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培訓計劃

時間:2026-02-22 14:58:57 培訓計劃 我要投稿

精選培訓計劃范文合集八篇

  時間就如同白駒過隙般的流逝,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!現(xiàn)在的你想必不是在做計劃,就是在準備做計劃吧。相信大家又在為寫計劃犯愁了?下面是小編精心整理的培訓計劃8篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

精選培訓計劃范文合集八篇

培訓計劃 篇1

  職工教育培訓既是職工自身知識更新、優(yōu)化知識結構、不斷提高綜合素質的需要,同時也是企業(yè)加強經營管理、適應市場經濟發(fā)展要求、提高市場競爭力的需要,根據公司《職工管理辦法》和建立“學習型企業(yè)組織、知識型職工隊伍”總體發(fā)展思路,為了積極推進“科技興企”、“人才強企”戰(zhàn)略,進一步加大對管理人才、創(chuàng)業(yè)人才和專業(yè)技術人才的培訓力度,現(xiàn)制定20xx年度職工培訓計劃如下:

  一、指導思想

  圍繞公司中心工作,以職工教育培訓為手段,以現(xiàn)代物流知識、企業(yè)規(guī)范管理、文明服務為培訓重點,以能力建設和提高職工綜合素質為核心,以培育有理想、有道德、有文化、有紀律的“四有”職工隊伍為目標,積極推進職工教育培訓工作的規(guī)范化、制度化和科學化建設,創(chuàng)建學習型企業(yè)和組織,不斷提高廣大職工的業(yè)務技能、管理水平和創(chuàng)新能力,為公司經營、企業(yè)發(fā)展提供知本支持。

  二、培訓的形式和方法

  1、培訓形式。

  集中培訓與分層次、各部門培訓相結合,職工自學與專題輔導、參觀學習相結合,知識測驗與技能競賽相結合。

  2、培訓方法。

 。1)中層以上管理人員采取定期培訓、學習的方式,每周安排半天時間組織綜合學習。

 。2)一般管理人員培訓和專業(yè)崗位人員培訓。根據不同崗位的性質、特點和要求,有針對性地開展崗位職責、專業(yè)知識、業(yè)務流程及企業(yè)規(guī)范化管理等方面知識的培訓。

 。3)專題知識講座。聘請專業(yè)技術人員或教師,針對某一專項內容,到公司進行授課或專題輔導。

 。4)職工自學與組織參觀考察學習。公司支持、鼓勵職工利用業(yè)余時間自學或參加各類專業(yè)知識學習班,并適時選購相關書籍發(fā)放到職工手中,引導職工豐富或更新知識;公司根據需要,有計劃、有目的.地將專業(yè)技術骨干送往外地進行短期脫產學習。

  (5)、有計劃地組織開展知識、技能測試和職工崗位練兵、技術競賽活動。

  三、培訓內容

  1、中層以上管理人員,重點開展企業(yè)規(guī)范化管理、經營理念、文化建設、領導藝術等綜合方面知識的培訓;

  2、一般管理人員和各崗位專業(yè)技術人員以崗位職責、業(yè)務流程、企業(yè)規(guī)章制度、優(yōu)質服務等方面知識為培訓重點。

  3、共同培訓課目為:現(xiàn)代物流知識、市場經濟知識、政策法規(guī)、消防安全知識,以及信息化管理在倉儲、配送、客戶服務、財務管理、辦公自動化等企業(yè)管理方面的實際應用。

  四、具體要求

  1、各級領導要高度重視、支持職工教育培訓工作,并帶頭參加學習培訓,切實負起責任,把人才智力開發(fā)、素質培養(yǎng)教育與經營管理、生產安全放在同等重要的地位。根據公司人員相對分散、工作繁忙的特點,各部門要做好工作的計劃性,,妥善處理工學矛盾,把職工教育培訓與日常工作作出統(tǒng)籌安排,并列入議事日程,為職工自學和教育培訓工作創(chuàng)造良好的學習條件和氛圍,做到培訓和工作兩不誤、兩促進。

  2、堅持改革創(chuàng)新,注重培訓質量。以提高培訓實效為根本,創(chuàng)新培訓內容、改進培訓方式,增強培訓的科學性。堅持學以致用、按需施教,根據不同層次人員的需要及所在部門、崗位的特點,采取務實、高效的培訓手段,提高培訓質量。各部門要按照公司培訓計劃的整體安排,精心組織實施,認真抓好落實。

  3、規(guī)范培訓過程管理,實行考核登記制度。建立“培訓、考核、獎懲”一體化激勵與約束機制,創(chuàng)新職工教育培訓機制和工作方法,把職工教育培訓作為月度及全年工作的考核內容,職工培訓考核試行學分制,未按規(guī)定參加培訓、達不到規(guī)定學分的,要求限期修滿,并與績效工資掛鉤。同時,重點培訓項目公司將記入職工個人檔案。

  附:職工教育培訓計劃表。

  二○**年一月**日

培訓計劃 篇2

  安全工作是公司一切工作的前提和基礎,是公司發(fā)展的生命線,是公司管理永恒的主題,是公司通往健康發(fā)展道路的保障。在這辭舊迎新之際,為確保全年安全工作目標順利完成,為新的一年謀好局開好篇,特制定20xx年度安全工作計劃。

  一、工作思路

  20xx年,我們要緊緊圍繞“13561”安全工作思路開展工作,全力開創(chuàng)公司安全高效發(fā)展新局面。即:開展好一項行動,堅持三個不動搖,完善五項工作,全面推進六化管控,實現(xiàn)一個目標。

  開展好一項行動:扎實開展好安全隱患大排查快整治嚴監(jiān)督集中行動。

  堅持三個不動搖:堅持“安全第一”的工作定位不動搖、“預防為主”的工作思路不動搖、“綜合治理”的工作理念不動搖。

  完善五項工作:著力抓好安全責任落實、規(guī)章制度執(zhí)行、安全措施合理、現(xiàn)場監(jiān)管到位和現(xiàn)場面貌整潔工作。

  全面推進六化管控:全面推進員工素養(yǎng)職業(yè)化、風險管控流程化、隱患治理常態(tài)化、檢查監(jiān)督專業(yè)化、應急管理實戰(zhàn)化、責任追究制度化。

  實現(xiàn)一個目標:員工在思想上“要安全”、業(yè)務上“能安全”,持續(xù)提高安全生產“可控、能控、在控”水平,實現(xiàn)安全生產年。

  二、工作目標

  1、事故控制目標:全公司杜絕有毒有害氣體、粉塵、機電、皮帶運輸?shù)戎卮笫鹿,杜絕一般重傷及以上人身事故和等級非人身事故。

  2、安全質量標準化目標:保持行業(yè)三級標準力爭二級。

  3、職業(yè)健康目標:職業(yè)病發(fā)病率低于省內控制目標。

  三、安全管控措施

  1、提高認識,落實責任,不斷提高安全管理水平。

  一是思想到位不松懈。認真貫徹執(zhí)行“安全第一、預防為主、綜合治理”的安全生產工作方針,牢固樹立安全生產“責任重于泰山”的思想觀念,始終把安全生產工作放在心頭,做到警鐘長鳴,常抓不懈,防止事故發(fā)生。二是責任到位不脫節(jié)。認真貫徹落實《安全生產法》,明確、細化各級、各部門安全生產責任,層層簽訂安全目標責任書,確保責任落實到每個崗位、每個人。實行“誰主管,誰負責;誰使用,誰負責;誰的崗位,誰負責;誰違章,誰負責”的管理原則,層層落實,加強監(jiān)督,嚴格考核。三是管理到位不推脫。是誰的管理范圍,誰必須對責任范圍內的安全生產負責,特別是外委單位施工期間,必須安排專人對施工進行全程跟蹤和監(jiān)督。同時,按照各單位職責范圍,對分管范圍內的'各項施工實行全程盯靠,做到“屬地監(jiān)管”。

  2、管理創(chuàng)新,以人為本,不斷夯實安全發(fā)展根基。

  一是向標準看齊。通過全面發(fā)動,全員參與,明確分工,細化措施,完善記錄,所有工作向國家、行業(yè)標準看齊,實打實地做好安全質量標準化工作。二是向員工借智。通過開展讓員工親自辨識本崗位和周圍崗位存在的危險因素,從而提出控制措施的活動,使員工熟悉周圍工作環(huán)境和防范措施,真正提高安全意識,掌握安全技能,增強自我保護能力。三是向活動借力。通過開展安全生產月、安全大討論、安全知識競賽等形式多樣的安全活動,塑造企業(yè)安全文化,營造有序的工作環(huán)境。同時,通過“三違”罰款、現(xiàn)場寫實、安全包保等相關機制的運行,使安全制度法規(guī)形成“誰牽頭、誰負責;誰考核、誰落實”的封閉運轉、環(huán)環(huán)緊扣的法規(guī)體系。

  3、嚴格檢查,注重整改,不斷提高隱患防治能力。

  一是安全檢查不斷線。認真執(zhí)行好每周的常規(guī)安全檢查,重點開展好“三查三反一抓”活動(三查:查思想、查落實、查隱患;三反:反松懈、反麻痹、反違章;一抓好:抓好隱患治理整改),盡可能地控制違規(guī)操作、違章操作事件的發(fā)生。二是治理隱患不手軟。認真開展好“安全隱患大排查、快整治、嚴監(jiān)督”集中行動,各部門排查出的安全隱患,責任單位要嚴格按照整改措施、按時保質保量地進行整改,不得以任何借口拖延或拒絕。對較難處理的隱患,要定時、定人、定措施進行全面監(jiān)護,統(tǒng)一協(xié)調整改。三是專業(yè)檢查不懈怠。要充分發(fā)揮專業(yè)安全檢查的指導作用,組織專業(yè)人員對公司的鍋爐、電氣、機械、壓力容器、消防“四個能力”、外來施工以及急救箱、空氣呼吸器等應急設備(施)維護保養(yǎng)等方面進行重點檢查,各責

  任部門對所查隱患要一追到底,不能立即整改的要制訂可靠的安全運行措施,直至隱患消除。

  4、強化培訓,務求實效,不斷提升全員安全素質。

  要持續(xù)強化安全教育在安全管理中的基礎作用,提高全員安全意識和公司整體安全素質,大力培養(yǎng)具有較強安全意識、嚴謹工作作風和熟練生產技能的員工隊伍。一是加大安全生產管理人員的培訓力度,聯(lián)系上級部門及時對機構調整后的部分管理人員進行取證培訓,確保安全管理人員持證上崗率為100%。二是對特殊工種進行資格證取證和復訓換證培訓,保持特種作業(yè)人員隊伍穩(wěn)定,特殊工種持有效證件上崗率達100%。三是多形式鼓勵員工開展自學成才、崗位練兵、技術比武等活動,向一專多能轉化,使大部分員工能夠達到專一、會二、懂三的要求。四是加強班組長培訓力度,發(fā)揮好班組長“兵頭將尾”作用,強化班組培訓工作的實效性、針對性和實用性。五是突出應急預案的實戰(zhàn)運用,根據季節(jié)特點和生產實際,組織好防風暴潮、消防、應急疏散等演練活動,提高員工應急處置能力。

  5、注重防護,多措并舉,不斷提升員工滿意度。

  維護好員工身心健康,提升公司職業(yè)衛(wèi)生工作水平,是建設和諧企業(yè)的基礎和保障。要以維護員工健康為目的,牢固樹立安全發(fā)展、健康發(fā)展理念,持續(xù)推進職業(yè)衛(wèi)生基礎建設。一是認真貫徹《職業(yè)病防治法》,加強職業(yè)病防治工作,結合公司實際情況,制定龍福公司職業(yè)危害防治計劃和實施方案,并抓好各項工作措施的落實。二是加強勞保用品的管理,每月按照“勞保用品發(fā)放管理辦法”,為員工足額足量發(fā)放防塵口

  罩、防塵濾膜和耳塞等防護用品,對勞保用品的計劃、審批、訂購質量、發(fā)放環(huán)節(jié)把關,每班班前會監(jiān)督員工正確使用和佩戴勞保用品,切實維護員工身心健康。三是建立健全職業(yè)衛(wèi)生管理檔案,真實反映公司職業(yè)衛(wèi)生狀況,建檔合格率達到100%。做好接害員工的職業(yè)健康體檢工作,確保新員工上崗前體檢率達到100%,在崗員工體檢率達到100%,離崗前員工體檢率達到100%。四是通過開展職業(yè)衛(wèi)生宣傳周、完善職業(yè)衛(wèi)生防治牌板、利用宣傳欄張貼職業(yè)衛(wèi)生法律法規(guī)、防治知識等形式,做好職業(yè)衛(wèi)生宣傳工作,切實提高全員自我保護意識。五是嚴格做好作業(yè)場所職業(yè)危害檢測,選擇有資質的職業(yè)衛(wèi)生技術服務機構,定期對公司作業(yè)場所職業(yè)危害因素進行檢測,并及時、如實地向上級主管部門進行申報。六是抓好衛(wèi)生防疫工作,突出做好員工的飲食、飲水衛(wèi)生、防暑降溫、預防傳染病和員工突發(fā)意外傷病的救治,注重員工生產、生活和基本衛(wèi)生設施改善,為生產一線員工職業(yè)健康防治工作提供良好的保障。

  6、細化措施,強化管控,不斷提升特殊環(huán)節(jié)掌控能力。 一是加強輸煤車間月度檢修和煉油、發(fā)電每年兩次系統(tǒng)檢修安全管理,按照“一工程一措施”的要求,嚴把檢修項目安全技術措施的制定、審核、學習、落實等各個關口,突出抓好動火、受限空間等特殊作業(yè)安全管控,確保檢修工作順利完成。二是嚴格執(zhí)行單爐檢修安全措施,進爐前必須檢測氣體濃度和爐內溫度,摳瓦斯眼時必須一人操作一人監(jiān)護。三是在小顆粒立面周圍拉設警戒線,強化現(xiàn)場安全監(jiān)管,加大測溫頻率,確保安全生產。四是加強輸煤車間透倉透篩安全管理,加強半焦破碎現(xiàn)場管控,提高員工的自我保護意識。

培訓計劃 篇3

  培訓內容:

  1、基礎培訓;

  2、崗位培訓,業(yè)務技能培訓;

  培訓時間安排(課程):3月20日起,培訓理論課時間為3天,軍訓4天。

  培訓的內容:

  1、 知識培訓 知的問題(商品知識、服務知識、顧客消費知識); 2、 技能培訓 會的問題;

  3、 思維培訓 創(chuàng)的問題; 4、 觀念培訓 適的問題; 5、 心理培訓 悟的問題;

  培訓前的準備和要求:

  1、 了解受訓員工現(xiàn)有的全面信息; 2、 確定員工的知識技能需求; 3、 明確主要培訓內容;

  4、 提供培訓材料; 5、 了解員工對培訓的態(tài)度; 6、 獲取管理者的支持;

  培訓內容:

  行政部主要培訓內容:

  1、 企業(yè)教育:了解熟悉公司的歷史、現(xiàn)狀、未來、發(fā)展、計劃;工作公司及整個組織的環(huán)境;規(guī)章制度;崗位職責;業(yè)務流程;企業(yè)文化;績效評估制度;獎懲制度;同事認識;

  2、 服務培訓; 3、 形體培訓; 4、 規(guī)范語言培訓; 5、 軍訓;

  培訓課程:

  一:員工手冊 (觀念培訓、心理培訓) 參加人員:全體人員

  目的:1、幫助員工了解公司,培養(yǎng)員工的認同感; 2、了解零售商業(yè) 3、了解員工的責任和義務

  二、超市管理規(guī)范 參加人員:全體人員

  (一)員工出入超市規(guī)定 觀念培訓 (二)員工工作原則 觀念培訓

  1、 工作時間規(guī)范 2、 儀容儀表規(guī)范 3、 行為及服務規(guī)范 4、 語言規(guī)范

  5、保護顧客人身和財產安全的原則 6、 保護公司財產的原則

  (三)超市術語及常用設備設施 知識培訓

  1、 超市專用術語 2、 標識牌 3、 常用設備設施

  (四)禮貌用語 2、 如何接待顧客問詢 3、 顧客投訴

  3-1顧客投訴主要項目

  A、商品 B、服務 C、安全

  3-2如何處理顧客投訴

  A、傾聽顧客的投訴 B、表示道歉 C、提供解決方案

  營運部主要培訓內容:

  三、商品陳列培訓

  (一)食品干貨、百貨(知識、技能、思維培訓) 參加人員:食品、百貨課長、主管

  1、 食品干貨、百貨陳列的基本工具 2、 貨架位置區(qū)分

  3、 食品百貨、百貨陳列的基本要領

  3-1顯面易見的原則

  A、商品陳列顯而易見必須要做到以下幾點;

  (1) 商品品名和貼有何等標簽的商品下面要面向顧客;

  (2) 每一種商品不能被其它商品擋住視線;

  (3) 進門商品應貼有中文標識;

  (4) 商品價目牌應與商品相對應,位置正確;

  (5) 標識必須填寫清楚,產地名稱不得用簡稱,以免顧客不清楚。

  B、打貼價格標簽注意事項

  3-2放滿陳列的原則

  3-3縱向陳列的.原則

  4、 商品陳列要點

  4-1陳列的安全性 4-2陳列的易觀看性、易選擇性; 4-3陳列的關聯(lián)性 4-4陳列的易取性、易放回性4-5使顧客感覺良好性

  A、清潔感 B、鮮度感 C、新鮮感

  4-6提供信息、思想意識具有說服力

  4-7陳列的陳本問題

  5、常用商品陳列的方法

  5-1定位陳列

  A、陳列方法

  (1)集中陳列 (2)整齊陳列 (3)錯位陳列

  B、陳列注意事項

  5-2變化陳列

  A、紙箱陳列 B、投入式陳列 C、突出陳列 D、掛式陳列 E、墻面陳列

  電腦部主要培訓內容:

  五、收銀員

  (一)收銀員素質培訓(觀念培訓)

  (二)收銀機的解釋及使用(知識培訓)

  1、 POS機組成 1-1電腦收銀機 1-2掃描槍 1-3POS

  2、 條形碼

  3、 信用卡機的使用

  (三)收款(技能培訓)

  1、現(xiàn)金 1-1點鈔技術 1-2辯別假鈔

  2、信用卡

  3、其它付款形式

  (四)收銀流程(技能培訓)

  (五)操作注意事項(思維培訓)

  1、 操作步驟 2、 兌零 3、 商品 3-1價格 3-2機使用及指法 條形碼

培訓計劃 篇4

  一、培訓目標:

  1、做好崗前教育,教導愛崗敬業(yè)

  2、通過“三基”(即基礎理論、基本知識、基本技能)培訓,掌握臨床護理基本技能與理論知識。

  3、了解醫(yī)院基本情況,熟悉醫(yī)院相關政策及管理規(guī)定,掌握護理核心制度,崗位職責與工作流程。

  4、了解腫瘤?谱o理理論與技能。

  二、具體方法及要求:

  1、新入院護士進入工作崗位前,必須參加護理部組織的崗前培訓。各科室由護士長做好環(huán)境、規(guī)章制度與護理崗位職責的培訓。

  2、輪轉科室根據護理部要求和科室護理工作特點制定本科室輪轉帶教計劃,指定工作能力強、認真負責的護士進行“一對一”帶教。

  3、須加強臨床護理實踐,以臨床護理工作為主,三個月后再參加夜班、主班輪班工作。

  4、參加所在科室及護理部組織的各項業(yè)務學習。

  5、新參加工作的護士應不斷加強自身素質修養(yǎng)(包括思想素質、業(yè)務素質和身體素質)。工作時,要儀表端莊、態(tài)度和藹、工作認真、遵守勞動紀律、服從領導指揮、尊敬帶教老師、勤奮好學、搞好團結。

  6、科室選派一名業(yè)務能力強、認真負責的護師以上職稱的護士作為帶教老師,負責督導整個輪轉過程。新進護士在輪轉期間必須掌握各個班次的崗位職責和各項基礎護理、臨床護理技術。輪轉科室要掌握

  輪轉護士的基本情況和業(yè)務能力,科學、合理地安排帶教內容和排班。輪轉期間對新進護士要進行理論講課和操作技能培訓,出科時需組織新進護士進行出科小講課,并進行理論、操作考核,考核成績上報護理部。

  三、培訓內容:

  法律法規(guī)、科室規(guī)章制度、崗位職責;各個班次的'工作職責、工作流程;基礎護理操作和臨床護理技能;醫(yī)院護理質量要求和檢查標準;護理管理相關知識及臨床帶教、科研能力;健康教育與溝通技巧、解決問題的能力;輪轉科室常見腫瘤疾病的護理要點、?谱o理操作,急、危重患者的護理;各類儀器、監(jiān)護儀及搶救儀器的使用,常用藥物的作用、副作用、用法及注意事項等。

  四、考核方法:

  輪轉科室結合本科室專科護理特點進行出科小講課、理論考核及操作技能考核;參與護理部組織的全院護士理論、技能考試。

培訓計劃 篇5

  項目名稱:麟游縣殘疾婦女手工藝品技能培訓項目 申請日期:20xx年12月

  項目周期:1年(20xx年12月20xx年12月) 申請單位:麟游縣婦聯(lián)

  實施單位:麟游縣婦聯(lián)

  項目負責人:王紅娟

  聯(lián)系電話:0917-7962275

  麟游縣殘疾婦女手工藝品技能培訓

  一、項目背景及宗旨

  麟游縣位于寶雞市東北部,屬渭北旱源丘陵溝壑區(qū),全縣總面積1704平方公里,轄5鎮(zhèn)5鄉(xiāng)、100個行政村409個村民小組,總人口8.83萬人,其中婦女4.1萬人,女勞動力1.5萬人。

  麟游縣是地方病重病區(qū),近年來,經過衛(wèi)生防疫部門的防治,仍有部分患者沒有得到徹底根治,其中大骨節(jié)病較為突出,經調查,Ⅰ度以上婦女700多人,Ⅱ度以上240人。Ⅲ度以上患者由于腿、腳受疾病的折磨,不能參加重體力勞動,嚴重的'甚至不能行走,喪失了勞動能力。還有一部分婦女因交通事故、心腦血管病、股骨頭壞死等疾病致殘,給自身及家庭增加了負擔。

  殘疾婦女手工藝品技能培訓項目旨在使一部分有手工藝品制作基礎的殘疾婦女通過培訓提高技能,并發(fā)揮傳、幫、帶的作用,吸納其她殘疾婦女從事手工藝品制作,不斷壯大隊伍,開辟市場,逐步由家用、饋贈向商品化轉變,使殘疾婦女通過自身勞動體現(xiàn)自身價值。

  二、項目目標及措施

  首批培訓殘疾婦女50名。落實學員,聘請專業(yè)人員集中時間為她們進行刺繡、布藝等方面的技能培訓,培訓期間設計圖樣,供學員在規(guī)定的時間內完成制作任務,驗收合格后方可結業(yè)。通過首批培訓、試點,提高她們的技能,并做好宣傳推介,把產品推向市場,逐步轉化成商品。

  第一批學員學成后每人至少帶動3-5名殘疾婦女從事手工藝品制作,不斷發(fā)展壯大手工藝品制作隊伍,適時成立殘疾婦女手工藝品合作社,彰顯地方特色,逐步形成產、供、銷的發(fā)展模式,最終使手工藝品制作成為殘疾婦女增收致富的主要產業(yè)。

  三、項目資金及來源

  項目共需資金15萬元,全部由省婦聯(lián)協(xié)調有關單位解決。

  四、項目資金預算

  1、師資人員講課費:3萬元

  即:5人×200元/天、人×30天=30000元

  2、師資人員交通費:0.75萬元

  即:5人×300元/次、人×5次=7500元

  3、師資人員食宿費:0.6萬元

  即:5人×6天×200元/天、人=6000元

  4、培訓場地費:0.6萬元

  即:30天×200元=6000元;

  5、學員食宿費:7.5萬元

  即:50人×50元/人×30天=75000元

  6、購買原材料:1萬元

  即:50人×200元/人=10000元

  7、培訓資料:0.55萬元

  即:50人×110元/人=5500元

  8、宣傳推介費:1萬元

  共計:15萬元

  五、項目管理

  縣文化館成立項目領導小組,專人負責,落實好培訓學員,聯(lián)系培訓場地及授課老師,購買所需原材料,集中時間對學員進行理論、實際操作等方面的培訓,捕捉信息,聯(lián)系市場,打開銷路。

培訓計劃 篇6

  一、 廚房員工培訓的種類

  1、 按培訓的時間分

 。1)短期培訓

  (2)長期培訓

  2、按培訓形式分

  (1)脫產培訓

 。2)不脫產培訓

  3、按培訓性質分

  (1)崗前培訓

  (2)崗位培訓

  (3)換崗培訓

 。4)不稱職員工培訓

  二、培訓的內容

  廚房人員的培訓主要包括職業(yè)道德,專業(yè)理論知識,專業(yè)實踐技能的培訓,以及企業(yè)文化,政治思想和文化知識的'培訓。

  1、 專業(yè)理論知識培訓包括

 。1)食品原料知識

 。2)食品生化知識

 。3)食品衛(wèi)生知識

 。4)食品營養(yǎng)知識

 。5)烹飪工藝流程知識

 。6)烹飪美學知識

  (7)廚房生產成本核算知識

 。8)廚房管理知識

  (9)菜品開發(fā)與菜品創(chuàng)新知識

 。10)其他相關知識

  2、職業(yè)道德教育

  3、烹飪專業(yè)技能包括

 。1)各種原料的加工技術

 。2)本店所提供的菜點制作技術

 。3)創(chuàng)新菜點品種的推廣使用

 。4)新的烹飪工藝技術

  (5)新型調味料的使用與味型開發(fā)

  (6)其它相關技能(如新進廚房設備的使用保養(yǎng)等)

  4、培訓的方法

 。1)講授法

 。2)討論法

 。3)演示法

  (4)實踐指導法

  5、培訓時間

 。1)集中學習10天

  (2)實際操作10天

培訓計劃 篇7

  藥店培訓計劃書

  有調查結果表明,除了電視的廣告,藥店店員對消費者購藥的影響大于其他各種的廣告媒體。由于絕大多數(shù)的患者對藥品及其相關知識不懂或知之甚少,當?shù)陠T向消費者推薦某種藥品時,約有74%的消費者會接受店員的意見。而在零售市場上,面對消費者更多的是藥店店員,店員是企業(yè)與消費者之間的紐帶。

  隨著醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革的深入,藥品生產企業(yè)與零售企業(yè)會利用優(yōu)勢互補,進行強強聯(lián)合,店員培訓活動的開展將會增加兩者的深層合作。由此,許多企業(yè)認識到拓展零售藥店、培訓合格的藥店店員已成為競爭中有效的營銷策略。

  一、店員不能主動向消費者推薦藥品的原因

  1.不具備必要的專業(yè)知識,不能充分了解所推薦的藥品,所以沒有信心正確指導顧客購買使用。

  2.不了解該產品的生產企業(yè)情況,特別是企業(yè)人才、技術、資金、以及管理等方面的情況。

  3.企業(yè)的醫(yī)藥代表與藥店店員未建立良好的關系。

  4.對該企業(yè)藥品的質量、療效不了解,缺乏信任,很難在自己的腦海里形成良好的印象。

  二、消費者沒有接受店員推薦藥品的主要原因

  1.店員的專業(yè)知識不夠,對所推薦的藥品,患者不能明了。

  2.產品無品牌,企業(yè)無知名度。

  3.產品的價格偏高,不能承受,只好選擇其他品牌。

  4.店員的服務態(tài)度和服務質量較差,很難與消費者交流。

  5.具有明顯夸大其辭的宣傳,引起了消費者的反感。

  三、如何開展店員培訓

  做好活動前的準備、策劃、預算工作。設定目標,寫出活動安排,要具體到時間、地點、參加對象、人數(shù)、方式,會議的主題內容、紀念品、費用的預算等。

  1.時間的選擇:活動時間可選擇在兩班交接班的'時候,或節(jié)假曰、業(yè)余時間等,可根據實際情況而定。

  2.活動地點的選擇:可選擇在藥店的會議室,或租賃其他的活動場所,如電影院、酒店的會議室等。

  3.參加對象:店員、柜組長、店主任、店經理、其他人員。

  4.參加人數(shù):每次60人左右為宜。

  5.培訓內容:

  (1)企業(yè)介紹,可以放映介紹本公司情況的光盤、幻燈片,發(fā)放其他宣傳資料;

  (2)針對零售市場銷售品種,進行公司產品及相關醫(yī)學背景知識介紹;

  (3)服務禮儀;

  (4)藥店管理的知識。

  6.培訓講師的聘請:

  (1)可以是本公司的零售醫(yī)藥代表,自己熟悉內容后,登臺講解企業(yè)相關知識;

  (2)可請在相關方面有一定名望、熟悉本公司藥品、并與本公司有良好關系的當?shù)嘏R床醫(yī)生/專家,講解醫(yī)藥及產品知識;

  (3)可以聘請營銷和管理學方面的專家、教授.講授營銷管理以及公關服務禮儀。

培訓計劃 篇8

  各中小學、幼兒園:

  為幫助各學校食堂食品安全管理人員掌握食品安全法律法規(guī)和相關知識技能,強化法律意識、責任意識和風險意識,加強職業(yè)道德修養(yǎng),推動學校食堂提高食品安全管理能力和水平,切實保障學校師生飲食安全,根據《中華人民共和國食品安全法》及實施條例、《餐飲服務許可管理辦法》、等法律法規(guī)的規(guī)定,按照《淄川區(qū)教育體育局關于做好20xx年食品安全管理人員及從業(yè)人員培訓的通知》的相關要求,決定對學校食堂食品安全管理人員、從業(yè)人員進行食品安全管理知識培訓,現(xiàn)將有關事宜通知如下:

  一、培訓對象

  各校園食堂分管領導、食堂管理員、食堂工作人員。

  二、培訓方式和內容

 。ㄒ唬┡嘤栃问剑

  1、集中學習、網絡學習與自學相結合。

  2、分管領導和管理員有中心學校統(tǒng)一進行培訓,從業(yè)人員有各校園自行進行培訓

  3、定時邀請鎮(zhèn)衛(wèi)生院、區(qū)食品藥品監(jiān)督局、衛(wèi)生局領導進行培訓。

  (二)培訓內容:餐飲食品安全相關的法律、法規(guī)、規(guī)章、政策、標準、安全管理體系、專業(yè)知識、操作技能、餐飲保障等。

  三、培訓時間、地點

 。ㄒ唬┡嘤枙r間:每周星期六上午9:00—10:00,全年共培訓40個學時。

 。ǘ┡嘤柕攸c:中心學校集中培訓在三樓會議室,各校園自主培訓在各校園進行。

 。ㄈ┡嘤枌W習網址:10.196.218.8

  四、培訓人員確定

  各校園本著專人培訓,專人負責的宗旨,確定參加培訓人員,中途無特殊情況不得隨意更改。

  1、管理人員培訓名單:

  從業(yè)人員培訓名單:各校園自行掌握,報中心學校存檔備查。

  五、其他事宜

  食品安全管理人員培訓是提高學校食堂的管理水平,保障廣大師生用餐安全的重要舉措,各校園接到通知后,應及時按通知相關人員報名參訓。

  中心學校將邀請教體局后勤服務中心、食藥監(jiān)局將對參訓人員的'學習情況進行嚴格督查、考核,對考核合格的參訓人員頒發(fā)相應培訓證書,作為食品安全管理人員上崗依據,考核不合格的參訓人員,需重新報名參加培訓,合格后方可從事學校食品管理工作。

  附:楊寨中心學校食品衛(wèi)生安全培訓配擋表

  20xx.3

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