敘事作文：雞蛋糕

　　前幾天和朋友在一起交流雞蛋羹的做法，讓我想起了雞蛋羹的故事。

　　計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)，生孩子要憑出生證到副食店配購(gòu)五斤雞蛋，做人流只能買三斤，五月節(jié)憑票每人可購(gòu)買一斤，其它時(shí)間基本買不到。

　　小時(shí)候我家在農(nóng)村，院里養(yǎng)了幾只雞。雞蛋賣出幾個(gè)錢兒，都買了油鹽醬醋。留下幾個(gè)蛋是用來(lái)招待客人的。還得做雞蛋羹，主要是為出數(shù)。上坐了，還要對(duì)客人幽默幽默：也沒(méi)有啥菜，就是雞蛋。如果是臥雞蛋，就說(shuō)，也沒(méi)啥菜，就是雞蛋，你撅（掘）著吃吧！對(duì)方也不含糊，回答說(shuō)：坐著吃行。有一次四姨來(lái)我家，媽媽給做雞蛋羹。結(jié)果都被我搶吃光了，媽媽說(shuō)了我?guī)拙洌�四姨安慰我說(shuō)：雞蛋羹可是好東西啊！舊社會(huì)只有大地主家才能天天吃上雞蛋。那時(shí)我就恨恨地想，等我長(zhǎng)大有錢了，天天吃雞蛋羹吃一年！

　　在上個(gè)世紀(jì)六七十年代那個(gè)物質(zhì)極度匱乏的年代，主食除了高糧米就是苞米面。做菜沒(méi)有油，鐵鍋上了銹。秋天大家把剩在地里沒(méi)長(zhǎng)心的白菜，收起來(lái)凍上。留著冬天吃。把用白水煮熟的凍白菜。撈出攥成團(tuán)。當(dāng)成上等菜送給左鄰右舍。每逢這時(shí)才能炸點(diǎn)熟大醬。蘸著凍白菜。吃著高米飯或大馇子。那叫一個(gè)香啊！像過(guò)年一樣高興。那甜絲絲的味道能回味半個(gè)月。那時(shí)，大人孩子都缺嘴。聽(tīng)我六姥姥說(shuō)，東院有個(gè)住在婆家的沒(méi)過(guò)門的兒媳婦，從廚房往飯桌上給客人端雞蛋羹，途中她看見(jiàn)碗中那黃黃的軟軟的香香的雞蛋羹，實(shí)在忍不住，就趁人沒(méi)注意偷吃了一勺，并趕緊咽了下去，然后把勺蓋在原處，希望沒(méi)人發(fā)現(xiàn)。當(dāng)她把碗端到桌上，人就倒了。——被嚇的。

　　有一次，我生病了，媽媽給我蒸一小碗雞蛋羹，中間用筷子劃一下分成兩半好跟小弟一起吃。因我過(guò)界了，多吃了一匙，小弟氣哭了。

　　一次大伯來(lái)了。爸爸陪吃飯。兩個(gè)菜其中一個(gè)是雞蛋羹。媽媽對(duì)我說(shuō)：你長(zhǎng)大了，不能跟客人一起吃飯了。你等剩下“雞蛋墻”給你吃。于是我就坐在對(duì)面炕沿上目不轉(zhuǎn)睛地盯

　　著雞蛋碗。看著爸爸一勺，大伯一勺，有時(shí)還同時(shí)去舀，我看雞蛋羹漸漸變少。我開(kāi)始擔(dān)心起來(lái)，生怕雞蛋羹沒(méi)了。眼看厚厚的“雞蛋墻”越來(lái)越薄，我感覺(jué)我的`心跳在加快。手心逐漸的潮濕起來(lái)，眼睛發(fā)熱鼻子發(fā)酸，再也坐不住了。直到薄薄的“雞蛋墻”被大伯一勺扒倒了。我哇——的一聲大哭起來(lái)。

　　如今我已經(jīng)到了古稀之年，父母早已去世。事隔這么多年，雞蛋羹的故事，我仍然念念不忘。它承載了國(guó)家歷史變遷，見(jiàn)證了我們生活水平日新月異。

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