白天以學生客群為主，而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。作為一個場所的要知道自己的`客人在那里，消費心理及消費習慣等情況非常重要，這就是目標市場一但目標明確，我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略，價格策略，人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手斷。
(三)導入ktv創(chuàng)業(yè)形象識別系統(tǒng)，創(chuàng)造品牌：
企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象，突出優(yōu)勢，
把好的一面展現(xiàn)消費者，讓消費知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手：
①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準則、企業(yè)精神、企業(yè)個性。
②視覺感受如：商標、公司形象、企業(yè)造型、標準顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標志、產(chǎn)品設(shè)計等。
③行為方向：a對內(nèi)：員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬。
b對外：市場調(diào)查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等。
總之實行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷企業(yè)，建立本企業(yè)在公眾心中的形象，提高場所的美譽度和知名度，創(chuàng)造品牌。
經(jīng)營管理工作千頭萬緒，紛繁復(fù)雜，作為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平，在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧，從事管理工作。
應(yīng)急安全管理制度制度2
第一條
為預(yù)防生產(chǎn)安全事故的發(fā)生，有效處置安全生產(chǎn)事故，最大限度地減少事故造成的損失，根據(jù)《安全生產(chǎn)法》，結(jié)合本州實際，制定本制度。
第二條
本制度所稱的應(yīng)急預(yù)案，系指安全生產(chǎn)事故預(yù)案。應(yīng)急預(yù)案管理應(yīng)按照分類管理、分級負責、屬地為主的原則,各級人民政府有關(guān)部門應(yīng)當在各自的職責范圍內(nèi)監(jiān)督、指導應(yīng)急預(yù)案的制定、培訓、演練和宣傳教育等工作，協(xié)調(diào)相關(guān)應(yīng)急預(yù)案的銜接關(guān)系，對應(yīng)急預(yù)案所涉及的資源和保障措施的落實情況進行監(jiān)督檢查。
第三條
應(yīng)急預(yù)案必須經(jīng)制定單位組織論證和審查，并經(jīng)實施應(yīng)急預(yù)案有關(guān)單位認可，由制定單位發(fā)布，印送與應(yīng)急預(yù)案實施有關(guān)的單位。
第四條
各級人民政府制定的應(yīng)急預(yù)案應(yīng)當報送上一級政府及其安監(jiān)部門備案；政府各部門制定的應(yīng)急預(yù)案應(yīng)當報送同級人民政府及其安監(jiān)部門備案。
第五條
生產(chǎn)經(jīng)營單位所屬各級單位都應(yīng)當針對本單位可能發(fā)生的安全生產(chǎn)事故制定應(yīng)急預(yù)案和有關(guān)作業(yè)崗位的應(yīng)急措施。生產(chǎn)經(jīng)營單位所屬單位和部門制定的應(yīng)急預(yù)案應(yīng)當報經(jīng)上一級管理單位審查。
礦山、建筑施工單位和危險化學品、煙花爆竹和民用爆破器材生產(chǎn)、經(jīng)營、儲運單位的.應(yīng)急預(yù)案，以及生產(chǎn)經(jīng)營單位涉及重大危險源的應(yīng)急預(yù)案，應(yīng)當按照分級管理的原則報安全監(jiān)管部門和有關(guān)部門備案。
生產(chǎn)經(jīng)營單位涉及輻射、城市公用事業(yè)、道路交通、火災(zāi)、鐵路、民航、水上交通、漁業(yè)船舶水上安全以及特種設(shè)備、電網(wǎng)安全等事故的應(yīng)急預(yù)案，依據(jù)有關(guān)規(guī)定報有關(guān)部門備案，并按照分級管理的原則抄報安全監(jiān)管部門。
第六條
應(yīng)急預(yù)案制定單位應(yīng)當對與實施應(yīng)急預(yù)案有關(guān)的人員進行上崗前培訓，使其熟悉相關(guān)的職責、程序，對本單位其他人員和相關(guān)群眾進行培訓和宣傳教育，使其掌握事故發(fā)生后應(yīng)當采取的自救和救援行動；生產(chǎn)經(jīng)營單位還應(yīng)當對從業(yè)人員進行崗位應(yīng)急措施的培訓；應(yīng)急預(yù)案所涉及的有關(guān)單位對應(yīng)急預(yù)案中明確的與其相關(guān)的職責應(yīng)當組織落實。
第七條
應(yīng)急預(yù)案在相關(guān)的法律、法規(guī)、標準，適用范圍、條件，有關(guān)應(yīng)急資源情況，以及與相關(guān)預(yù)案的銜接關(guān)系等發(fā)生變化時，或發(fā)現(xiàn)存在問題時，應(yīng)當及時修訂。
第八條
應(yīng)急預(yù)案的演練與實施。州、縣人民政府應(yīng)根據(jù)轄區(qū)內(nèi)安全生產(chǎn)工作重點領(lǐng)域的具體情況和需要，組織開展應(yīng)急預(yù)案的演練；高危行業(yè)、人員密集場所等生產(chǎn)經(jīng)營單位，每年應(yīng)組織一次應(yīng)急預(yù)案演練，其他生產(chǎn)經(jīng)營單位要結(jié)合各自安全生產(chǎn)工作的特點，開展針對性的應(yīng)急預(yù)案演練工作。
一旦發(fā)生重特大生產(chǎn)安全事故或其他突發(fā)事件，應(yīng)按照“分級、屬地”的原則，立即啟動應(yīng)急預(yù)案。規(guī)范、迅速、有效地開展應(yīng)急救援工作，最大限度地降低各種損失。
應(yīng)急安全管理制度制度3
一、總則
第一條 為了加強建筑施工企業(yè)（含分支機構(gòu)）生產(chǎn)安全事故的應(yīng)急管理工作，規(guī)范應(yīng)急救援行為，根據(jù)《突發(fā)事件應(yīng)對法》《生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案管理辦法》《生產(chǎn)安全事故報告和調(diào)查處理條例》《山東省生產(chǎn)安全事故應(yīng)急辦法》等有關(guān)規(guī)定，制定本制度。
第二條 本制度適用于建筑施工企業(yè)（含分支機構(gòu)）生產(chǎn)安全事故及其他突發(fā)事件的應(yīng)急管理工作。
二、職責與權(quán)限
第三條 主要負責人是企業(yè)應(yīng)急預(yù)案工作的第一責任人，對生產(chǎn)安全事故應(yīng)急工作全面負責，其主要職責如下：
1.負責組織編制和實施企業(yè)的應(yīng)急預(yù)案，并對應(yīng)急預(yù)案的真實性和可操作性負責。
2.簽署公布評審或論證通過后的應(yīng)急預(yù)案。
3.負責建立健全企業(yè)應(yīng)急救援體系，配備必要的應(yīng)急救援裝備和物資。
4.負責保證應(yīng)急預(yù)案和組織應(yīng)急演練支出的資金投入，專款專用。
5.組織制定并實施公司安全生產(chǎn)教育和培訓計劃，并將應(yīng)急預(yù)案培訓納入安全生產(chǎn)培訓工作計劃。
6.發(fā)生事故后，及時啟動應(yīng)急預(yù)案，采取相應(yīng)的應(yīng)急救援措施，組織有關(guān)力量進行救援，及時、如實報告生產(chǎn)安全事故。
第四條 企業(yè)應(yīng)急指揮部由主要負責人任總指揮。
主要職責是：根據(jù)突發(fā)事件發(fā)生情況，決定應(yīng)急響應(yīng)啟動和終止；統(tǒng)一指揮和協(xié)調(diào)公司發(fā)生的突發(fā)事件的相關(guān)應(yīng)急處置工作；執(zhí)行上級主管部門及公司下達的突發(fā)事件應(yīng)急準備和處置任務(wù)。
第五條 指揮部辦公室設(shè)在安全生產(chǎn)管理部門，辦公室主任由安全生產(chǎn)管理部門負責人擔任。
主要職責是：承擔指揮部日常工作，保持與相關(guān)部門的聯(lián)系；負責突發(fā)事件應(yīng)急信息的收集、核實、傳遞、通報，執(zhí)行和實施指揮部的決策；組織應(yīng)急預(yù)案演練、人員培訓和相關(guān)應(yīng)急知識普及工作；指導和協(xié)助各單位做好突發(fā)事件的應(yīng)急準備、應(yīng)急處置工作。
三、應(yīng)急預(yù)案編制程序
第六條 編制應(yīng)急預(yù)案包括成立應(yīng)急預(yù)案編制工作組、資料收集、風險評估、應(yīng)急資源調(diào)查、應(yīng)急預(yù)案編制、桌面推演、應(yīng)急預(yù)案評審、批準實施、應(yīng)急預(yù)案備案、應(yīng)急預(yù)案評估、應(yīng)急預(yù)案修訂11個步驟。
第七條 企業(yè)結(jié)合部門職能和分工，成立以企業(yè)主要負責人為組長，相關(guān)部門人員參加的應(yīng)急預(yù)案編制工作組，明確工作職責和任務(wù)分工，制訂工作計劃，組織開展應(yīng)急預(yù)案編制工作。
第八條 應(yīng)急預(yù)案編制工作組應(yīng)收集下列相關(guān)資料：
1.適用的法律法規(guī)、部門規(guī)章、地方性法規(guī)和政府規(guī)章、技術(shù)標準及規(guī)范性文件；
2.企業(yè)周邊地質(zhì)、地形、環(huán)境情況及氣象、水文、交通資料；
3.企業(yè)現(xiàn)場功能區(qū)劃分、建（構(gòu)）筑物平面布置及安全距離資料；
4.企業(yè)工藝流程、工藝參數(shù)、作業(yè)條件、設(shè)備裝置及風險評估資料；
5.本企業(yè)歷史事故與隱患、國內(nèi)外同行業(yè)企業(yè)事故資料；
6.屬地政府及周邊企業(yè)、單位應(yīng)急預(yù)案。
第九條 企業(yè)開展生產(chǎn)安全事故風險評估，撰寫評估報告，其內(nèi)容包括但不限于：
4.按照有關(guān)規(guī)定和要求，確定事故信息報告、響應(yīng)分級與啟動、指揮權(quán)移交、警戒疏散方面的內(nèi)容，落實與相關(guān)部門和單位應(yīng)急預(yù)案的銜接。
第十二條 按照應(yīng)急預(yù)案明確的職責分工和應(yīng)急響應(yīng)程序，結(jié)合有關(guān)經(jīng)驗教訓，企業(yè)相關(guān)部門及其人員每年進行桌面演練，模擬生產(chǎn)安全事故應(yīng)對過程，逐步分析討論并形成記錄，檢驗應(yīng)急預(yù)案的可行性，并進一步完善應(yīng)急預(yù)案。
第十三條 應(yīng)急預(yù)案編制完成后應(yīng)組織評審，評審分為內(nèi)部評審和外部評審。應(yīng)急預(yù)案評審內(nèi)容主要包括：風險評估和應(yīng)急資源調(diào)查的全面性、應(yīng)急預(yù)案體系設(shè)計的針對性、應(yīng)急組織體系的合理性、應(yīng)急處置程序和措施的針對性、應(yīng)急保障措施的可行性、應(yīng)急預(yù)案的銜接性等內(nèi)容。
1.內(nèi)部評審由企業(yè)主要負責人組織有關(guān)部門和人員進行，并形成書面評審紀要。
2.外部評審由本單位組織外部有關(guān)專家和人員進行評審，參加應(yīng)急預(yù)案評審的人員應(yīng)當包括有關(guān)安全生產(chǎn)及應(yīng)急管理方面的、有現(xiàn)場處置經(jīng)驗的專家（評審人員不得與公司有利害關(guān)系），并形成書面評審紀要。應(yīng)急預(yù)案論證可通過推演的方式開展。
3.應(yīng)急預(yù)案評審程序包括以下步驟：
3.1評審準備。落實參加評審的專家，將應(yīng)急預(yù)案、編制說明、風險評估、應(yīng)急資源調(diào)查報告及其他有關(guān)資料在評審前送達相關(guān)人員；
3.2組織評審。評審采取會議審查形式，企業(yè)主要負責人參加會議，會議由評審專家組長主持，按照議程組織評審；評審會議形成評審意見（經(jīng)評審組組長簽字），附參加評審會議的專家簽字表。表決的投票情況應(yīng)當以書面材料記錄在案，并作為評審意見的附件。；
3.3修訂完善。各單位認真分析研究，按照評審意見對應(yīng)急預(yù)案進行修訂和完善。
第十四條 應(yīng)急預(yù)案經(jīng)評審或者論證通過后，由企業(yè)主要負責人簽發(fā)實施，向本單位從業(yè)人員公布，并及時發(fā)放到本單位有關(guān)部門、崗位和相關(guān)應(yīng)急救援隊伍。
事故風險可能影響周邊其他單位、人員的，應(yīng)當將有關(guān)事故風險的性質(zhì)、影響范圍和應(yīng)急防范措施告知周邊的其他單位和人員。
第十五條 在應(yīng)急預(yù)案公布之日起20個工作日內(nèi)，按照分級屬地原則，向縣級以上人民政府應(yīng)急管理部門和建設(shè)主管部門進行備案，并依法向社會公布。
申報應(yīng)急預(yù)案備案，應(yīng)當提交下列材料：
1.應(yīng)急預(yù)案備案申報表；
2.應(yīng)急預(yù)案評審意見；
3.應(yīng)急預(yù)案電子文檔；
4.風險評估結(jié)果和應(yīng)急資源調(diào)查清單。
第十六條 企業(yè)應(yīng)建立應(yīng)急預(yù)案定期評估制度，每至少2年進行一次應(yīng)急預(yù)案評估。對預(yù)案內(nèi)容的針對性和實用性進行分析，并對應(yīng)急預(yù)案是否需要修訂作出結(jié)論。
應(yīng)急預(yù)案評估可以邀請相關(guān)專業(yè)機構(gòu)或者有關(guān)專家、有實際應(yīng)急救援工作經(jīng)驗的人員參加，必要時可以委托安全生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)機構(gòu)實施。
第十七條 各級應(yīng)急預(yù)案，應(yīng)當根據(jù)演練結(jié)果和機構(gòu)變化等情況適時修訂。各單位制定的應(yīng)急預(yù)案應(yīng)當至少每三年修訂一次,預(yù)案修訂情況應(yīng)有記錄并歸檔。
有下列情形之一的，應(yīng)急預(yù)案應(yīng)當及時修訂：
1.企業(yè)因兼并、重組、轉(zhuǎn)制等導致隸屬關(guān)系、經(jīng)營方式、法定代表人發(fā)生變化的；
2.企業(yè)生產(chǎn)工藝和技術(shù)發(fā)生變化，形成新的'重大危險源或產(chǎn)生新的危險因素可能導致事故發(fā)生的；
3.周圍環(huán)境發(fā)生變化，形成新的重大危險源或面臨風險發(fā)生重大變化的；
4.重要應(yīng)急資源發(fā)生重大變化的；
5.應(yīng)急指揮機構(gòu)或者職責已經(jīng)調(diào)整的；
6.依據(jù)的法律、行政法規(guī)、規(guī)章、標準、上位預(yù)案等發(fā)生變化的；
7.在應(yīng)急演練和事故應(yīng)急救援中發(fā)現(xiàn)需要修訂預(yù)案的重大問題的；
8.應(yīng)急預(yù)案應(yīng)當修訂的其他情況。
企業(yè)應(yīng)當及時向建設(shè)主管部門報告應(yīng)急預(yù)案的修訂情況，并按照有關(guān)應(yīng)急預(yù)案報備程序重新備案。
四、應(yīng)急預(yù)案的實施
第十八條 企業(yè)采取多種形式開展應(yīng)急預(yù)案的宣傳教育，普及生產(chǎn)安全事故避險、自救和互救知識，提高從業(yè)人員和社會公眾的安全意識與應(yīng)急處置技能。
第十九條 企業(yè)組織開展應(yīng)急預(yù)案、應(yīng)急知識、自救互救和避險逃生技能的培訓活動，使有關(guān)人員了解應(yīng)急預(yù)案內(nèi)容，熟悉應(yīng)急職責、應(yīng)急處置程序和措施。應(yīng)急培訓的時間、地點、內(nèi)容、參加人員和考核結(jié)果等情況應(yīng)當如實記入企業(yè)的安全生產(chǎn)教育和培訓檔案。
第二十條 應(yīng)急程序、措施的要點應(yīng)當張貼在生產(chǎn)現(xiàn)場，并設(shè)有明顯的標志。
第二十一條 企業(yè)應(yīng)當制定本單位的應(yīng)急預(yù)案演練年度計劃，并根據(jù)企業(yè)事故預(yù)防的重點，每半年至少組織1次綜合或者專項應(yīng)急預(yù)案演練，每2年對所有專項應(yīng)急預(yù)案至少組織1次演練，每半年對所有現(xiàn)場處置方案至少組織1次演練。
第二十二條 應(yīng)急預(yù)案演練結(jié)束后，應(yīng)急預(yù)案演練組織單位應(yīng)當對應(yīng)急預(yù)案演練效果進行評估，撰寫應(yīng)急預(yù)案演練評估報告，分析存在的問題，并對應(yīng)急預(yù)案提出修訂意見。
第二十三條 應(yīng)急預(yù)案演練組織單位應(yīng)當在演練結(jié)束后15個工作日內(nèi)將演練情況報企業(yè)應(yīng)急指揮部辦公室。
五、應(yīng)急預(yù)案體系
第二十四條 企業(yè)應(yīng)急預(yù)案體系主要由綜合應(yīng)急預(yù)案、專項應(yīng)急預(yù)案、現(xiàn)場處置方案構(gòu)成。
第二十五條 綜合應(yīng)急預(yù)案是企業(yè)為應(yīng)對各種生產(chǎn)安全事故而制定的綜合性工作方案，是企業(yè)應(yīng)對生產(chǎn)安全事故的總體工作程序、措施和應(yīng)急預(yù)案體系的總綱。主要從總體上闡述事故的應(yīng)急工作原則，包括適用范圍、響應(yīng)分級、應(yīng)急組織機構(gòu)及職責、信息報告、預(yù)警、響應(yīng)啟動、應(yīng)急處置、應(yīng)急支援、響應(yīng)終止、后期處置、應(yīng)急保障、應(yīng)急預(yù)案管理等內(nèi)容。
分支機構(gòu)、項目部應(yīng)按照上述要求建立生產(chǎn)安全事故綜合應(yīng)急預(yù)案，明確分支機構(gòu)應(yīng)急指揮系統(tǒng)、項目部應(yīng)急救援小組的職責分工、聯(lián)系方式。
第二十六條 專項應(yīng)急預(yù)案是企業(yè)為應(yīng)對某一種或多種類型生產(chǎn)安全事故，或者針對重要生產(chǎn)設(shè)施、重大危險源、重大活動防止生產(chǎn)安全事故而制定的專項工作方案。專項應(yīng)急預(yù)案主要包括事故風險分析、應(yīng)急指揮機構(gòu)及職責、響應(yīng)啟動、處置措施、應(yīng)急保障等內(nèi)容。
分支機構(gòu)、項目部應(yīng)按照上述要求建立各個專項應(yīng)急預(yù)案，對施工現(xiàn)場的事故風險進行全面分析，根據(jù)分析出的事故風險編制各個專項的應(yīng)急預(yù)案，明確分支機構(gòu)應(yīng)急指揮系統(tǒng)、項目部應(yīng)急救援小組的職責分工、聯(lián)系方式。
第二十七條 現(xiàn)場處置方案是公司根據(jù)不同生產(chǎn)安全事故事故類別，針對具體的場所、裝置或設(shè)施所制定的應(yīng)急處置措施。主要包括事故風險描述、應(yīng)急工作職責、應(yīng)急處置和注意事項等內(nèi)容。單位應(yīng)根據(jù)風險評估、崗位操作規(guī)程以及危險性控制措施，組織本單位現(xiàn)場作業(yè)人員及相關(guān)專業(yè)人員共同進行編制現(xiàn)場處置方案。
分支機構(gòu)、項目部應(yīng)按照上述要求建立應(yīng)急處置方案，根據(jù)不同生產(chǎn)安全事故事故類別，針對具體的場所、裝置或設(shè)施所制定的應(yīng)急處置措施，明確分支機構(gòu)應(yīng)急指揮系統(tǒng)、項目部應(yīng)急救援小組的應(yīng)急工作職責。
第二十八條 企業(yè)在編制應(yīng)急預(yù)案的基礎(chǔ)上，針對應(yīng)急指揮系統(tǒng)、工作場所、崗位、事故的特點，編制簡明、實用、有效的應(yīng)急處置卡。應(yīng)急處置卡規(guī)定重點崗位、人員的應(yīng)急處置程序和措施，以及相關(guān)聯(lián)絡(luò)人員和聯(lián)系方式，便于從業(yè)人員攜帶。
分支機構(gòu)、項目部應(yīng)按照企業(yè)應(yīng)急指揮部應(yīng)急處置卡內(nèi)容編制分支機構(gòu)應(yīng)急指揮系統(tǒng)、項目部應(yīng)急救援小組應(yīng)急處置卡，并分發(fā)給各相關(guān)人員，每人一卡；施工現(xiàn)場管理人員應(yīng)急處置卡應(yīng)發(fā)放給施工現(xiàn)場每一個管理人員，每人一卡；施工工種應(yīng)急處置卡應(yīng)按照工種分發(fā)給相關(guān)工種，每人一卡；事故類型應(yīng)急處置卡應(yīng)進行公示，可做成公示牌懸掛于施工現(xiàn)場顯著位置。
六、獎勵與處罰
第二十九條 對于在應(yīng)急預(yù)案編制和管理工作中做出顯著成績的單位和人員，企業(yè)可給予表彰和獎勵。
第三十條 分支機構(gòu)、項目部應(yīng)急預(yù)案未按照規(guī)定備案的，除接受主管部門處罰外，企業(yè)將按照《安全生產(chǎn)獎懲制度》有關(guān)條款給予處罰。
第三十一條 未制定應(yīng)急預(yù)案或者未按照應(yīng)急預(yù)案采取預(yù)防措施，導致事故救援不力或者造成嚴重后果的，除接受主管部門處罰外，企業(yè)將按照《安全生產(chǎn)獎懲制度》有關(guān)條款給予處罰。
應(yīng)急安全管理制度制度4
1.根據(jù)老人的飲食種類進行配餐,特殊老人由醫(yī)生根據(jù)病情決定飲食種類,及時通知膳食科,并告知老人和家屬有關(guān)事項2.食物多樣化,烹飪符合老人需求,食物細軟,避免帶刺、帶骨類食物,避免煎、炸的烹飪方法、了解老人進食習慣,開展飲食健康教育
3 .創(chuàng)造整潔、溫馨的進食環(huán)境,空氣清新無異味,餐桌、餐具清潔
4 .老人根據(jù)規(guī)定的就餐時間統(tǒng)一到餐廳就餐，不能到餐廳就餐的,老人根據(jù)自己的口味預(yù)定,送餐員統(tǒng)一送到房間
5 .餐前協(xié)助老人洗手,發(fā)放食物要正確,安靜進食,注意進餐姿勢,觀察老人的進食量和飲食情況
6 .對不能自行進食的老人,協(xié)助老人洗手、漱口,幫助老人取合適體位,按實際情況進行喂食或協(xié)助進食
7.用餐后及時撇去餐具,清理食物殘渣,協(xié)助老人飯后洗手、漱口,清潔環(huán)境,做好記錄
8.對于岡各種原岡不能正常從口進食的'老人，按操作規(guī)范進行管飼.管飼飲食按要求制作,保證老人攝入足夠的營養(yǎng)素。食品安全應(yīng)急預(yù)案
1.發(fā)生食品安全事故要從緊有序開展搶救工作，立刻上報單位法人及最高領(lǐng)導，急設(shè)領(lǐng)導小組：組長1人統(tǒng)全局，由現(xiàn)場最高領(lǐng)導擔任；副組長1人負責外聯(lián)、組員若干由組長指定，分工含有救治組、控制組、陪同送醫(yī)等具體工作。
2.發(fā)生食品安全事故，首要工作救治人員，利用周邊一切交通工具，分清人員病癥輕重，統(tǒng)一或分批送往就近醫(yī)院救治，并派熟知詳情的工作人員陪同。
3.委派安保等適宜人員控制食品流通各個環(huán)節(jié)和現(xiàn)場，保持涉案食品原樣以備調(diào)查取證。事故明顯嚴重的，應(yīng)立報管區(qū)公安協(xié)助控制涉案人員。
4.涉及食品安全中毒5人以上或中毒亡故1人的，要及時上報當?shù)毓矙C關(guān)等安監(jiān)部門共同處理安全責任事故，依法追責。 5.向救治醫(yī)院準確、詳細的陳述中毒者當天飲食情況，便于醫(yī)院及時確診醫(yī)治。
應(yīng)急安全管理制度制度5
第一章總則
第一條為了防止和抑制突發(fā)事件,減少事故人員傷亡、財產(chǎn)損失和對環(huán)境的危害,按照《安全生產(chǎn)法》的要求,結(jié)合四川革什扎水電開發(fā)有限責任公司(以下簡稱“公司”)實際情況,制定本制度。
第二條本制度適用于吉牛水電站工程各參建單位。
第二章救援范圍
第三條救援范圍
施工生產(chǎn)中突發(fā)的各類事故,包括有毒有害作業(yè)導致的人員傷害和食物中毒;自然原因造成的不可抗拒的災(zāi)害;其他突發(fā)事件。
第三章組織機構(gòu)、職責
第四條組織機構(gòu)、職責
1、成立指揮領(lǐng)導小組
(1)由公司安全第一責任人、副職領(lǐng)導和相關(guān)部門負責人組成。公布相關(guān)人員名單與聯(lián)系方式;
(2)職責是負責對突發(fā)事件組織救援的協(xié)調(diào)與指揮和對外聯(lián)系與求助。
2、成立救援隊
(1)由安全管理部及其他相關(guān)人員組成,明確負責人,公布人員名單和聯(lián)系方式;
(2)職責是突發(fā)事件發(fā)生后迅速到位,維護現(xiàn)場治安,控制事故區(qū)域人員、車輛的干擾,參與救援。
3、成立救援隊
(1)由主管領(lǐng)導、相關(guān)部門人員及其他人員組成,公布人員名單和聯(lián)系方式;
(2)職責是組織現(xiàn)場救援的實施,搶救人員和財產(chǎn),控制事態(tài)擴大,最大限度的`減少人員傷亡和財產(chǎn)損失,同時保護好現(xiàn)場。
4、成立運輸隊
(1)由綜合行政部、車輛運輸單位及其他人員組成,明確負責人,公布人員名單和聯(lián)系方式;
(2)職責是保證救援車輛的及時到位和運輸。
5、成立供給組
(1)由后勤、物資部門及其他人員組成,明確負責人,公布人員名單和聯(lián)系方式;
(2)職責是保證救援物資器材的儲備、保管和應(yīng)急供給。
第四章對外聯(lián)系、報告
第五條對外聯(lián)系、報告
1、與當?shù)鼐邆溽t(yī)療救助條件的醫(yī)院提前聯(lián)系溝通約定,明確聯(lián)系電話并公布,以便得到應(yīng)急救助。
2、交通、火災(zāi)、爆炸事故在自救的同時,視其情況,及時報告當?shù)亟煌ü膊块T、消防部門,請予救援,并公布聯(lián)系電話。
3、發(fā)生人員傷亡和較大交通設(shè)備、財產(chǎn)損失事故或其他有影響的事件,在組織救援的同時上報公司相關(guān)領(lǐng)導和相關(guān)主管部門。
第五章條件保障
第六條條件保障
1、提前備用救援所需的物資器材,保證充足和完好。
2、保持指揮通訊系統(tǒng)的暢通。
3、安全部門、前方生產(chǎn)調(diào)度部門為救援組織部門,事故(事件)發(fā)生后,現(xiàn)場目擊人應(yīng)第一時間報告上述部門和單位領(lǐng)導,及時啟動救援預(yù)案。
4、適時組織應(yīng)急救援演練,保證應(yīng)急救援預(yù)案的有效實施。
第六章附則
第七條本制度由公司吉牛水電站安全管理部負責解釋。
第八條本制度自發(fā)布之日起執(zhí)行。
應(yīng)急安全管理制度制度6
一、安全生產(chǎn)管理機構(gòu)和職責
安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組，法人代表任安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組組長，其余領(lǐng)導及項目負責人負責人為副組長，各部門負責人為成員，負責本部門的安全生產(chǎn)管理工作。領(lǐng)導小組下設(shè)安全生產(chǎn)辦公室負責日常安全生產(chǎn)事務(wù)。
林業(yè)有害生物防治作業(yè)出現(xiàn)的事故、事件，除在現(xiàn)場應(yīng)急處置外，視事故、事件的嚴重程度、損失大小決定是否盡快報告安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組，以便聽取指示，做好后續(xù)救援工作。
二、安全措施
（一）、安全教育
1、野外作業(yè)前，部門須對員工進行系統(tǒng)的安全教育，未經(jīng)安全教育的不得上崗。
2、野外作業(yè)中，安全員每周須對項目的安全預(yù)防措施進行檢查，提醒項目負責人安全預(yù)防的重要性，真正從思想上對安全生產(chǎn)引起高度重視，做到安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn)。
3、經(jīng)常性的開展防火、防洪、防意外、防雷電及自我保護等教育。
4、加強杜絕“三違”教育：即違章指揮、違章作業(yè)、違反勞動紀律。
5、加強安全防護知識教育，增強安全防護、救護常識，真正做到三不傷害，即不傷害別人，不傷害自己，不被別人傷害。
6、加強安全事故應(yīng)急救援教育，增強自我保護、救援常識，真正做到出現(xiàn)安全事故不驚不慌，能夠主動組織自救、尋求社會救援、保護現(xiàn)場、事故調(diào)查等。
（二）、人身保護
1、野外作業(yè)人員在出野外作業(yè)前必須進行周全的、有針對性的體檢。
2、按作業(yè)地區(qū)所處的野外作業(yè)作業(yè)環(huán)境分別給生產(chǎn)人員配發(fā)相應(yīng)的勞動保護用品、用具。
3、從事野外作業(yè)的人員，必須熟知相應(yīng)工作環(huán)境條件下的安全保護規(guī)定。
4、從事野外作業(yè)的人員要注意處理好與當?shù)鼐用竦年P(guān)系，尊重居民的仰、生活習慣和生活方式，嚴禁擾民、欺民、害民。虛心接受居民的批評意見，有爭議時要以理服人，耐心解釋，忍讓為先。
（三）、儀器資料安全
1、設(shè)備及精密的科技儀器要有專人保管使用，上下車要輕裝輕放，在運輸中要采取防震保護措施，如貴重儀器設(shè)備應(yīng)制作小木箱并采取防震固定等措施。
2、項目組要有專人保管資料，進出場資料按有關(guān)規(guī)定完善注銷手續(xù)。
3、做好安全保密工作，防止資料保密、丟失。
（四）、住宿飲食安全
1、林業(yè)有害生物防治在野外需搭帳篷時要選擇枯燥避風處，嚴禁在山頂、河床邊、峽谷懸?guī)r邊、山洪地段搭帳篷。
2、帳篷四周要挖排水溝，搭接牢固，保持清潔。
3、禁止食用霉變食物及不認識的野菜瓜果。
4、禁止飲用被污染的地表水。
5、禁止酗酒和暴飲暴食。
（五）、在交通要道上及進入特殊地區(qū)作業(yè)的安全
1、在鐵路邊作業(yè)時，不準進入軌道內(nèi)，火車通過時要保持距離站立等候。
2、在隧道、橋梁及公路轉(zhuǎn)彎處作業(yè)時要注意來往車輛，必要時應(yīng)在適當位置設(shè)置警示標志。
3、進入軍事要地、邊境或其它特殊地區(qū)作業(yè)時，除應(yīng)持有效證件和公函與有關(guān)部門聯(lián)系外，要事先征得有關(guān)部門同意，并嚴守有關(guān)規(guī)定。
4、當車輛不能行進需求雇傭馬匹進行野外作業(yè)時，不得少于三人偕行。
（六）、在高山、高原、原始森林作業(yè)安全
1、要請熟悉當?shù)氐南驅(qū)罚瑖澜麊为毻獬鲎鳂I(yè)。
2、要注意防雷電、冰雹，不準在山頂上久留，遇到冰川、積雪地段應(yīng)繞行通過。
3、在高山、陡坡、懸?guī)r、滑坡地段不準強行通過。
4、要配備必要的通訊工具相互聯(lián)絡(luò)。
5、在森林地段，必須嚴格執(zhí)行防火規(guī)定。
6、在高原、高山空氣稀簿的地域應(yīng)配備供氧設(shè)施。 三、應(yīng)急救援預(yù)案
（一）、救援組織
林業(yè)有害生物防治野外作業(yè)應(yīng)急救援工作采取統(tǒng)一指揮、分工負責、單位自救為主和社會救助為輔的原則；發(fā)生安全事故時現(xiàn)場每個職工都有義務(wù)和責任積極主動參加或配合應(yīng)急救援工作；發(fā)生重大安全事故，應(yīng)立即成立事故救援小組，負責整個事故的'救援、調(diào)查以及對外關(guān)系協(xié)調(diào)等。
項目負責人為救援組織工作的第一責任人，需在事故發(fā)生的第一時間聯(lián)系本地的救援機構(gòu)（本地醫(yī)療機構(gòu)、消防部門、公安部門等，本地救援機構(gòu)是應(yīng)急救援的首選對象）。
（二）、日常應(yīng)急準備及注意事項
1、在野外人煙稀少的地方作業(yè)時，應(yīng)配足所需給養(yǎng)和裝備，以防因供給不足、無法辯明偏向等導致人員傷亡事故的發(fā)生。
2、在野外作業(yè)時，由于地形條件、氣候等原因要防止發(fā)買賣外傷亡和儀器、車輛損壞事故。
3、要防止野外作業(yè)人員與本地人員因語言交流障礙而引發(fā)的沖突甚至引起斗毆。
4、要防止在森林區(qū)用火不慎導致火災(zāi)及人員傷亡事故和國家財產(chǎn)損壞事故。
5、在森林等人煙稀少的地方要防止可能有猛獸攻擊、毒蟲叮咬等危及人身安全。
6、要采取各種有效的預(yù)防措施防止山洪、泥石流等導致人員傷亡事故。
7、在高原作業(yè)要預(yù)防雷電襲擊導致人員傷亡事故。
8、在高山、高原地域的陡坡、懸?guī)r、風化石、滑坡等風險地段作業(yè)，要防止墜落、滾石等導致人員傷亡事故。
9、在高海拔地域，氣候卑劣，道路情形復(fù)雜，司機應(yīng)鄭重駕駛，隨時留意保養(yǎng)好車輛，加足油料；高原缺氧，司機容易出現(xiàn)短暫的反應(yīng)遲鈍狀態(tài)，應(yīng)留意進行自我身體狀態(tài)的調(diào)治，保證足夠的休息時間。
10、從低海拔地區(qū)到高海拔地區(qū)需要一個循序漸進的適應(yīng)過程，作業(yè)人員應(yīng)注意自身身體狀況的調(diào)節(jié)，開始作業(yè)時的行進速度不宜過快；高原氣候多變，易患感冒，而感冒又易引發(fā)肺氣腫，若治療不及時會危及生命，應(yīng)配備常用藥品，病情緊急時應(yīng)及時將患者送醫(yī)院救治。
（四）突發(fā)安全事故搶險工作應(yīng)急預(yù)案
項目組人員在工作中要有適當?shù)陌踩婪洞胧敯l(fā)買賣外安全事故時應(yīng)迅速啟動應(yīng)急救援步伐，采取自救措施，組織自救。在第一時間撥打119、120、110及時進行救濟，搶救受傷人員和物資，疏散事故風險區(qū)域人員，保護事故現(xiàn)場，控制事故擴大，最大限度地減少人員傷亡和經(jīng)濟喪失，并立即向部門負責人匯報，部門負責人向院安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組匯報；除立行將受傷者送醫(yī)救治外，還應(yīng)保護好現(xiàn)場，組織有關(guān)人員進行調(diào)查，明確事故責任，并作妥善處理。
1、交通安全事故
（1）根據(jù)事故現(xiàn)場情形，如需報警立即就近用電話或手機撥打110和120。并請本地保險消防等部門配合，協(xié)同進行傷員搶救和現(xiàn)場勘查工作。
（2）在基本查明事故原因和損害后果的情形下，盡快擬出事故情形書面資料，按規(guī)定的時間和步伐向上級領(lǐng)導敷陳。
2、火災(zāi)事故
（1）現(xiàn)場人員立即組織力量，進行施救。根據(jù)事故現(xiàn)場情況，如需報警立即就近用電話或手機撥打119，如有傷情或其他情況，同時撥打120和110。
（2）速向部門負責人匯報簡要案情及后果，并派出人員到主要路口等待指導救援車輛。部門負責人向院安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組敷陳。
（3）搶救傷者應(yīng)盡量就近送醫(yī)。
（4）滅火常識。一是消防車到來以后，配合消防專業(yè)人員撲救或做好輔助工作。撲救要在確保人員不受傷害的前提下進行；
二是撲救固體物品火災(zāi)，如木成品，棉織品等，可使用各類滅火器材，撲救液體物品火災(zāi)，如汽油、柴油、食用油等，只能使用滅火器、沙土、浸濕的棉被等，嚴禁用水撲救；如是電源引起，應(yīng)立即切斷電源；三是對于森林等特大火災(zāi)在報警的同時應(yīng)迅速組織疏散人員逃離火場，并在確保人身安全的情形下及時搶救各種資料。
（5）在基本查明事故原因和損害后果的情況下，盡快擬出事故情況書面材料，按規(guī)定的時間和程序向上級領(lǐng)導報告。
3、盜竊案件
（1）發(fā)現(xiàn)案件時應(yīng)及時向部門負責人報告。根據(jù)被盜物品的數(shù)量和價值，經(jīng)部門負責人同意后，向當?shù)毓矙C關(guān)報案。安排人員保護現(xiàn)場，同時向知情人了解被盜物品的名稱和數(shù)量，并做好登記。
（2）主動協(xié)助公安人員勘探現(xiàn)場，為偵破案件提供條件。
（3）當事人應(yīng)協(xié)同現(xiàn)場項目負責人盡快擬出被盜的有關(guān)情況及財物、資料的損失情況的書面材料，向公司領(lǐng)導報告。
4、食物中毒事件
（1）發(fā)現(xiàn)食物中毒情況后，立即以最快速度將中毒人員送往就近醫(yī)院救治，情況緊急時撥打120或110請求救助，同時向院安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組匯報。
（2）當事人應(yīng)協(xié)同現(xiàn)場項目負責人將中毒的有關(guān)情況寫成書面材料，按規(guī)定的時間和程序向上級領(lǐng)導報告。
5、其它意外自然傷害
（1）在渡河、攀越山崖、穿行無人區(qū)等過程中容易導致人員傷亡事故。一旦發(fā)生人員傷亡事故，應(yīng)啟動應(yīng)急預(yù)案組織急救。
（2）隨行人員在保證自身安全的情形下采取措施急救，特別是在顛末河流、池沼地以及觸電等情形下的火伴遇險，應(yīng)在保證自身安全的情形下采取正確的方法施救。
（3）速向部門負責人匯報簡要案情及后果；
部門負責人根據(jù)事故大小向院安全領(lǐng)導小組匯報。根據(jù)事故現(xiàn)場情況，立將受傷人員送往就近醫(yī)院，緊急時撥打120或110請求救助。
應(yīng)急安全管理制度制度7
小學食堂食品安全管理領(lǐng)導小組及職責
為了切實加強食堂食品衛(wèi)生安全管理工作，積極有效控制學校食物中毒及其他食源性疾病的發(fā)生，確保師生員工的身體健康和生命安全，維護學校正常教育教學秩序，特制定制度。一、成立食堂食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導小組及職責組長：
副組長：
組員：
職責：每月負責全面檢查食堂衛(wèi)生管理工作。
二、成立學校食堂日常食品衛(wèi)生安全工作檢查小組
組長：
副組長：
組員：
職責：食堂日常食品衛(wèi)生安全工作檢查小組應(yīng)每周(不少于兩次）不定時地到食堂按《食堂食品衛(wèi)生量化管理評分登記簿》細則來檢查和督促灶務(wù)人員的食品安全衛(wèi)生管理工作，并做好相關(guān)的記錄；如果食堂安全衛(wèi)生不符合標準的.，應(yīng)立即要求食堂灶務(wù)人員進行整改；如果灶務(wù)人員不予采納則上報分管領(lǐng)導和主要領(lǐng)導。
三、建立食堂承包工作人員分工負責制組長：
副組長：
1、認真履行協(xié)議的有關(guān)規(guī)定，堅持在崗在位，管理好食堂。有計劃安排好每周食譜，保證質(zhì)量。確保就餐人員按時用餐。
2、教育職工牢固樹立為師生服務(wù)的思想，增強工作責任感，充分發(fā)揮其主觀能動性，不斷提高食堂的服務(wù)水平。
3、經(jīng)常聽取師生員工對食堂工作的意見和要求，不斷改進服務(wù)態(tài)度，保證伙食標準。
4、保持良好的食堂環(huán)境及飲食衛(wèi)生，不售腐爛、霉變、過期等食物。
5、按相關(guān)食堂管理規(guī)定認真組織炊事人員參加體檢，保證服務(wù)人員的個人衛(wèi)生健康。
所有食堂從業(yè)人員要分工不分家，齊心協(xié)力做好學校食堂食品衛(wèi)生工作。
四、明確職責，落實責任
楊保柱校長為學校食堂食品衛(wèi)生安全工作第一責任人，全面負責學校食堂食品的衛(wèi)生安全工作；副校長肖正紅具體負責學校食堂食品衛(wèi)生安全管理工作,負責制定相關(guān)制度和工作的安排落實；食堂日常食品衛(wèi)生安全工作檢查小組負責日常安全衛(wèi)生工作的檢查；負責食堂采購食品的驗收工作和學校師生的就餐工作。學校食堂領(lǐng)導小組或檢查小組成員要嚴格執(zhí)行有關(guān)法律與規(guī)章，落實食堂食品安全工作的監(jiān)督與檢查，嚴格責任追究，以確保師生身體健康和生命安全。
小學食堂安全工作預(yù)案
食堂是師生就餐的場所，直接影響著師生的身心健康和生命安全，因此是學校安全工作的重點防范部位。
一、飲食安全
1、食堂工作人員須按照上級防疫部門的要求定期檢查身體，要持《健康證》上崗。
2、炊事員、服務(wù)員工作時必須穿工作服，戴工作帽。
3、食堂工作人員必須注意個人衛(wèi)生，指甲要常剪，頭發(fā)要常理。
4、保管員要注意物品存放，生、熟食要分開，以免交叉污染。
5、食堂管理人員要切記，嚴禁腐料變質(zhì)食品進入食堂。
6、食堂所用餐具和炊具，要做到一餐一消毒，并且認真做好消毒記錄。
二、設(shè)備、用電、用火安全
1、崗位工人自覺嚴格遵守機械設(shè)備安全操作規(guī)程。
2、定期對設(shè)備進行維護保養(yǎng)，并及時填寫記錄，要求記錄齊備。
3、會處理本崗位設(shè)備發(fā)生各種事故，具有自我保護能力。
4、堅持用火用電，逐級審批制度，用火用電部門有安全措施。
5、嚴禁私接亂掛，防止發(fā)生電擊、電傷事故。
6、經(jīng)常檢查消防器材是否能用，并認真做好安全檢查記錄。
7、燒火間要做到人走燈滅，不能亂堆雜物。三、應(yīng)急措施
1、如果發(fā)現(xiàn)有人中毒，要馬上送到醫(yī)院，同時報告上級防疫部門。
2、如果發(fā)生火災(zāi)，立即打開所用安全出口組織人員疏散，同時撥打“119”警電話，準確報告發(fā)生火災(zāi)位置。組織義務(wù)防火組進行滅火。
應(yīng)急安全管理制度制度8
一、食品經(jīng)營者應(yīng)當建立食品安全事故應(yīng)急處置方案。
二、發(fā)生食品安全事故，食品經(jīng)營者應(yīng)當對問題食品按照以下方式處置：
1、食品經(jīng)營者應(yīng)當立即停止銷售，下架退市、登記造冊封存；對已售出的不合格食品，應(yīng)當及時通過新聞媒體公告召回。
2、食品經(jīng)營者應(yīng)當及時通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者召回已售出的食品。
3、食品經(jīng)營者應(yīng)當記錄停止經(jīng)營和通知情況。
4、食品經(jīng)營者應(yīng)當及時向轄區(qū)工商行政管理機關(guān)或有關(guān)行政管理部門報告。
應(yīng)急安全管理制度制度9
一、食品采購索證索票管理制度
1、采購人員要認真學習《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規(guī)定》等相關(guān)規(guī)定，熟悉并掌握食品采購索證索票有關(guān)要求。
2、采購食品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設(shè)備，要按照國家有關(guān)規(guī)定向供貨者索取許可證和食品等檢驗合格證明，同時按照相關(guān)食品安全標準進行核查。 3、采購生肉、禽類應(yīng)索取獸醫(yī)部門的檢疫合格證，進口食品及其原料應(yīng)索取口岸監(jiān)督部門出具的建議合格證書。
4、食品進貨查驗應(yīng)如實記錄食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期、經(jīng)辦人等內(nèi)容，并留存購物憑證（發(fā)票、收據(jù)或進貨清單等），與所索取的許可證、檢驗合格證明應(yīng)一并保管，建立采購記錄臺賬，以備查驗。
5、按照產(chǎn)品品種、進貨時間先后次序整理查驗記錄及相關(guān)資料，妥善保存。記錄、票據(jù)的保存期限不得少于2年。
6、實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè)，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，進行食品進貨查驗記錄。
7、不得采購腐敗變質(zhì)、摻雜摻假、發(fā)霉生蟲、有害有毒、質(zhì)量不新鮮的食品及原料，不得采購無產(chǎn)地、無廠名、無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或標志不清、超過保質(zhì)期限的食品及來源不明的食品，不得采購病死或死因不明的畜禽、水產(chǎn)品及其制品。
8、不得采購無《食品衛(wèi)生許可證》或《食品生產(chǎn)許可證》、《食品流通許可證》的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供應(yīng)的食品。
二、從業(yè)人員健康檢查制度（五病調(diào)離制度）
1、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年必須進行健康檢查。新參加工作和臨時參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員必須進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
2、食品衛(wèi)生管理人員負責組織本單位的健康檢查工作，食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年證到期前一個月參加健康檢查，不得使用過期健康證明。
3、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者），活動性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品衛(wèi)生的疾病，不得從事接觸直接入口食品的工作。“五病”調(diào)離率100%。
4.凡食品從業(yè)人員手部有開放性、感染性傷口，必須調(diào)離工作崗位。
5、定其檢查從業(yè)人員持證上崗情況，無有效健康證明者，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
三、涼菜間食品安全管理制度
1.涼菜制作應(yīng)指定專人負責，其他人員不得隨意進出涼菜間，非直接入口的食品、個人生活用品及雜物不得帶入涼菜間。 2.涼菜間工作人員要嚴格注意個人衛(wèi)生，在預(yù)進間二次更衣，穿戴清潔的工作衣帽、口罩，配有流水洗手并嚴格消毒。 3.涼菜間室內(nèi)溫度不得超過25℃，有獨立的空調(diào)設(shè)施；室內(nèi)配有腳踏式污物桶、紫外線殺菌燈、冷藏等設(shè)施，每次使用前要進行紫外線燈消毒30分鐘以上；有完好的防蠅、防塵設(shè)施。 4.涼菜間的刀具、案板、容器、加工設(shè)備等用具必須專用，用前消毒，用后洗凈，保持清潔。
5.供加工涼菜用的蔬菜、水果等食品原料須洗凈消毒，未經(jīng)洗凈處理的不得帶入涼菜間。
6.加工熟食鹵菜要先檢查食品質(zhì)量，原料不新鮮不加工。熟食鹵菜要在另間加工，加工后進涼菜間改刀配制，剩余的存放在熟食冰箱內(nèi)。
7.各種涼菜現(xiàn)配現(xiàn)用，盡量當餐用完，隔餐隔夜的改刀熟食及冷盤涼拌不能再做涼菜供應(yīng)。
8.各種涼菜裝盤后不可交叉重疊存放，傳菜從食品輸送窗口進行，禁止服務(wù)員直接進入涼菜間端菜。
9.加工結(jié)束后，將剩余食品冷藏，及時清理室內(nèi)衛(wèi)生，保持清潔狀態(tài)。
四、餐用具清洗消毒保潔管理制度1、餐用具使用前應(yīng)按照要求洗凈消毒，不使用未經(jīng)清洗、消毒的餐用具，不使用不符合安全標準的餐具。
2、設(shè)立獨立的餐飲具洗刷消毒間或?qū)Ｓ脜^(qū)域，配備清洗、消毒、保潔設(shè)施，餐具清洗水池應(yīng)專用，不得在洗餐飲具池內(nèi)清洗食品原料或沖洗拖布。
3、操作人員必須熟練掌握洗刷消毒程序和消毒方法。嚴格按照“除殘渣→洗滌劑洗→清水沖→熱力消→保潔”的順序操作。藥物消毒增加一道清水沖程序。
4、每餐收回的餐飲具、用具，立即進行清洗消毒，不隔餐隔夜。
5、餐具消毒前必須清洗干凈，消毒后的餐飲具表面光潔、無油漬、無水漬、無異味、無泡沫、無不溶性附著物，及時放入專用密閉保潔柜內(nèi)保存?zhèn)溆谩?/p>
6、清洗餐飲具、用具用的洗滌劑、消毒劑必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準和要求
7、盛放已消毒餐具的保潔柜要有明顯標識，保潔柜應(yīng)經(jīng)常擦洗消毒，不存放其他物品，已消毒和未消毒的餐具要分開存放。 8、洗刷消毒結(jié)束，及時清理衛(wèi)生，做到內(nèi)外清潔。 9、定期檢查消毒設(shè)備、設(shè)施，并做好消毒記錄。五、食品添加劑使用管理制度
1.使用的食品添加劑必須符合食品添加劑使用食品安全標準和食品安全管理辦法的有關(guān)規(guī)定，不符合食品安全標準和食品安全管理辦法要求的食品添加劑不得使用。
2.購買食品添加劑必須索取衛(wèi)生許可證復(fù)印件和產(chǎn)品檢驗合格證明，進口食品添加劑應(yīng)索取口岸食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)出具的衛(wèi)生證明。
3.食品添加劑的使用必須符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》或衛(wèi)生部公告名單規(guī)定的品種及其使用范圍、使用量，不得憑經(jīng)驗隨意擴大使用范圍和使用量。
4.不得使用用未經(jīng)批準、受污染或變質(zhì)以及超過保質(zhì)期限的食品添加劑。
5.不得為掩蓋食品腐爛或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑。
六、預(yù)防食物中毒制度
1、依法制定并落實食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，關(guān)注社會食品安全預(yù)警提示，積極預(yù)防和控制食品安全事件。
2、制作涼菜、燒鹵熟肉、生食水產(chǎn)品、西式糕點、裱花蛋糕等直接入口的較高風險食品，必須有相應(yīng)許可項目，并應(yīng)嚴格按照專間要求進行操作。禁止超許可范圍經(jīng)營和超出供餐能力承接大規(guī)模聚餐活動。
3、食品原料來源應(yīng)合法安全，不得加工或者使用腐敗變質(zhì)、感官性狀異常等《食品安全法》第二十八條規(guī)定的禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品，禁止使用含有毒有害物質(zhì)的食品及原料，禁止使用亞硝酸鹽。
4、加工經(jīng)營過程避免生熟交叉、混放，保持食品加工操作場所清潔，避免昆蟲、鼠類等動物接觸食品。
5、熟制食物應(yīng)燒熟煮透，外購熟食和隔餐冷藏食品食用前均須徹底加熱，生吃的蔬菜水果應(yīng)清洗干凈去皮后食用。
6、豆?jié){、四季豆等生食有毒食物，應(yīng)煮熟燜透，有效預(yù)防高溫季節(jié)細菌性食物中毒。
7、嚴防發(fā)生投毒事件。外部人員不得隨意進入食品加工出售間，注意炊事人員的思想建設(shè)，及時化解矛盾，以免發(fā)生過激行為。
8、食品倉庫、加工間不得存放任何有毒、有害物質(zhì)。
9、食堂內(nèi)不得有員工住宿、午休房間。
10、如有疑似食品安全事故發(fā)生時，應(yīng)迅速上報食品藥品監(jiān)管部門和衛(wèi)生部門，采取及時有效措施進行救治。
七、食品留樣制度
1、學校食堂（含托幼機構(gòu)食堂）、超過100人的建筑工地食堂、集體用餐配送單位、中央廚房，重大活動餐飲服務(wù)和超過100人的一次性聚餐，每餐次的.食品成品應(yīng)留樣，并由專人負責。 2、每餐、每個品種留樣量不少于100g，分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，在冷藏條件下存放48小時以上。 3、食品留樣應(yīng)避免污染，加貼標簽標明留樣時間和餐次，待樣品冷卻后,放入專用冰箱（0—10℃）內(nèi)，同時做好留樣記錄，如實記錄留樣食品名稱、留樣量、時間及餐次、留樣人員、審核人員等。
4、留樣期間進餐者如有異常，立即封存所留樣品，送食品安全檢測部門檢驗。
5、食品留樣冰箱內(nèi)嚴禁存放與留樣食品無關(guān)的物品。
6、重要接待活動留樣冰箱應(yīng)上鎖。八、配餐間衛(wèi)生管理制度（學校食堂）
1、應(yīng)按專間要求設(shè)置配餐間，專間入口處設(shè)置有洗手消毒更衣用的通過式預(yù)進間，配餐環(huán)境衛(wèi)生整潔。
2、專間應(yīng)配置與售餐數(shù)量相適應(yīng)的食品臺架，配備專用工具容器、專用冷藏設(shè)施
3、應(yīng)配置與配餐間相適應(yīng)的紫外線消毒燈，定時開燈消毒。
4、配餐間應(yīng)由專人管理、其他人員不可隨意進出。不得存放無關(guān)雜物和個人物品。
5、工作人員應(yīng)嚴格注意個人衛(wèi)生，操作前洗手消毒，穿戴整潔的工作衣帽，戴口罩。
6、認真檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)可疑或者感官性狀異常的食品，不得銷售，盛放成品飯菜的容器不得直接放置于地上。
7、售飯菜窗口要能夠開合，嚴禁開放式，傳遞食品需用專用的食品工具，專用工具消毒后使用，定位存放。
8、配餐完畢后，清理配餐間衛(wèi)生，保持配餐臺、地面清潔，做好餐用具清洗、洗消毒工作。
關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工規(guī)程
1．避免污染。即避免熟食品受到各種病原菌的污染。如避免生食品與熟食品接觸；經(jīng)常性洗手，接觸直接入口食品的人員還應(yīng)消毒手部；保持食品加工操作場所清潔；避免昆蟲、鼠類等動物接觸食品。
2．控制溫度。即控制適當?shù)臏囟纫员ＷC殺滅食品中的病原菌或防止病原菌的生長繁殖。如加熱食品應(yīng)使中心溫度達到70℃以上。貯存熟食品，要及時熱藏，使食品溫度保持在60℃以上，或者及時冷藏，把溫度控制在10℃以下。
3．控制時間。即盡量縮短食品存放時間，不給病原菌生長繁殖的機會。熟食品應(yīng)盡量當餐食用；食品原料應(yīng)盡快使用完。
4．清洗和消毒。這是防止食品受到污染的主要措施。接觸食品的所有物品應(yīng)清洗干凈，凡是接觸直接入口食品的物品，還應(yīng)在清洗的基礎(chǔ)上進行消毒。一些生吃的蔬菜水果也應(yīng)進行清洗消毒。
5．控制加工量。食品的加工量應(yīng)與加工條件相吻合。食品加工量超過加工場所和設(shè)備的承受能力時，難以做到按食品安全要求加工，極易造成食品污染，引起食物中毒。
7．蔬菜粗加工時以食品洗滌劑（洗潔精）溶液浸泡30分鐘后再沖凈，烹飪前再經(jīng)燙泡1分鐘，可有效去除蔬菜表面的大部分農(nóng)藥。
8．燒煮生豆?jié){時將上涌泡沫除凈，煮沸后再以文火維持煮沸5分鐘左右，可使其中的胰蛋白酶抑制物徹底分解破壞。應(yīng)注意豆?jié){加熱至80℃時，會有許多泡沫上浮，出現(xiàn)“假沸”現(xiàn)象。 9．四季豆引起的食物中毒。烹飪時先將四季豆放入開水中燙煮10分鐘以上再炒。
應(yīng)急安全管理制度制度10
1目的
加強企業(yè)安全事故防范，及時做好事故發(fā)生后的救援工作，最大限度地減少人員傷亡和財產(chǎn)損失。
2適用范圍
本制度是為了預(yù)防和控制潛在的事故或緊急情況發(fā)生時，作出應(yīng)急準備和響應(yīng)，最大限度地減輕可能產(chǎn)生的事故后果。
本制度適用于焦化廠生產(chǎn)經(jīng)營中潛在的職業(yè)安全健康事件或事故等緊急情況的預(yù)防和處理。
3職責、管理內(nèi)容和要求
3.1應(yīng)急救援工作的組織領(lǐng)導
3.1.1為加強安全事故應(yīng)急救援工作的領(lǐng)導，實施應(yīng)急救援預(yù)案，成立廠應(yīng)急救援工作領(lǐng)導組。
3.1.2應(yīng)急救援工作領(lǐng)導組職責
3.1.2.1負責發(fā)生事故后應(yīng)急救援預(yù)案啟動工作的領(lǐng)導，成員按照預(yù)案分工，開展應(yīng)急救援搶險工作。
3.1.2.2負責組建應(yīng)急救援專業(yè)隊伍及組織實際訓練工作、建立通信與報警系統(tǒng)，儲備搶險、救援、救護方面的裝備和物資、督促做好事故的預(yù)防工作和安全措施的定期檢查工作。
3.1.2.3發(fā)生事故時，發(fā)布和解除應(yīng)急救援命令、信號。向上級有關(guān)部門通報事故的情況。必要時向上級有關(guān)部門發(fā)出緊急救援請求。負責事故調(diào)查的組織工作并總結(jié)事故的教訓和應(yīng)急救援經(jīng)驗。
3.1.2.4應(yīng)急救援工作領(lǐng)導組成員要按照預(yù)案職責分工，盡職盡責。當接到事故報告后，成員要迅速到達指定崗位，因特殊情況不能到崗時，經(jīng)組長同意，由所在部門按職務(wù)高低遞補。
3.2應(yīng)急救援體系
為保證應(yīng)急救援預(yù)案的順利實施，建立應(yīng)急救援體系。
3.2.1事故發(fā)生后，事故發(fā)生部門（車間）在組織搶險、保護事故現(xiàn)場同時，按照有關(guān)規(guī)定迅速向廠部及相關(guān)部門報告；廠部必須以最快的方式，將事故簡要情況向公司行政主管部門及安全管理部門等報告，最遲不能超過1個小時；報告的內(nèi)容主要有：
①發(fā)生事故的單位及事故發(fā)生的時間、地點；
②事故的簡要經(jīng)過、傷亡人數(shù)、直接經(jīng)濟損失的估計；
③事故原因、性質(zhì)的初步判斷；
④事故搶救處理的情況和采取的措施；
⑤需要有關(guān)部門、單位協(xié)助事故救援和處理的有關(guān)事宜；
⑥上報人姓名、聯(lián)系電話。
3.2.2廠安全事故應(yīng)急救援領(lǐng)導組接到報告后，立即組織前往事故現(xiàn)場，確定危險目標，組織有關(guān)部門按照職責分工，迅速開展搶救工作。遇有特殊危急情況，要立即向當?shù)卣⒐病⑾馈⒓本戎行木仍乐故聭B(tài)擴大。
3.2.3各部門（車間）及相關(guān)單位要按要求，參與搶險救援工作，在救援過程中要聽從指揮，密切配合，協(xié)調(diào)作戰(zhàn)，保證搶險救援工作做到有條不紊。
3.3應(yīng)急救援的保障措施
3.3.1各部門（車間）要結(jié)合本單位實際，制定本單位的'安全事故應(yīng)急救援預(yù)案，并報廠安環(huán)科備案。安全事故應(yīng)急救援預(yù)案應(yīng)報廠部及安全主管部門審批后方可實施。
3.3.2各部門（車間）要結(jié)合實際建立安全事故應(yīng)急救援組織，保證一旦發(fā)生安全生產(chǎn)事故，能迅速有效地投入搶救工作，防止事故進一步擴大，盡可能減少事故的損失。
3.3.3建立事故應(yīng)急救援的其他各種保障，包括根據(jù)自身需要，確定各救援組織器材裝備、事故應(yīng)急救援所需經(jīng)費的來源、額度以及建立組織，落實專業(yè)應(yīng)急救援人員等。
3.4做好應(yīng)急救援預(yù)案配套制度的完善和專業(yè)隊伍的訓練
3.4.1建立相應(yīng)的
3.4.1.1值班制度：建立24小時值班制度，保證24小時內(nèi)至少有1名廠部負責人、部門（車間）負責人和生產(chǎn)調(diào)度，如有問題及時處理。
3.4.1.2檢查制度：每月由公司應(yīng)急救援指揮部結(jié)合生產(chǎn)安全工作，檢查應(yīng)急救援工作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
3.4.1.3例會制度：每月由事故應(yīng)急救援領(lǐng)導組組織召開一次領(lǐng)導組成員和各專業(yè)隊負責人會議，檢查上月工作，并針對存在問題，積極采取有效措施，加以改進。
3.4.1.4總結(jié)評比制度：每次訓練和演習結(jié)束后應(yīng)進行總結(jié)評比，獎勵和表彰先進。建立總結(jié)評比辦法和對于事故處理中有功和有過人員的獎罰措施。
3.4.2培訓和演練
3.4.2.1對操作人員的培訓內(nèi)容
①鑒別異常情況并及時上報的能力與意識；
②對待各種事故如何處理；
③自救和互相救護的能力。
3.4.2.2對專業(yè)隊的培訓
①各種器材、工具的技能與知識；
②任務(wù)的目的和如何完成任務(wù)；
③與上下級聯(lián)系的方法和各種信號的含義。
3.4.2.3對一般員工的培訓
①危險隱患類型識別；
②各種信號的含義識別；
③防護用具的使用和自制簡單防護用具；
④緊急狀態(tài)下如何行動。
3.4.2.4定期舉行訓練和演習。
3.5預(yù)案的評估和修改
3.5.1為了能把新技術(shù)和新方法應(yīng)用到應(yīng)急救援中，及對不斷變化的情況保持一致，預(yù)案至少每年要更新和修訂一次。
3.5.2對危險源和企業(yè)內(nèi)新增裝置、人員變化進行定期檢查，對預(yù)案及時更新。
3.5.3在實踐和演練中提高指揮水平，對預(yù)案進一步合理化。
安全生產(chǎn)事故應(yīng)急管理制度 篇一、為進一步落實安全生產(chǎn)責任制，強化安全生產(chǎn)管理，特制訂本制度。
二、工程部與公司簽訂本年度安全生產(chǎn)目標管理，責任書目標標準應(yīng)不低于公司與主管部門簽訂的責任書，責任書中應(yīng)明確管理員名單、分工和獎懲、考核辦法。
三、項目部與公司應(yīng)明確安全管理組織，安全生產(chǎn)管理和目標，安全生產(chǎn)和文明施工管理效果目標，安全經(jīng)費計劃，明確目標獎懲，考核辦法，明確執(zhí)行公司安全生產(chǎn)和文明施工相關(guān)制度和活動的承諾。
四、工程部制訂項目部安全生產(chǎn)管理考核責任書標準格式，經(jīng)公司總經(jīng)理辦公會議討論通過后試用，試用期限一年，一年后正式使用。
五、項目部與班組應(yīng)簽訂安全生產(chǎn)目標計劃，進行安全生產(chǎn)目標分解。
六、本制度發(fā)布之日起生效。
為了認真貫徹落實《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》和《國務(wù)院關(guān)于進一步加強安全生產(chǎn)工作的決定》，堅持“安全第一、預(yù)防為主，綜合治理”的基本方針，強化安全生產(chǎn)工作，落實安全生產(chǎn)責任，有效控制各類傷亡事故，保護職工生命和財產(chǎn)安全。
一、安全組織
1、建立健全組織機構(gòu)，以單位主管領(lǐng)導為第一責任人擔任組長的安全領(lǐng)導機構(gòu)，年初有計劃措施，有責任制度、有總結(jié)評比。
2、制定安全生產(chǎn)三年規(guī)劃，單位年度各項指標必須有安全生產(chǎn)指標。
3、單位安全領(lǐng)導小組每季度召開一次專題為安全生產(chǎn)責任會議，每季度召開一次職工大會宣傳安全知識，強化安全預(yù)防。
4、單位在重點安全部位，常年有專兼安全員，能一年四季，常年不失控。
5、連安全小組每季度要進行公司安全范圍的安全生產(chǎn)檢查自查項目，包括違章駕駛、柴草堆放、藥品管理、危舊房線路、重點部位、庫房等。
二、安全責任制
1、制定單位領(lǐng)導分工、主管領(lǐng)導、技術(shù)員、班組車間生產(chǎn)責任制、領(lǐng)導安全職責。
2、制定單位安全員與安全員簽訂責任書。
三、安全生產(chǎn)教育
1、對新工人進行三次教育，堅持持證上崗。
2、特殊工種作業(yè)人員、鍋爐工、電焊工、駕駛員等，必須持證上崗。
3、每月向團廣播站定有關(guān)公司安全生產(chǎn)稿件一篇。
4、在重大節(jié)假日，公司舉辦安全生產(chǎn)活動，特別是安全生產(chǎn)知識宣傳。
5、設(shè)有固定安全標志牌、橫幅。
6、堅持“三不放過”事故處理原則
應(yīng)急安全管理制度制度11
為加強公司安全生產(chǎn)管理，防止和減少事故發(fā)生，保障職工的生命和財產(chǎn)安全，促進公司發(fā)展，制定本制度。
1、凡在本公司管理范圍內(nèi)從事與安全生產(chǎn)活動有關(guān)的單位和個人，必須遵守本制度。
2、安全生產(chǎn)貫穿于施工生產(chǎn)的全過程，必須貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，堅持誰主管誰負責、誰審批誰負責的原則。
3、各部門和個人必須嚴格遵守國家有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)，正確處理安全與效益、安全與生產(chǎn)、安全與發(fā)展、安全與穩(wěn)定的關(guān)系，努力改善勞動條件，確保安全生產(chǎn)。
4、公司主要負責人、各車間主要負責人、各班組組長是本公司、本車間、本班組安全生產(chǎn)的第一責任人，分別對其所轄區(qū)域的安全生產(chǎn)工作全面負責。
5、公司從業(yè)人員有依法獲得安全生產(chǎn)保障的權(quán)利，并應(yīng)依法履行安全生產(chǎn)方面的義務(wù)。
6、公司工會組織應(yīng)依法組織職工參加本單位安全生產(chǎn)工作的民主管理和民主監(jiān)督，維護職工在安全生產(chǎn)方面的合法權(quán)益。
7、公司安全生產(chǎn)委員會應(yīng)當加強對安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導，支持、督促各有關(guān)部門或個人認真履行安全生產(chǎn)管理職責。
8、公司應(yīng)采取各種形式，加強對有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)和安全生產(chǎn)知識的'宣傳，提高職工的安全生產(chǎn)意識。
9、公司鼓勵和支持安全技術(shù)研究和安全生產(chǎn)先進技術(shù)的推廣應(yīng)用，提高安全生產(chǎn)管理水平。
10、公司對在改善安全生產(chǎn)條件、防止安全事故、參加搶險救護等方面取得顯著成績的單位和個人給予獎勵。
11、本制度依據(jù)國家現(xiàn)行的有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、標準、規(guī)范、規(guī)程和上級部門對安全生產(chǎn)管理的規(guī)定編制。
應(yīng)急安全管理制度制度12
一、食品安全工作會議制度
（一）食品安全工作領(lǐng)導小組會議由組長或委托副組長組織召開，由領(lǐng)導小組成員參加，每半年一次，特殊情況可隨時召開。
（二）食品安全工作領(lǐng)導小組會議內(nèi)容是落實國家、省、市、縣有關(guān)食品安全方面法律法規(guī)和政策方針；研究轄區(qū)食品安全檢查工作計劃，協(xié)調(diào)解決食品檢查發(fā)現(xiàn)的問題，指導檢查村和社區(qū)食品安全工作。
（三）食品安全工作領(lǐng)導小組辦公室會議由辦公室主任組織召開，由檢查員和助理檢查員參加，每兩月召開一次，特殊情況可隨時召開。
（四）食品安全工作領(lǐng)導小組辦公室會議內(nèi)容是研究落實食品安全工作領(lǐng)導小組會議決策和工作部署，討論決定食品安全信息上報工作。
二、食品安全工作檢查制度
（一）鎮(zhèn)食品安全辦公室負責組織相關(guān)食品安全檢查員，每年對轄區(qū)內(nèi)涉及食品的單位組織開展2次以上的食品安全檢查。
（二）食品安全檢查員對轄區(qū)內(nèi)涉及食品的單位每季度開展1次食品安全檢查。
（三）主要檢查內(nèi)容有：食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的證照是否齊全有效、食品安全管理制度落實情況、環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求、基礎(chǔ)臺賬是否完整、是否公布咨詢、舉報、投訴電話。
（四）對食品安全助理檢查員的工作進行指導檢查。
（五）發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)問題，認真做好現(xiàn)場檢查記錄，及時報告相關(guān)監(jiān)管部門，并做好跟蹤落實工作。
（六）及時匯總檢查結(jié)果并上報縣食品安全辦公室。
三、食品安全信息報告制度
（一）鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導小組辦公室每月負責向縣食品安全委員會辦公室報告鎮(zhèn)和村（社區(qū)）食品安全信息，突發(fā)重大食品安全時間隨時上報。
（二）食品安全檢查員和助理檢查員及收集到食品安全信息后要隨時報告給食品安全領(lǐng)導小組辦公室。
（三）食品安全信息員收集到食品安全信息后隨時報告給村（社區(qū)）食品安全領(lǐng)導小組。
（四）食品安全領(lǐng)導小組辦公室和社區(qū)食品安全領(lǐng)導小組在收到報送的.信息后要詳細記錄收到時間、報告內(nèi)容、報告人等，以便做好信息反饋工作。
（五）對食品違法案件處理結(jié)束后，各級組織要把處理結(jié)果及時反饋給下級組織或者舉報人。四、食品安全責任追究制度
第一條：發(fā)生食品安全事故，對事故進行隱瞞、謊報、緩報或阻礙他人報告，報送不及時的；未采取積極有效的事故救援和調(diào)查處理的；食品監(jiān)管部門失察、監(jiān)督不力和監(jiān)管不到位的；生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)（或個人）未建立食品安全管理制度或不落實，造成食品安全事故的；食品經(jīng)營環(huán)節(jié)銷售假劣食品或“三無”食品的；故意破壞事故現(xiàn)場的；阻礙、干涉調(diào)查工作，拒絕和拖延食品安全事故調(diào)查、提供事故情況和資料的；追究相關(guān)人員責任。
第二條：一旦發(fā)生了是食品安全事故，經(jīng)調(diào)查認定為責任事故的，首先要嚴肅追究企業(yè)及其法定代表人、行政單位一把手的行政責任，同時要嚴肅追究分管領(lǐng)導，分管部門及直接責任人行政責任，構(gòu)成犯罪的移交司法機關(guān)。第三條：實行食品安全責任制可追溯管理，按照一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則，發(fā)生食品安全事故，從發(fā)生食品安全事故的環(huán)節(jié)逐一追查，一直追查到源頭，各環(huán)節(jié)的相關(guān)責任人都要受到從嚴查處。
應(yīng)急安全管理制度制度13
1、食品經(jīng)營人員取得健康證明后才能上崗。每年進行健康檢查，健康證明過期的，立即停止食品經(jīng)營活動，帶重新進行健康體檢后，再繼續(xù)上崗。杜絕先上崗后檢查身體的事情發(fā)生。 2、定期檢查個人衛(wèi)生情況，使其符合《食品衛(wèi)生法》和《食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度》相應(yīng)的衛(wèi)生要求。 3、在崗員工工作時，不準吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動、不準穿工作服上廁所，或遠離工作場所。
4、建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案，發(fā)現(xiàn)“五病”人員立即調(diào)離崗位，并對從業(yè)人員健康狀況進行日常登記。
5、注意個人衛(wèi)生。衣著應(yīng)外觀整潔，做到指甲常剪、頭發(fā)常理、經(jīng)常洗澡，保持個人衛(wèi)生。
6、員工的私人物品:包括:衣物、藥品、化妝品、飾品、及其他物品，不得從放在經(jīng)營區(qū)內(nèi)，不得在崗期間處理個人衛(wèi)生。陽泉十七中
進貨查驗記錄制度
1、建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。
2、屬包裝食品的，要對包裝食品標識進行查驗核對，查驗的內(nèi)容包括：
（1）中文標明的商品名稱，生產(chǎn)廠名和廠址；
（2）商標、性能、用途、生產(chǎn)批號、產(chǎn)品標準號、定量包裝商品的凈含量、及其標準方式；
（3）根據(jù)商品的特點和使用要求，需要標明的規(guī)格、等級、所含主要成分和含量；
（4）限期使用商品的生產(chǎn)日期，安全使用期（保質(zhì)期、保鮮期、保存期）和失效日期；
（5）對使用不當、容易造成商品損壞可能危機人身、財產(chǎn)安全的.商品的警示標志或中文警示語。
3、食品進貨查驗記錄真實，保質(zhì)期不少于二年。
4、進貨時查驗包括供貨者的許可證和食品合格的證明文件。
5、食品進入店面執(zhí)行進貨查驗制度，在進貨時查驗供貨單位的資質(zhì)情況，查看供貨單位營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、生產(chǎn)許可證等，查看質(zhì)量合格證明，檢驗檢疫報告是否齊。食品安全突發(fā)事故應(yīng)急處置預(yù)案
為切實提高公司食堂應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急救援能力，有效的組織救援，保障就餐人員的身體健康，深入貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，根據(jù)《餐飲服務(wù)許可管理辦法》《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》和《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》要求，結(jié)合食堂實際情況，特制定本食堂突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案。
(一)組織機構(gòu)
成立公司食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作小組。
組長:李鋼
副組長:王明虎
組員:食堂所有工作人員
(二)小組成員工作職責
1、組長
負責公司對食堂安全突發(fā)事件的統(tǒng)一領(lǐng)導指揮、組織協(xié)調(diào)，具體全面負責和協(xié)調(diào)突發(fā)食品安全事故的應(yīng)急處置和善后處理工作。
2、副組長
負責現(xiàn)場整體工作安排，配合組長對應(yīng)急處置的布置安排。 3、組員下設(shè)四個專項工作組
(1)信息組
①負責與附近的衛(wèi)生防疫部門和醫(yī)療機構(gòu)等部門聯(lián)系;
②負責與病人家屬聯(lián)系;
③負責應(yīng)急事件信息收集、匯總和報送，做到信息準確、公開、透明。
（2）處理組
①負責協(xié)助醫(yī)療部門的救治工作，并及時掌握相關(guān)動態(tài);
②負責隨時了解應(yīng)急事故狀態(tài)，傷亡人數(shù);
③協(xié)助處理好善后的其他各項工作。
(3)后勤組
①負責應(yīng)急物資采購，建立應(yīng)急物資儲備保障體系;
②負責車輛的安排。
（4）現(xiàn)場秩序維護組
①負責維持應(yīng)急事件現(xiàn)場秩序;
②提供一線的情況，向員工和病人家屬做好解釋工作。 (三)應(yīng)急處理程序
在食堂建立安全值班制度，設(shè)置值班電話并保證24小時輪流值班制度。
如發(fā)現(xiàn)食品安全事故立即上報，具體程序如下:現(xiàn)場第一發(fā)現(xiàn)人__現(xiàn)場值班人員或廚師長__食堂主管__食堂突發(fā)事件應(yīng)急處置小組__向上級部門報告。
食品安全事故發(fā)生后，應(yīng)急救援組立即啟動如下應(yīng)急求援程序:
1、現(xiàn)場第一發(fā)現(xiàn)人立即向現(xiàn)場值班人員或廚師長報告。
2、現(xiàn)場值班人員(廚師長)立即上報食堂主管，并控制事態(tài)、通知就餐人員停止食用可疑食品。
3、食堂主管立即上報總經(jīng)理，并立即保護現(xiàn)場組織搶救、疏導人員。
4、信息組立即與附近的衛(wèi)生防疫部門和醫(yī)療機構(gòu)等部門聯(lián)系;
5、后勤組立即組織車輛，送往聯(lián)系的醫(yī)院;
6、處理組立即了解事故及傷亡人數(shù)等情況，收集相關(guān)病情信息;
7、秩序維護組立即維持應(yīng)急事件現(xiàn)場秩序，保護現(xiàn)場；
8、處理組封存剩余的食物或者可能導致食物中毒的食品及其原料，臨時封鎖現(xiàn)場，采集病人排泄物和可疑食品等標本并配合衛(wèi)生部門調(diào)查，如實提供材料和樣品，協(xié)助衛(wèi)生部門進行事件調(diào)查、處理;
9、信息組了解病人信息，聯(lián)系病人家屬。
10、后勤組籌備應(yīng)急所需物資，建立應(yīng)急物資儲備保障;
11、信息組對應(yīng)急事件信息收集、匯總，填寫《食物中毒事故報告登記表》并報告上級主管部門和食品藥品監(jiān)管部門，說明發(fā)生食物中毒的單位、地址、時間，中毒人數(shù)，以及食物中毒等有關(guān)內(nèi)容;
12、現(xiàn)場秩序組對現(xiàn)場員工和家屬做好解釋和安撫工作;
13、處理組落實衛(wèi)生部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍;
14、處理組協(xié)助領(lǐng)導做好善后處理工作。
15、在未經(jīng)公司許可，任何部門和個人不得自行散布事故情況信息。
(四)善后及責任追究
1、善后處理
(1)食品消毒處理
①封存被污染的食品用具及工具，并進行清洗消毒。 ②對食物中毒，要徹底清洗、消毒接觸過引起中毒食物的餐具、容器以及存儲過程中的冰箱、設(shè)備，加工人員的手也要進行消毒處理，對餐具，用具、抹布采取煮沸辦法，煮沸時間不應(yīng)少于5分鐘，對不能進行熱力消毒的物品，可用75%度酒精擦拭或用化學消毒劑浸泡。
(2)事件總結(jié)處理
事件處理結(jié)束后，認真做好突發(fā)事件各項記錄和處理總結(jié)，分析突發(fā)事件處理過程中的經(jīng)驗教訓，并提出改進措施，著手清查隱患，堵塞漏洞，確保食品衛(wèi)生安全各項工作落實到實處，組織食品管理和從業(yè)人員培訓，并對公司人員進行情況通報和相關(guān)教育。
2、責任追究
(1)責任追究屬上級部門和司法機關(guān)管轄的，公司負責落實執(zhí)行;
(2)屬公司管轄的，由食堂食品安全突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導小組依照相關(guān)法律法規(guī)之規(guī)定集體研究決定。公司將對以下幾點要進行責任追究。
①對導致事故起因的相關(guān)責任人進行嚴肅追究;
②對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究; ③對事故處理中玩忽職守、推諉等影響應(yīng)急預(yù)案順利實施的行為進行嚴肅追究。
陽泉十七中
應(yīng)急安全管理制度制度14
為全面提高我司安全生產(chǎn)應(yīng)急能力,確保公司人員生命安全和生產(chǎn)經(jīng)營正常進行,在公司安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案基礎(chǔ)上成立了安全生產(chǎn)應(yīng)急隊伍,根據(jù)《涼山州安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局轉(zhuǎn)發(fā)〈關(guān)于加強基層安全生產(chǎn)應(yīng)急隊伍建設(shè)的意見〉的通知》,以及康銅行字【xxxx】14號《關(guān)于成立〈xx有限責任公司安全生產(chǎn)應(yīng)急隊〉的通知》等文件精神,特制定本管理制度。
一﹑公司安全生產(chǎn)應(yīng)急隊的工作原則
1、預(yù)防為主,群防群治,人人有責;
2、公司安全環(huán)保部檢查、督促;
3、職責分解,層層負責,車間、部室的內(nèi)部安全生產(chǎn)工作,各負其責,齊抓共管;
4、安全生產(chǎn)應(yīng)急救援相關(guān)培訓、演練等工作及由安全環(huán)保部負責;
二﹑公司安全生產(chǎn)應(yīng)急救援重點防范區(qū)域
制氧站、總降壓站、油庫、電除塵器、綜合庫房等
三、安全生產(chǎn)應(yīng)急隊組織
根據(jù)公司實際情況,決定成立公司安全生產(chǎn)應(yīng)急隊。其組成如下:
1、隊長:xx
副隊長:xx
成員:楊xx
2、通常按任務(wù)分工組成幾個組:
①通訊聯(lián)絡(luò)組:向單位領(lǐng)導報警與聯(lián)絡(luò),并發(fā)出警報;
②救援行動組:救援事故;
③疏散引導組:引導人們安全有序地疏散到安全場所;
④安全防護救護組:防護用品的發(fā)放
3、安全生產(chǎn)應(yīng)急隊的職責是:
①負責救援器材,設(shè)施的使用、保管、檢查,更換;
②發(fā)生事故,負責救援。
4、安全生產(chǎn)應(yīng)急隊的活動制度
以小組為單位,各小組每月進行一次安全應(yīng)急救援知識的培訓,每季度進行一次演練,公司每半年集中開展一次應(yīng)急救援預(yù)案演練,同時作好培訓和演練記錄。
5、訓練制度
每逢雙月集中訓練4小時。
6、訓練內(nèi)容
（1）各種救援器材、設(shè)備的使用和操作;
（2）消防水槍、扳手、水帶的銜接操作,實際演練;
（3）柴草、氧氣瓶、油脂、木柴、化學藥品的常規(guī)消防方法操作;
（4）活動和訓練及救援實況記錄;
（5）由副隊長做好每次活動和訓練的文字記錄交安全環(huán)保部備案,備上級審查。
7、考核
（1）安全生產(chǎn)應(yīng)急隊的活動訓練將納入個人工作績效考核范圍與崗位等級工資掛鉤;
（2）每年請專業(yè)安全生產(chǎn)應(yīng)急隊來公司對訓練工作進行考核,測試1-2次,時間另定;
四、安全生產(chǎn)應(yīng)急隊管理監(jiān)督
1、安全環(huán)保部每月定期檢查一次;
2、各車間、部室每月自查2次;
3、每次大演練各車間、部室應(yīng)急隊組長必須參加;
4、各車間、部室的主任或副主任或?qū)Ｂ毎踩珕T是本單位安全生產(chǎn)應(yīng)急救援工作的第一責任人,各預(yù)防點的工作人員,當班人員是現(xiàn)場負責人。
5、應(yīng)急救援設(shè)施、器材人人愛護,配備充足,擺放得當。
五、獎罰
1、因外來人員引發(fā)安全生產(chǎn)事故的,首先追究門衛(wèi)的責任,再追究責任人及內(nèi)部陪同人員的.責任。因小孩引發(fā)安全生產(chǎn)事故的,追究家長責任。
2、因臨時務(wù)工人員,施工人員引發(fā)安全生產(chǎn)事故的追究用工車間、部室第一負責人的責任和責任人的責任。
3、因門衛(wèi)值班人員巡視檢查不夠,麻痹大意引發(fā)安全生產(chǎn)事故的,追究門衛(wèi)當班人員的責任,再追究其它責任人的責任。
4、因各預(yù)防點工作人員,值班人員不慎引發(fā)安全生產(chǎn)事故的,首先追究安全生產(chǎn)事故責任人的責任,其次追究所屬車間、部室主要領(lǐng)導的責任。
5、凡因個人原因引發(fā)安全生產(chǎn)事故,其經(jīng)濟損失在3000元內(nèi)的,由個人承擔。超出3000元的視情況追究責任人經(jīng)濟責任或交司法機關(guān)處理。
6、對應(yīng)急救援工作做得好的單位或個人公司將在年終給予適當獎勵。
六、附則
各車間、部室的安全生產(chǎn)應(yīng)急救援工作制度和細則依據(jù)本制度由所屬各單位在三個月內(nèi)自行制定上報安全環(huán)保部實施。
七、本工作制度由安全環(huán)保部負責解釋。
應(yīng)急安全管理制度制度15
第一章總則
第一條為保障抗洪搶險和抗旱減災(zāi)的需要，規(guī)范中央防汛抗旱物資儲備、調(diào)用和經(jīng)費管理，依據(jù)《中華人民共和國預(yù)算法》、《中華人民共和國防洪法》、《中華人民共和國防汛條例》、《中華人民共和國抗旱條例》等有關(guān)法律法規(guī)，制定本辦法。
第二條中央防汛抗旱物資（以下簡稱中央物資），是指中央財政安排資金，由水利部負責購置、儲備和管理，用于支持遭受嚴重洪澇干旱災(zāi)害地區(qū)開展防汛搶險、抗旱減災(zāi)、救助受洪災(zāi)旱災(zāi)威脅群眾應(yīng)急需要的各類物資。
第三條中央物資管理堅持“定額儲備、專業(yè)管理、保障急需”的原則。中央物資的有關(guān)技術(shù)標準由水利部負責制定。
第四條中央物資購置、補充、更新經(jīng)費和儲備管理費，屬于中央財政資金，必須專款專用，嚴禁挪作他用。
第二章儲備定額、品種
第五條中央物資儲備定額由國家防汛抗旱總指揮部（以下簡稱國家防總）根據(jù)全國抗洪搶險、抗旱減災(zāi)的需要確定。
儲備定額的調(diào)整，由水利部商財政部后報國家防總批準。
第六條中央物資品種包括防汛物資和抗旱物資。
（一）防汛物資。包括編織袋、復(fù)膜編織布、防管涌土工濾墊、圍井圍板、快速膨脹堵漏袋、橡膠子堤、吸水速凝擋水子堤、鋼絲網(wǎng)兜、鉛絲網(wǎng)片、橡皮舟、沖鋒舟、嵌入組合式防汛搶險舟（艇）、救生衣、管涌檢測儀、液壓拋石機、搶險照明車、應(yīng)急燈、打樁機、汽柴油發(fā)動機、救生器材等。
（二）抗旱物資。包括大功率水泵、深井泵、汽柴油發(fā)電機組、輸水管、找水物探設(shè)備、打井機、洗井機、移動澆灌、噴滴灌節(jié)水設(shè)備和固定式拉水車、移動凈水設(shè)備、儲水罐等。
第七條中央物資屬國家專項儲備物資，必須“專物專用”。未經(jīng)國家防總批準，任何單位和個人不得動用。
第三章儲備管理
第八條物資儲備由水利部或已授權(quán)的代儲單位與倉庫簽訂代儲合同。
第九條水利部負責儲備管理，其職責：
（一）制定儲備管理制度，對代儲單位和倉庫進行業(yè)務(wù)指導，監(jiān)督各項管理制度的貫徹執(zhí)行；
（二）定期檢查中央物資的保管養(yǎng)護情況；
（三）監(jiān)督倉庫按規(guī)定管理、使用儲備管理費，定期檢查儲備管理費的使用情況；
（四）負責中央物資的調(diào)用管理；
（五）負責調(diào)出的中央物資按期歸還和補充；
（六）負責向財政部報送中央物資儲備、調(diào)用、補充和更新計劃及經(jīng)費使用情況。
第十條代儲單位負責協(xié)助水利部做好儲備管理工作，其職責：
（一）負責中央物資入庫驗收工作；
（二）負責對倉庫的工作進行指導、檢查、監(jiān)督；
（三）負責組織協(xié)調(diào)緊急調(diào)運中央物資工作；
（四）根據(jù)授權(quán)和倉庫簽訂代儲合同。
第十一條倉庫負責儲備日常管理，其職責：
（一）定期向水利部和代儲單位報送中央物資儲備管理情況；
（二）嚴格執(zhí)行調(diào)度命令，負責中央物資的緊急調(diào)運工作；
（三）按照中央物資不同的特性和儲備要求，加強倉庫現(xiàn)代化建設(shè)，不斷提高中央物資儲備管理水平；
（四）參加中央物資的入庫驗收，負責清點、檢查中央物資的接收入庫；
（五）每年年底，向水利部和代儲單位報告中央物資調(diào)用和庫存情況。
第四章調(diào)用
第十二條中央物資用于大江大河（湖）及其重要支流、重要防洪設(shè)施抗洪搶險、防汛救災(zāi)、以及嚴重干旱地區(qū)抗旱減災(zāi)的需要。
第十三條防汛抗旱救災(zāi)需要的物資，首先由地方儲備的防汛抗旱物資自行解決。確因遭受嚴重水旱災(zāi)害并符合第十二條規(guī)定，需要調(diào)用中央物資的，應(yīng)由省、自治區(qū)、直轄市防汛抗旱指揮部（以下簡稱申請單位）向國家防總提出申請，經(jīng)批準后調(diào)用。若情況緊急，也可先電話報批，后補手續(xù)。申請的`內(nèi)容包括調(diào)用中央物資的品名、用途、數(shù)量、運往地點、時間要求等。
第十四條代儲單位接到國家防總調(diào)令后，應(yīng)當立即組織倉庫發(fā)貨，由倉庫快速將中央物資運抵指定地點，并及時向國家防總、水利部反饋調(diào)運情況。
第十五條調(diào)用中央物資所發(fā)生的調(diào)運費用，由申請單位直接與調(diào)出物資的倉庫結(jié)算。
第十六條申請單位要做好中央物資的接收工作。防汛搶險或者抗旱減災(zāi)工作結(jié)束后，未動用或可回收的中央物資，由申請單位負責回收，經(jīng)修復(fù)保養(yǎng)后，返還調(diào)出物資的倉庫存儲。已消耗的或使用后沒有修復(fù)價值的中央物資，由申請單位在規(guī)定的時間內(nèi)，按調(diào)出物資的規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量重新購置返還給指定的倉庫儲備。
第十七條國家防總啟動Ⅰ級或Ⅱ級防汛抗旱應(yīng)急響應(yīng)級別時，地方應(yīng)對該響應(yīng)級別申請調(diào)用并已消耗或使用后沒有修復(fù)價值的中央物資，可申請核銷。
第十八條水利部直屬流域機構(gòu)（以下簡稱“流域機構(gòu)”）申請用于中央直屬工程的中央物資，未動用或可回收的，由流域機構(gòu)負責回收，經(jīng)修復(fù)保養(yǎng)后，返還調(diào)出的倉庫存儲。已消耗或使用后沒有修復(fù)價值的中央物資，可申請核銷。
第十九條符合第十七條、第十八條規(guī)定可申請核銷，以及因儲存年限到期或非人為破損需要報廢的中央物資，應(yīng)當嚴格履行審批手續(xù)，未經(jīng)批準不得自行核銷或報廢。
（一）對因儲存年限到期或非人為破損需報廢的中央物資，倉庫要組織清產(chǎn)核資，及時專題報告水利部，說明原因和具體處理意見。由水利部按照《行政單位國有資產(chǎn)管理暫行辦法》（財政部令第35號）和《中央行政單位國有資產(chǎn)處置收入和出租出s收入管理暫行辦法》有關(guān)規(guī)定辦理審批報廢手續(xù)。
（二）申請核銷中央物資，申請單位、流域機構(gòu)應(yīng)當委托具有資產(chǎn)評估資質(zhì)的評估機構(gòu)進行資產(chǎn)評估，如實向資產(chǎn)評估機構(gòu)提供有關(guān)情況和資料，并對所提供的情況和資料的客觀性、真實性和合法性負責。
第二十條申請核銷中央物資，在資產(chǎn)評估機構(gòu)出具資產(chǎn)評估報告后，由申請單位、流域機構(gòu)隨同申請文件一并報水利部。水利部按照《行政單位國有資產(chǎn)管理暫行辦法》（財政部令第35號）和《中央行政單位國有資產(chǎn)處置收入和出租出借收入管理暫行辦法》有關(guān)規(guī)定辦理審批核銷手續(xù)。單位價值或者批量價值在規(guī)定限額以上物資的核銷，由水利部審核后報財政部審批；單位價值或者批量價值在規(guī)定限額以下物資的核銷，由水利部審批，并將審批結(jié)果報財政部備案。
中央物資報廢處置或核銷的殘值收入，全部上繳中央國庫，納入預(yù)算。
第五章補充、更新購置費和儲備管理費
第二十一條中央物資補充、更新購置費是指按第十九條、第二十條規(guī)定，對經(jīng)批準報廢或核銷的物資進行補充、更新所需要的經(jīng)費。
第二十二條中央物資補充、更新購置費由財政部根據(jù)國家防總批準的儲備定額、物資價格及物資運往倉庫運費確定。
水利部應(yīng)在中央物資達到儲備期限的當年，向財政部申報補充、更新購置費預(yù)算建議。財政部審核后按照部門預(yù)算管理規(guī)定撥付補充、更新購置費。水利部應(yīng)及時完成中央物資補充、更新工作。
第二十三條因管理不善或人為因素導致毀損的中央物資，其補充、更新購置費由倉庫負責。
第二十四條中央物資的采購，按照政府采購有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第二十五條中央物資的驗收，應(yīng)當按照防汛抗旱物資驗收的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第二十六條中央物資的年儲備管理費，按儲備物資價值的百分之八計算。上年度物資儲備管理費，在次年的第一季度，由財政部根據(jù)水利部報送的預(yù)算建議審核后撥付。
儲備管理費的使用范圍應(yīng)在簽訂的合同中明確。
第二十七條各倉庫要加強儲備管理費的使用管理，專賬收支，專款專用，單獨核算。在次年4月底前將上一年度儲備管理費使用情況和財務(wù)決算報水利部備案。
第二十八條水利部應(yīng)在每年5月底前向財政部報送中央物資儲備、調(diào)用、補充、更新情況及經(jīng)費安排使用、結(jié)余情況。
第六章附則
第二十九條中央物資儲備、調(diào)用、補充、更新及經(jīng)費管理工作，要自覺接受審計部門、財政部門的監(jiān)督檢查。存在財政違法行為的，依照《財政違法行為處罰處分條例》（國務(wù)院令第427號）進行處理。
第三十條本辦法自發(fā)布20xx年12月1日起施行。
財政部、水利部頒發(fā)的《中央級防汛物資管理辦法》同時廢止。
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