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揚(yáng)州牛皮糖作文（通用22篇）
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，作文是一種言語活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編幫大家整理的揚(yáng)州牛皮糖作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
揚(yáng)州牛皮糖作文 1
“為什么天上這么黑?因?yàn)榕ＦM天飛。為什么牛皮滿天飛?因?yàn)榈厣嫌腥嗽谄疵�。綠葉牌牛皮糖，不吹牛的牛皮糖，”耳邊常常聽到這有趣的廣告詞，今天我可有幸一飽眼福了。
牛皮糖外形是一個(gè)長方形，長約10厘米，寬約1.5厘米，厚約1.5厘米，表面上還有一層白芝麻。一口咬下去，香甜可口，綿軟化渣，耐咀嚼，還不粘牙。味道特別好，是老少皆宜的美味甜點(diǎn)啊!
牛皮糖號(hào)稱“揚(yáng)州一絕”，是揚(yáng)州首牌特產(chǎn)，在海內(nèi)外享有盛譽(yù)。早在清乾、嘉年間就已面世揚(yáng)州，后因戰(zhàn)爭頻繁而曾失傳于世。有關(guān)科技人員和制糖師決心要讓失傳已久的牛皮糖重見天日，對前人的制糖工藝進(jìn)行挖掘整理，通過千百次的嘗試，終于使傳統(tǒng)產(chǎn)品重新問世，并使其在保持原有特色的`基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新，使口感達(dá)到了彈性、韌性、柔軟性三性為一體的最佳狀態(tài)。目前已有多種口味面世。
牛皮糖不僅味好，而且還有治療功效呢!牛皮糖上的芝麻味甘，性平，入肝、腎、肺等，有補(bǔ)血，明目，潤腸等功效。制作牛皮糖的小麥面粉也對人體有好處，可以消熱，解渴等。
揚(yáng)州牛皮糖作文 2
說到揚(yáng)州，就不得不提起聞名遐邇牛皮糖。今天老師出差回來給我們帶回來了揚(yáng)州的特產(chǎn)——牛皮糖。
當(dāng)老師故作神秘告訴我們帶回的是牛皮糖時(shí)，我們的小腦袋一聽見這陌生的糖名便有了許多小問號(hào)：牛皮糖，難道是用牛皮包住的糖?心里都迫不及待想嘗一嘗。
老師不緊不慢地先向我們講述這揚(yáng)州牛皮糖的來歷，然后才把糖一一發(fā)下來，讓我們的小嘴大飽口福。
這牛皮糖的外形是長方形的，外層均勻的鋪滿了黑芝麻，從外面的包裝袋就可以聞到黑芝麻的香味，撕開包裝袋咬一口，本以為會(huì)咬到硬邦邦的.一塊，誰知它可柔軟了，但又富有彈性。說它有彈性是因?yàn)樗鼤?huì)變形，你咬一口它就會(huì)拉長，當(dāng)你不咬時(shí)它就會(huì)變回原樣。糖吃完后，還會(huì)有一點(diǎn)淡淡的桂花香留在口中。牛皮糖真是太好吃了，讓我回味無窮。
老師發(fā)給我們的牛皮糖真是“不吹�！钡呐Ｆぬ前�!
揚(yáng)州牛皮糖作文 3
揚(yáng)州老巷的清晨，總被一股甜香喚醒。巷口張爺爺?shù)奶卿亜傞_門，玻璃罐里的牛皮糖就泛著琥珀色的光，裹著芝麻和花生的碎粒，引得我攥著零花錢快步跑去。
張爺爺舀起一塊，糖絲在陽光下輕輕拉伸，像透明的.絲帶�！皠偘竞玫墓鸹ㄎ�，嘗嘗？”他笑著遞來，我含在嘴里，先是桂花的清甜，接著是麥芽糖的醇厚，越嚼越香，黏而不膩。爺爺說這糖要選當(dāng)年的新麥熬漿，加揚(yáng)州本地的金桂蜜，熬到“掛旗”才算成，火候差一分都不行。
放學(xué)時(shí)糖鋪?zhàn)顭狒[，孩子們圍著柜臺(tái)踮腳張望。張爺爺會(huì)把牛皮糖切成小塊，用油紙包成三角包。我總愛站在旁邊看他熬糖，鐵鍋咕嘟冒泡，糖漿漸漸濃稠，他用木勺不停攪動(dòng)，額角的汗珠映著爐火。
如今我在外地求學(xué)，每次回家必去巷口。張爺爺?shù)奶卿佭�在，牛皮糖的香氣依舊。含著熟悉的甜香，我忽然懂了，這味道里藏著揚(yáng)州老巷的煙火氣，也藏著我最珍貴的童年記憶。
揚(yáng)州牛皮糖作文 4
外婆的廚房總藏著驚喜，尤其是臘月里熬牛皮糖的時(shí)候。她常說：“揚(yáng)州牛皮糖，熬的是功夫，藏的是心意�！泵磕赀@時(shí)，我就搬著小板凳守在灶臺(tái)邊，看她施展“魔法”。
外婆先把糯米漿和麥芽糖按比例混合，倒進(jìn)大鐵鍋慢慢熬�；鹨』鹇裏�，她手持長柄木勺，順時(shí)針攪動(dòng)，手腕不停歇，直到糖漿變得黏稠，能拉出細(xì)長的絲。接著加入炒香的芝麻和核桃碎，翻炒均勻后倒在案板上，趁熱搟成厚薄均勻的大片。
等糖片稍涼，外婆就用刀切成寬窄一致的條，我在一旁幫忙撒上熟粉防粘。剛切好的牛皮糖，外皮裹著一層細(xì)粉，咬開后內(nèi)里細(xì)膩，芝麻的香、核桃的'脆混著糖的甜，在嘴里層層綻放。
后來外婆把秘方寫在紅紙上給我，字里行間都是溫度。如今我試著熬糖，雖不及外婆的地道，但那股甜香里，依舊藏著外婆的疼愛和揚(yáng)州的年味。
揚(yáng)州牛皮糖作文 5
參觀揚(yáng)州非遺館時(shí)，一則牛皮糖的介紹讓我停下腳步。展柜里的老照片上，民國時(shí)期的糖匠正彎腰熬糖，旁邊的'文字寫著：揚(yáng)州牛皮糖始于清代，曾是貢品，以“甜而不膩、韌而不硬”聞名。
非遺傳承人李師傅現(xiàn)場演示熬糖技藝。他手持銅勺攪動(dòng)糖漿，講解道：“選料要嚴(yán)，必須用揚(yáng)州產(chǎn)的糯米和麥芽；熬制要精，需經(jīng)過泡米、磨漿、熬煮、掛霜等八道工序。”當(dāng)他把熬好的糖漿倒出，拉伸間形成透明的糖膜，引得觀眾陣陣驚嘆。
李師傅給我們每人遞了一塊芝麻牛皮糖，我慢慢咀嚼，感受著糖的韌勁與香氣。他說現(xiàn)在學(xué)這手藝的年輕人少了，但他會(huì)一直做下去，讓這老味道傳下去。
離開時(shí)我買了一盒牛皮糖，包裝上印著非遺標(biāo)志。我忽然明白，這小小的糖果不只是零食，更是揚(yáng)州文化的載體，承載著代代相傳的匠心。
揚(yáng)州牛皮糖作文 6
中考那天清晨，媽媽塞給我一塊牛皮糖：“揚(yáng)州老輩說，吃塊韌糖，考試有韌勁！”糖塊裹著芝麻，是我最愛的口味，含在嘴里，甜香驅(qū)散了我的緊張。
候場時(shí)，我看見不少家長手里都拿著牛皮糖。隔壁班的小雨說，她奶奶凌晨就起來熬糖，說自家做的更有心意。陽光照在大家臉上，手里的牛皮糖泛著光，成了考場外一道溫暖的`風(fēng)景。
考試間隙，我嚼著牛皮糖，思路也清晰了不少。想起媽媽前晚熬糖的身影，她守在灶臺(tái)邊，不時(shí)看鐘表，怕熬過頭影響口感。她說這糖熬得越久越韌，就像我們備考的日子，堅(jiān)持下來才會(huì)有甜。
考完試走出考場，媽媽笑著遞來一杯溫水：“糖吃完了吧？回家再熬。”我點(diǎn)點(diǎn)頭，嘴里還留著甜香。這味道里，有媽媽的愛，也有揚(yáng)州人骨子里的堅(jiān)韌，讓我明白所有堅(jiān)持都值得。
揚(yáng)州牛皮糖作文 7
揚(yáng)州老茶館的角落里，總擺著一碟牛皮糖。茶客們端著茶杯，捏起一塊放進(jìn)嘴里，甜香混著茶香，慢悠悠地聊天，這是揚(yáng)州獨(dú)有的愜意。
上周陪爺爺去“冶春茶社”，堂倌端來碧螺春，順帶擺上一小碟牛皮糖，有芝麻、花生、桂花三種口味。爺爺捏起一塊桂花味的.，說：“以前茶館都自己熬糖，配著早茶吃，解膩又提神。”他邊說邊品茶，糖在嘴里慢慢化開，眉眼間滿是滿足。
鄰桌的老爺爺們正聊得起勁，手里的牛皮糖拉著絲。一位老爺爺說，他年輕時(shí)在茶館當(dāng)學(xué)徒，每天天不亮就幫著熬糖，“火候要靠經(jīng)驗(yàn)，熬到糖漿能粘住木勺不掉，才算正好�！�
離開時(shí)，茶社還送了一小盒牛皮糖。我邊走邊嚼，甜香里混著茶香，忽然懂得，揚(yáng)州的慢生活，就藏在這茶與糖的搭配里，藏在老人們悠閑的時(shí)光里。
揚(yáng)州牛皮糖作文 8
北京的朋友小林總問我，揚(yáng)州最值得帶的特產(chǎn)是什么。我笑著說：“當(dāng)然是牛皮糖，這是能嚼出揚(yáng)州味道的.糖�！边@次她來揚(yáng)州，我特意帶她去了百年老字號(hào)“三和四美”的糖鋪。
柜臺(tái)里的牛皮糖琳瑯滿目，除了傳統(tǒng)的芝麻味，還有新出的綠茶味和茱萸味。售貨員阿姨給我們各遞了一塊，小林含在嘴里，眼睛一亮：“比我以前吃的軟糖有嚼勁，還不粘牙！”我告訴她，這就是揚(yáng)州牛皮糖的特色，“韌而不硬，甜而不膩”。
我們還看了現(xiàn)場熬糖表演，糖匠手持木勺不停攪動(dòng)，糖漿漸漸變成琥珀色。小林拿出手機(jī)拍照，說要記錄下這神奇的過程。離開時(shí)，她買了好幾盒，說要分給同學(xué)，讓大家都嘗嘗揚(yáng)州的味道。
后來小林發(fā)來消息，說同學(xué)們都愛這牛皮糖，還問揚(yáng)州還有什么好吃的。我笑著回復(fù)，下次再來，我?guī)コ园咎堑睦喜桊^。原來這小小的牛皮糖，成了連接兩座城市的甜蜜紐帶。
揚(yáng)州牛皮糖作文 9
小學(xué)時(shí)的課間，課桌下總藏著秘密——牛皮糖交易。我和同桌小宇約定，他用漫畫書換我的牛皮糖，每次交易都像地下工作者一樣神秘。
我的牛皮糖來自外婆，每次都切成小塊，用錫紙包好。小宇的漫畫書是稀罕物，我們常在操場的槐樹下交易，他遞來漫畫，我塞給他糖，然后各自躲在角落享受“戰(zhàn)利品”。嚼著甜香的牛皮糖，看著漫畫書，陽光透過樹葉灑在身上，格外愜意。
有一次，我把外婆新熬的核桃味牛皮糖換了小宇的《西游記》。晚上看漫畫時(shí)，忽然想起外婆熬糖時(shí)的辛苦，心里有些愧疚。第二天我跟小宇說明，他笑著說：“沒事，我媽說這糖特好吃，下次我用兩本漫畫換！”
如今小宇搬到了外地，我們偶爾還會(huì)聯(lián)系。上次他說懷念揚(yáng)州牛皮糖，我寄了一大盒過去。他回信說，嚼著糖就想起了槐樹下的`時(shí)光。原來那小小的牛皮糖，藏著我們最純真的友誼。
揚(yáng)州牛皮糖作文 10
揚(yáng)州的牛皮糖，藏著四季的味道。外婆總說，什么季節(jié)就熬什么味的糖，這樣才夠地道。我跟著外婆，嘗遍了牛皮糖的四季滋味。
春天是桂花味，外婆采來院子里的金桂，晾干后和糖漿一起熬，甜香里帶著花香，像把春天含在嘴里。夏天是薄荷味，加了曬干的`薄荷葉，嚼起來清涼爽口，驅(qū)散了暑氣。秋天是芝麻味，新收的芝麻炒得金黃，拌在糖里，滿口都是豐收的香。冬天是核桃味，核桃燉得軟爛，和糖漿融合，暖乎乎的驅(qū)寒。
每個(gè)季節(jié)熬糖時(shí)，外婆都會(huì)讓我?guī)兔�。春天摘桂花，夏天曬薄荷，秋天炒芝麻，冬天剝核桃。看著這些新鮮的食材變成香甜的牛皮糖，我漸漸懂得，這糖里藏著大自然的饋贈(zèng)，也藏著外婆對生活的熱愛。
如今每個(gè)季節(jié)，我都會(huì)想起對應(yīng)的牛皮糖味。那四季的甜香，早已刻進(jìn)我的心里，成為我對家鄉(xiāng)最溫暖的牽掛。
揚(yáng)州牛皮糖作文 11
東關(guān)街的盡頭，有一家不起眼的糖鋪，主人是年過七旬的'王爺爺。他做牛皮糖做了五十年，是這條街上最老的糖匠。每次經(jīng)過，我都要進(jìn)去買一塊，聽他講過去的故事。
王爺爺?shù)氖植紳M老繭，卻格外靈活。他熬糖時(shí)不用溫度計(jì)，全靠手感和眼睛判斷。“糖漿冒泡像魚眼，是嫩了；像珍珠，就正好�！彼呎f邊攪動(dòng)，糖漿在鐵鍋里翻滾，香氣四溢。他說以前做糖是挑著擔(dān)子走街串巷，現(xiàn)在守著鋪?zhàn)�，老主顧還會(huì)尋來。
有一次我問他，現(xiàn)在機(jī)器做糖又快又便宜，為什么還要手工熬。他指了指墻上的“匠心”二字：“機(jī)器做的糖，少了煙火氣，沒這味道。這手藝不能丟，是揚(yáng)州的根�！�
每次買完糖，王爺爺都會(huì)說：“常來啊，爺爺還熬得動(dòng)�！笨粗β档纳碛�，我忽然明白，正是這些老匠人的堅(jiān)守，才讓揚(yáng)州牛皮糖的甜香，一代代傳了下來。
揚(yáng)州牛皮糖作文 12
揚(yáng)州的年味，是從熬牛皮糖開始的。進(jìn)入臘月，家家戶戶的廚房就飄起甜香，外婆家更是如此，熬糖的香氣能飄滿整條巷。
全家人都要上陣幫忙：外公炒芝麻和花生，舅舅搟糖片，我和表妹負(fù)責(zé)切糖。外婆是總指揮，守在灶臺(tái)邊攪動(dòng)糖漿，嘴里念叨著：“二十三，糖瓜粘；二十四，熬糖汁。這是老規(guī)矩，要讓年有甜滋味。”
熬好的牛皮糖要分給親戚鄰居，外婆用紅紙把糖包成小禮包，上面寫著“新年快樂”。我跟著外婆送糖，每到一家，都能聞到不同的年味，有的在炸春卷，有的在蒸包子，甜香混著油香，格外熱鬧。
過年時(shí)，全家圍坐在一起，桌上擺著牛皮糖和各種年貨。孩子們搶著吃糖，大人們聊天說笑。這時(shí)候我總會(huì)想起外婆的`話，原來這牛皮糖的甜，就是年的味道，是團(tuán)圓的味道。
揚(yáng)州牛皮糖作文 13
揚(yáng)州老巷的清晨，總被一股甜香喚醒。巷口王爺爺?shù)呐Ｆぬ菙倓傊饋�，琥珀色的糖塊在晨光里泛著光澤，引得我攥著零花錢快步跑去。王爺爺?shù)臄偽徊淮�，木桌上擺著切好的糖塊，旁邊的銅鍋還冒著熱氣，剛熬好的糖漿香氣裹著芝麻味，在巷子里飄出老遠(yuǎn)。
“要塊芝麻的`？”王爺爺笑著掀開紗布，拿起木刀切下一塊。牛皮糖剛?cè)肟谟悬c(diǎn)硬，含在嘴里慢慢變軟，芝麻的香混著麥芽糖的甜，越嚼越有滋味。我蹲在攤旁看他制作，只見他把熬好的糖漿倒在撒滿芝麻的木板上，趁熱反復(fù)拉扯，糖塊從深棕變成淺黃，越來越有韌性。
王爺爺說這手藝是祖上傳的，熬糖要掌握火候，拉扯要趁溫度剛好，多一分少一分都不行。如今巷口蓋了新樓，許多老攤位都搬了，唯獨(dú)王爺爺還守在這里。每次回老家，我總會(huì)先去買塊牛皮糖，那熟悉的甜香，藏著我對老揚(yáng)州最暖的記憶。
揚(yáng)州牛皮糖作文 14
奶奶的樟木箱里，藏著一本泛黃的食譜，其中一頁記著揚(yáng)州牛皮糖的做法。每年臘月，奶奶就會(huì)搬出自家熬糖的小銅鍋，說要給我做“最正宗的牛皮糖”。我總蹲在灶旁幫忙，看她把麥芽糖和白糖按比例倒進(jìn)鍋里，小火慢慢熬煮。
熬糖最考驗(yàn)?zāi)托�，奶奶手持木勺不停攪拌，鼻尖上滲著汗珠也不肯停歇。“火大了會(huì)糊，火小了不粘牙�！彼贿呎f一邊教我分辨火候，直到糖漿變得粘稠，用筷子挑起能拉出細(xì)絲才算好。接下來是拉扯環(huán)節(jié)，奶奶戴上粗布手套，把熱糖漿反復(fù)折疊拉扯，我也學(xué)著幫忙，卻總被燙得縮回手。
切好的牛皮糖裹上芝麻，裝在瓷罐里密封。過年時(shí)分給親戚，大家都夸比買的`還好吃。后來奶奶年紀(jì)大了，熬不動(dòng)糖了，就把食譜交給我。每次照著食譜制作，聞到那熟悉的甜香，就像奶奶還在身邊，手把手教我熬制這份甜蜜。
揚(yáng)州牛皮糖作文 15
揚(yáng)州人的年味里，總少不了牛皮糖的甜。小時(shí)候過年，最期待的就是爺爺從街上帶回的牛皮糖禮盒，紅漆盒子上印著“揚(yáng)州特產(chǎn)”四個(gè)大字，里面的糖塊裹著不同的餡料，有芝麻的、花生的，還有裹著青紅絲的。
三十晚上守歲，全家圍坐在桌旁，爺爺會(huì)給每個(gè)人分一塊牛皮糖。他說吃牛皮糖要“慢慢嚼，甜到心”，就像過日子要細(xì)細(xì)品。我和弟弟總比賽誰嚼得久，糖渣粘在嘴角也不在意，只顧著比誰的糖更香。大年初一去拜年，口袋里揣著牛皮糖，遇到小伙伴就分享一塊，甜香里藏著新年的歡喜。
如今過年的零食越來越多，可我總惦記著牛皮糖的味道。去年過年，我特意買了老字號(hào)的.牛皮糖帶回家，家人吃著糖，說起小時(shí)候的趣事，笑聲混著甜香，這才是我最熟悉的年味。原來牛皮糖的甜，早已和團(tuán)圓的記憶纏在一起，成了過年最珍貴的味道。
揚(yáng)州牛皮糖作文 16
學(xué)校組織的“揚(yáng)州非遺體驗(yàn)”活動(dòng)中，我最期待的就是牛皮糖制作課。授課的李師傅是老字號(hào)糖坊的`傳承人，他帶來了熬糖的工具，剛走進(jìn)教室，甜香就引來了大家的驚嘆。李師傅先給我們講牛皮糖的歷史，說這糖在揚(yáng)州已經(jīng)有上百年歷史，曾是貢品呢。
實(shí)操環(huán)節(jié)開始了，李師傅先演示熬糖，只見他把麥芽糖倒進(jìn)鍋里，小火熬到冒泡，再加入少量水調(diào)整稠度�！瓣P(guān)鍵在火候，要熬到‘掛勺不滴’�！彼f著把木勺提起，糖漿果然像細(xì)線一樣掛著。輪到我們嘗試?yán)短菨{，剛出鍋的糖漿很燙，我們戴著手套小心翼翼地拉，剛開始糖塊很硬，拉著拉著就變軟變亮。
我在糖里裹了一把花生碎，切成小塊后裝進(jìn)油紙袋。吃著自己做的牛皮糖，花生的脆混著糖的甜，格外好吃。李師傅說：“這手藝要傳下去，得讓更多人知道揚(yáng)州牛皮糖的香。”這堂制作課，不僅讓我嘗到了甜蜜，更懂了非遺傳承的意義。
揚(yáng)州牛皮糖作文 17
老書店的隔壁，是一家開了幾十年的牛皮糖鋪，我總在放學(xué)后先去買塊糖，再去書店看書。書店的張爺爺和糖鋪的劉奶奶是老熟人，每次我買完糖走進(jìn)書店，張爺爺都會(huì)笑著說：“又來用甜香伴書香啦�！�
我常坐在書店靠窗的'位置，一邊嚼著牛皮糖，一邊讀課外書。牛皮糖要慢慢嚼，書要細(xì)細(xì)讀，甜香和墨香混在一起，成了最特別的味道。有次我看書入了迷，把糖渣掉在了書頁上，張爺爺沒有怪我，只是用紙巾輕輕擦掉，說：“下次小心點(diǎn)，別讓甜香留錯(cuò)了地方�！�
后來老書店翻新，糖鋪也跟著裝修了，但味道沒變�，F(xiàn)在我還是習(xí)慣買塊牛皮糖去看書，嚼著糖，看著熟悉的書架，就像回到了小時(shí)候。原來牛皮糖的甜和書店的香，早已刻進(jìn)我的成長里，成了最難忘的陪伴。
揚(yáng)州牛皮糖作文 18
我的筆友小宇住在北方，他總問我揚(yáng)州有什么好吃的，我決定寄給他最具特色的牛皮糖。媽媽帶我去老字號(hào)“三和四美”買糖，店員阿姨給我推薦了混合裝，有芝麻、核桃、杏仁三種口味，還特意用印有瘦西湖圖案的盒子包裝。
我在信里給小宇寫了牛皮糖的吃法：“要含在嘴里變軟再嚼，越嚼越香。”還跟他說這是揚(yáng)州的老手藝，熬糖要花好幾個(gè)小時(shí)。寄完快遞后，我每天都盼著他的回信。一周后收到小宇的信，他說：“這糖太好吃了，我分給同學(xué)吃，大家都問揚(yáng)州在哪里，說要去嘗正宗的�！�
后來小宇來揚(yáng)州玩，我第一時(shí)間帶他去吃現(xiàn)做的牛皮糖。他嚼著糖，看著糖鋪師傅拉扯糖漿，說：“原來這甜蜜里藏著這么多講究�！币粔K小小的.牛皮糖，成了連接南北的紐帶，也讓更多人知道了揚(yáng)州的甜。
揚(yáng)州牛皮糖作文 19
揚(yáng)州的四季，都飄著牛皮糖的香。春天我和媽媽去瘦西湖，門口總有小販推著糖攤，買塊糖邊走邊賞景，甜香混著花香；夏天糖鋪會(huì)做薄荷味的牛皮糖，嚼在嘴里清涼解暑，是最好的降溫零食；秋天的牛皮糖里會(huì)加桂花，甜香里帶著桂花香，格外應(yīng)景；冬天剛出鍋的熱牛皮糖最受歡迎，捧著糖塊暖手，甜香直鉆心里。
糖鋪的王阿姨說，不同季節(jié)的牛皮糖有不同的做法，春天加少量蜂蜜，秋天加新鮮桂花，都是跟著季節(jié)變的。我最喜歡秋天的桂花牛皮糖，每次買糖時(shí)，王阿姨都會(huì)多給我一塊，說：“小孩子都愛這桂花香�！�
如今不管哪個(gè)季節(jié)，我都會(huì)去買塊牛皮糖。它的味道跟著季節(jié)變，可那份獨(dú)有的`甜香，卻一直沒變。原來牛皮糖的香，早已和揚(yáng)州的四季融在一起，成了這座城市的味道記憶。
揚(yáng)州牛皮糖作文 20
爺爺常給我講他小時(shí)候的故事，最常說的就是牛皮糖的事。爺爺小時(shí)候家里窮，只有過年才能吃到牛皮糖。有次他考了第一名，太爺爺特意去鎮(zhèn)上買了一小塊，祖孫倆分著吃，甜香讓爺爺記了一輩子。
“那時(shí)候的牛皮糖都是手工做的，糖鋪前總排著長隊(duì)�！睜敔斦f，太爺爺告訴他，吃牛皮糖要懂得珍惜，因?yàn)榘咎遣蝗菀住：髞頎敔斢辛宋遥看钨I牛皮糖都會(huì)買一大塊，看著我吃，眼里滿是笑意。他說：“現(xiàn)在日子好了，可這糖的味道沒變，還是當(dāng)年的'甜�！�
上次爺爺生日，我用零花錢買了老字號(hào)的牛皮糖禮盒，爺爺吃著糖，又給我講起了太爺爺?shù)墓适�。原來這小小的牛皮糖里，藏著三代人的記憶，甜香里不僅有糖的甜，更有親情的暖。
揚(yáng)州牛皮糖作文 21
每年正月十五，老街的廟會(huì)格外熱鬧，最受歡迎的就是牛皮糖攤。糖鋪的李師傅會(huì)現(xiàn)場制作牛皮糖，只見他把滾燙的糖漿倒在木板上，趁熱拉扯，圍觀的人都拍手叫好。我擠在人群里，看著糖塊在他手里變成細(xì)細(xì)的'糖絲，再切成小塊，裹上芝麻。
廟會(huì)上的牛皮糖有各種花樣，有的做成小動(dòng)物形狀，有的裹著彩色的糖紙。我買了一塊兔子形狀的，剛咬一口，甜香就散開了。旁邊的老爺爺說：“我小時(shí)候廟會(huì)就有這糖，幾十年了，味道一點(diǎn)沒變�！蔽疫�看到許多游客拿著牛皮糖拍照，說要帶回去給家人嘗。
廟會(huì)結(jié)束時(shí)，我手里還攥著一塊牛皮糖。甜香里混著廟會(huì)的煙火氣，成了最難忘的記憶。原來牛皮糖早已不是簡單的零食，更是老街廟會(huì)的符號(hào)，藏著揚(yáng)州人的熱鬧與歡喜。
揚(yáng)州牛皮糖作文 22
周末我去參觀牛皮糖制作技藝展，看到許多老工具和老照片，才知道這小小的糖塊里藏著大大的學(xué)問。展區(qū)里，年輕的傳承人正在演示制作過程，他們穿著傳統(tǒng)服飾，手法嫻熟，和旁邊老照片里的師傅一模一樣。
傳承人給我們介紹，現(xiàn)在牛皮糖有了新口味，比如抹茶味、芒果味，但傳統(tǒng)的芝麻味還是最受歡迎。他們還開發(fā)了小包裝，方便攜帶，讓更多年輕人喜歡上這老味道。我嘗了一塊抹茶味的，既有牛皮糖的韌性，又有抹茶的'清香，格外好吃。
離開展區(qū)時(shí)，我買了一包傳統(tǒng)芝麻味的牛皮糖。嚼著糖，我忽然明白，傳承不是一成不變，而是在保留初心的同時(shí)不斷創(chuàng)新。揚(yáng)州牛皮糖的甜香，會(huì)在傳承中一直飄下去，甜透一代又一代人的時(shí)光。
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