民俗作文5篇(優秀)
無論是在學校還是在社會中,大家都經常看到作文的身影吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?下面是小編為大家整理的民俗作文5篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

民俗作文 篇1
春節是中國最傳統、隆重的節日,也是歷時最久的。從臘月二十三的祭灶王爺直到正月十五鬧元宵,紅紅火火地讓人熱鬧了一個月。
老北京愛說臘七、臘八兒,凍死寒鴉兒。 清代,雍和宮內就有熬制臘八粥敬獻佛、皇室權貴的傳統,謂之佛粥,目的是與佛結緣,寓意像佛祖一樣,喝了牧女施舍的雜豆粥而得道成佛。
農歷二十三,傳說灶王爺第二天就要上天奏明玉帝人間善惡,玉帝依此降福禍,家家忙著祭灶。這天晚上,供上關東糖、糖瓜(意在粘住灶王爺的口)等,由家長主祭上香行禮,而后連將灶神連龕帶像放在松柏枝、芝麻秸架上點火焚化,謂之送祭。這天晚上,鞭炮齊鳴,北京人說是過小年 除夕是全中國的狂歡夜,一切的辭舊迎新、祈福迎祥都在這一夜。全家團團圍坐舉行家宴,互相祝福盡享天倫,稱之為圍爐。飯后,小孩會把芝麻秸撒在庭子里,人行其上,稱之踩歲。老北京有守歲至午夜時分,鳴放鞭炮,互道新禧,晚輩要給長輩叩首拜年,討要壓歲錢,全家再吃一頓素餡餃子,謂之五更餃子、團圓餃子。在百十個餃子里,只有一個放有硬幣,說是吃到這個餃子的人,一年諸事順遂。
現在北京人過年,仍然保留著許多古老的傳統習俗,加上豐富多彩文藝節目,喜慶氣氛更加濃郁。1994年,北京禁放煙花、爆竹后,北京人只能到郊區的幾個定點地方去看喜慶的新年煙花,但越來越多的北京人在嘗試以越來越新鮮的方式來渡過這中國人的新年。
承德一帶的春節實際上是從臘月開始的。臘月初八各寺院及家家戶戶均要熬粥,稱臘八粥,一來紀念釋加牟尼佛祖成道之日,二來喜慶五俗谷豐登,這天市場上開始上市年畫、爆竹、肉類等。臘月二十三這一天,家家戶戶要掃庭院,這一天被稱為過小年,一般家家都要擺酒宴,祭灶王爺。臘月二十五開始張貼春聯,喜慶氣氛越來越濃厚。除夕晚,全家老少吃團圓飯、包水餃,備冷拼,到凌晨12點時,鞭炮齊響迎接新的一年到來。大年初一互相拜年,共歡同樂,初二請姑爺、姑娘回門、初三會親家,初四會朋友,初五春節高潮結束。正月十五上元節,也稱元宵節,人們耍龍燈、舞秧歌、踩高蹺、玩獅子、晝夜盡歡。正月十六以后,各行各業開始按部就班,恢復營業,春節至此結束。
閩南一帶鄉村過年習俗顯得與城市不盡相同。鄉村農家,房多門多,除了貼春聯外,房門兩側還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗,叫“門蔗”,方言“蔗”與“佳”近音,寓意進入佳境。廳堂中案桌擺有隔年飯、長年菜、發糕,并插上用紅、黃兩色紙扎的“春枝”,寓意飯菜長年豐足,吉祥發財。每家要把薯藤柴枝堆垛大門外,點燃待其煙繞火旺,男人依輩分跳過這堆火焰,邊跳邊念:“跳入來,年年大發財;跳出去,無憂共無慮;跳過東,五谷吃不空;跳過西,錢銀滾滾來。”這叫“過火群”,象征燒掉舊歲的邪氣,消災過運,迎來干干凈凈、大吉大利的新年。“跳火群”后,就要用新掃帚打掃廳堂,掃完后掃帚畚斗擱在一起,垃圾堆放門邊,希望如愿再從畚帚中走出來,幫助發家致富。同時要把跳火群未熄的余灰收集一些添于炭爐中,叫“添旺”,象征更加興旺。家長率子女圍坐爐旁,叫“圍爐守歲”,最好通宵達旦守著,據說這是為父母添壽。此時,長輩給晚輩分壓歲錢,叫“分圓”。隨著社會進步,生活節奏加快,閩南鄉村一些繁瑣的習俗已逐漸被廢止了,但農家企盼好年景的風俗仍保留下來。特別是“圍爐”在臘月寒冬,全家人圍在暖烘烘的小爐旁痛飲暢談,述舊歲展望未來,那是多么溫馨,多么幸福。
除夕貼春聯的習俗始自明代的南京。除夕又叫大年夜,是人們最忙的'一天,撣塵掃地,做年飯,貼春聯。史載明初朱元璋定都南京后,曾令“公卿庶家,門上須加春聯一副”,并令對聯所用紙箋必須朱砂染色,名為“萬年紅”。“紅”、“朱”同意,暗示朱家子孫永坐江山。此為漢地大年貼春聯風俗之始。貼春聯也有許多講究。比如家有喪者,頭年貼紫色春聯,第二、三年貼黃色春聯并加貼橫批和“天慶”。天慶是鏤空成花紋的長方形紅紙,貼在門楣上,一般貼五張,然后貼橫批。另外,中秋節吃月餅也緣于朱元璋的提倡。據說徐達攻下元大都后,朱元璋曾命以當年起兵時秘密傳遞消息所用“月餅”作為賞賜群臣的節令糕點。
南京市民過年一般都要炒一樣素菜,叫“十香菜”。菜以鏡冬腌咸菜為基礎,配以胡蘿卜、金針、木耳、冬筍、白芹、黃豆芽、豆腐干、千張、面筋、藕、紅棗、花生米等十多種素菜,重油炒成,往往在以葷菜為主的年飯家宴中最受歡迎。燈節在正月十五,又叫元宵節或上元節。南京燈節前后歷時10天,初八上燈,十八落燈。明代燈節最盛,從笪橋至評事街,魚龍紛沓,五光十色。屆時老少看燈,萬人空巷。后來集中掛燈區移到了夫子廟一帶,至今每年燈節這一帶仍很熱鬧。舊時講究“上燈元宵落燈面”,是說南京人燈節期間的食俗。
臘八兒:天津人稱臘月初八為臘八兒,有喝臘八粥的習俗。許多天津人還在這天用醋泡大蒜,名臘八醋。臘八醋不僅味道醇正,而且久放不壞。
逛娘娘宮:臘月十五開始,各式各樣的年貨全都上市,以娘娘宮為軸心的宮南宮北大街更是熱鬧非凡。男孩子到娘娘宮頭一個目標就是風葫蘆,成年男人到這里,忘不了買燈籠,女人們來這里多是洗娃娃的。從娘娘宮拴回的娃娃每年都要洗一回,這是節前婦女必須做完的事情。
糖瓜祭灶:臘月二十三,是灶王爺升天的日子,家家要買糖瓜兒,等到夜里12點祭灶王爺。待香燃盡后,請下灶王像,點火燒了,大年三十再買新的灶王像,又叫灶王碼子換上,年復一年,都是這樣。
吊錢兒:吊錢兒是用彩紙剪刻成的圖案,貼在門窗的玻璃和橫棱上,作為春節喜慶氣氛的點綴。貼上的吊錢兒只能到正月初五那天損壞,否則就意味著一年不吉利。
破五:天津人稱正月初五為破五。這一天,家家戶戶吃餃子,菜板要剁得叮咚響,讓四鄰聽見,以示正在剁小人。天津人把不順心的事歸結到小人的身上,除掉小人才能大吉大利,順順當當,初五晚上放鞭炮,也有避邪免災的意味。在天津人的心目中,鬧元宵也是過年,因此,要鬧得轟轟烈烈,要鬧出年味來。從正月十三到十七的每天晚上,城內繁華的街道,游人如織,燈火輝煌,鑼鼓喧天,非常熱鬧。十五這天,平時分家單過或外出工作的,都要集中在家長的住處吃晚飯,由于正月十五是第一個月圓的日子,月圓家圓,象征著家庭和睦、美滿幸福。
湘中一帶流存著許多過年的風俗,不但古老、樸素,而且豐富多彩。特別是在游藝娛樂方面,百藝競獻,異彩紛呈。如舞龍燈,耍獅子,贊土地,舞春牛,送財神,打花鼓……長沙一帶,流行的大年初一風俗有:大清早起,開門炮后,擺好供品,由男子長者擇吉利方向奠酒三巡,作揖三次,謂之出天行;然后全家大小梳洗完畢,于堂屋齊向祖先禮拜,再依輩份高低,全家相互拜見,俗稱全家拜年,又謂之團拜。 在湘潭一帶流存著許多過年的風俗,古老而樸素。從正月初一到十五,不論是農村或城鎮,到處能看到舞龍燈。舞龍燈先要接龍。即挨家挨戶發請帖,凡是接了請帖的人家就依次進屋去舞龍燈表示祝賀。接龍后,開始舞龍。龍隨鼓起,翻騰跳躍,大有騰云駕霧之勢。歡快時,燈游龍卷,讓人目不暇接。湘中一帶盛行舞龍燈,還傳承著不少的巫風楚俗,如接龍、收水、掛紅等,都表達了人們喜慶豐年的美好祝愿。 春節是中國人民普天同慶的日子。但中國地大物博,各地或多或少都形成了自己的節日習俗,湘潭也不例外。尤其在食俗方面,更是別具特色。春節期間,湘潭人喜歡以海南檳榔敬客,甚至年節唱大戲,對演唱出眾的演員,也以檳榔作為獎賞。清人有《潭州竹枝詞》道:風流妙劇話情長,艷姿嬌容雅擅揚,一串珠喉歌宛轉,有人臺下擲檳榔。
廣州美稱花城,以種花為業者,已有一千多年的歷史。現如今一年一度的迎春花市,已為世人所矚目,更成為廣州的一大民俗。每年春節前夕,廣州的大街小巷都擺滿了鮮花、盆景,各大公園都在舉辦迎春花展,特別是除夕前三天,各區的主要街道上搭起彩樓,扎起花架,四鄉花農紛紛涌來,擺開花市,售花賞花,人潮涌動,十里長街,繁花似錦,人海如潮,一直鬧到初一凌晨,方才散去,這就是廣州特有的迎春花市。廣州新春風俗,在人際交往中,必備利是。當然,所謂利是,即為紅包,親朋相見,大人要給小孩利是。廣州市民中,市民階層十分講究,要給雙封,而內包多少紙幣則不拘,但沒有利是即為無禮,因此春節期間到廣州人家里做客,要多帶幾個紅包為好,免得麻煩。甚至商場門口,也會在金桔樹上掛滿利是,任人摘取,以求吉利。
合肥人過年有兩點與全國不同:一是要打香炭;二是鞭炮通宵達旦,節日氣氛非常熱烈。打香炭即在大年三十掃塵后,家家都要在屋內用醋澆紅木炭,剎時,濃煙滾滾,煙霧繚繞,這時閉上大門,以求凈化空氣,去邪避災。吃罷年飯后,開始燃放鞭炮,從晚上到次日早上,連續不斷,炮聲震耳欲聾,火光沖天,大有千軍萬馬攻城之勢。如今,此風雖有所消退,但較全國而言,仍屬數一數二。
孔府年節有些和民間不同的地方。臘八:臘八的一切活動圍繞臘八粥,熬粥時安排很多人,燒火戶這天專來燒火。臘八粥分兩種:一種是給當差喝的,一種是內宅、本族和上供用的,因對象的不同而佐料各異。除夕:年三十整夜包餃子,府內到處燃燈、燃檀香木,院里搭彩棚,午后去報本堂行禮,晚飯后去祖廟辭歲。大人給孩子壓歲錢,裝在紅紙袋里,上寫長命百歲。每人都備一個景泰藍食盒,放米面做的如意、小柿子、桔子等,以示來年吉祥。端午節:端午節時用雄黃酒為孩子抹前額,在幼年衍圣公的額上寫一個王字。七月七:在前堂樓院子里,桌上搭桌,疊好幾層,最上面一張擺香爐,供巧果,巧果用模子扣出,有各種七巧形,油炸而成。八月十五:和七月七一樣疊桌設供,供的月餅是孔府自制月餅。兩個節日疊桌設供,傳說是供品擺得高,離天近,嫦娥、玉兔,或牛郎織女看得見,就會下來吃。
正月十五,山西各地都要舉行燈節,燈節里最有情趣的就是轉九曲黃河陣。晉北一帶轉九曲的活動更盛。每年農歷正月十五、二十、二十五、二月二,都要舉行九曲黃河燈會,會期一般為3至5天,白天唱戲,晚上轉九曲。九曲,即用木桿或玉米桿扎成彎彎曲曲的道路,當地講究摸摸老桿,祛病延年。木桿上端置有圓形木質燈托,燈數一般為 365盞(閏年另加 30盞),象征一年365天。燈場中心,栽一根高達7~10米的老桿,上面掛有大燈籠,燈場外面有許多用塊炭壘砌成的圓錐形的旺火。吉時一到,鳴炮三聲,這時場內燈光齊亮,場外的旺火沖天。秧歌隊披紅著綠,載歌載舞;各種社火隊伍及村中男女老少,也依序進陣。人們自由自在地轉悠倘樣,一派熱鬧景象。當活動進入高潮,老桿上的焰火點燃,上下鞭炮齊鳴,會場群情激昂,歡聲雷動。關于九曲黃河燈會的來歷,山西各地有著不同的解釋。而這諸多的解釋,正是不同歷史時期的社會生活、民眾心理的積淀,它們共同賦予這一悠久的民俗活動以更豐富的文化內涵。
南昌的人們過元宵叫鬧元宵,鬧了十五還要鬧十六。鬧元宵這天地,無論是城市居民還是農村住戶,都必須吃元宵,象征全家團圓、幸福。吃了元宵之后,便開始鬧燈了。
南昌鄰縣農村元宵節的龍燈,各式各樣,有龍燈、板凳燈、關公燈、采蓮燈等。板凳燈最長由1000多條板凳組成,有1000多號人。板凳燈起舞時整齊統一,十分壯觀。灣里區太平鄉的關公燈,十分好看。如今,民間的鬧元宵,又加入了各種民間歌舞。元宵的夜晚,家家掛燈。村村的彩燈徹夜通明,鞭炮聲、嬉戲聲不斷,鬧到通宵,一直鬧到正月十六,在歡樂的氣氛中大家開始將臘月廿四設的供桌拆去將燈收起來,舉行送神活動,送神完畢,新春活動也就告一段落了。
流傳于哈爾濱的漢民族。元宵節這天,家家用面團做成各種形狀燈,不同顏色的燈,還有玻璃燈、冰燈,做好后,先送到祖宗靈牌位上,祈求祖宗保佑,再送到天地、灶神以求神仙賜福;又送到倉庫、牛馬圈、井臺等處,以求五谷滿倉,牛肥馬壯,打水平安;然后送到大路,祈求出入平安,家迎四方客;最終由家長把燈送到祖墳上,為祖宗靈魂上天照好路。
每年的元宵節,邯鄲地區大地上生活的人們,還有蕩秋千的習慣。一過正月初十,人們就開始在村街口開闊處和自家院內搭起高低不同的秋千架,從搭成到正月十六,每天都要蕩一陣子,其中十四、十五兩天是高潮。人們認為蕩秋千能祛除疾病,因此男女老少都要在秋千上蕩上幾下。每個村鎮都有自己的蕩秋千高手,有時還要進行表演比賽,這比賽的日子,也是青年男女相遇、接觸的好機會。蕩秋千分單人蕩、雙人蕩、立蕩、坐蕩,秋千的種類也多種多樣,有胡悠、過梁悠、板不煞等等,既安全又具有觀賞表演性。這種有益的民間體育游藝活動,成為邢邯大地上生活的人們一種喜聞樂見的民俗活動。
每年一進臘月,土家人就開始漫山遍野地尋找埋在土里的樹蔸。油茶樹蔸最好,雜木樹蔸次一點,蔸蔸越大越好。年三十夜,人們把火坑中一年都沒移動過的三腳鄭重地端出來,然后,在火坑上架起大大的樹蔸,全家人圍坐在火坑邊,邊燒邊祝福。這夜全家人都不睡,邊講吉利話邊觀旺火。火苗燒得旺象征財氣好,這叫燒年火蔸蔸。年火蔸蔸燒得時間越長人們越高興,有的幾天幾夜不熄。土家人將坐通宵稱坐草。據說這樣就能把雜草坐掉,來年莊稼長得旺,便有一個年成。在鶴峰,年火蔸蔸不能全部燒完,要留碗口大的一塊,在正月十五送到土地廟去。年蔸被土家人視為圣火。寄托著煙火不斷、子孫綿長的愿望。
民俗作文 篇2
春節,人們俗稱“過年”。那么,人們過年一般干什么呢?那就要看不同地方的民俗了。
在大城市里,除夕那天,人人都穿起新衣裳,接著清潔自己的房子,貼對聯,購買年貨,然后把買來的新花草擺放好。晚上,家家都做好豐富的團年飯。人們吃完團年飯后,就在規定的路段上放煙花,或者在家看電視轉播的春節聯歡晚會。
鄉村的除夕是這樣過的:大清早,人們就起來了。換上新衣裳以后,就在自家的門前貼對聯,家家戶戶的院里都掛上了紅燈籠。晚上,家家戶戶的燈籠都亮了,紅紅火火一片。每家門前“劈劈啪啪”都是爆竹聲。人人挨家挨戶到處串門,好不熱鬧。
大年初一,城市和鄉村的'人們,都帶著年貨,有的去廟里上香;有的去親戚朋友家拜年;還有的一家一起出去游玩。
這就是中國人們過年的民俗。
民俗作文 篇3
今天,陽光明媚,人們穿著嶄新的過年衣服,手上提著各式禮盒走親訪友。我們一家人也不例外。今天要去的是姨婆家。姨婆可熱情啦!午飯安排在飛達大酒店。看看時間還早,爸爸帶我和媽媽去民俗樂園玩。
我們驅車很快就來到了民俗樂園。聽媽媽介紹,民俗樂園東靠振興路,西鄰紫金路,南接飛達路,北以壽元路為界。這里以民俗為主題,以游樂為內容;景區內容主要包括民俗風情、綜藝游藝、休閑度假、農業光觀四大區塊。樂園規劃總占地面積為350畝呢!
民俗樂園里的游戲項目很多,有攀巖、激流勇進、森林探險、海盜船等等。我選擇了釣魚,可本公子對釣魚一竅不通。怎么辦呢?“學唄!這世上哪有學不會的?”在媽媽的鼓勵下,我似乎有了信心。于是我們興沖沖地來到魚池邊。我趕緊“搶占”了有利地盤。拿出魚具,穿上魚餌,甩出長長的魚線。不偏不歪,正好落在了小金魚們聚集的地方。心想:金魚啊,金魚!這下你可跑不掉了吧。說來也巧,剛剛下鉤,魚線就動了起來。于是我猛地一拉,結果什么也沒有,真是空歡喜一場。
再看看媽媽,只見她不慌不忙地選了一處地方,拿出事先準備好的香噴噴的魚食,捏在魚鉤上,不緊不慢地拋下池里,然后靜靜等待著。過了一會兒,浮標往下沉了沉,可媽媽卻不拉鉤。接著浮標又往下沉了沉,媽媽還是不拉鉤。我在一旁可是急得要命,心想:要是再不拉鉤,魚兒可跑了呀!剛要開口提醒,只見浮標猛地往下一沉,媽媽順勢一拉,銀色的魚線頓時繃得緊緊的,看樣子魚是上鉤了。果然,一條紅色的金魚被拉出了水。這條金魚好像很不甘心被俘,拼命地掙扎著,在河面上濺起了一圈圈的水花。媽媽小心翼翼地把它拉到跟前,放在塑料盆里。嘿!多可愛的小金魚啊!
我這邊已經是半天沒有動靜了。真想丟下魚竿,一走了事。媽媽好像看出了我的心思。于是在一旁指點道:“釣魚一定要有耐心,干著急是沒用的。同時也要掌握方法,魚兒吃食一般要先試探幾下,再吞鉤。所以浮標剛開始動的時候,是不能急著拉的.。”于是我也學媽媽的樣子,過了一會兒,終于有“客人”上門了。只見浮標動了幾下,接著又猛地向下一沉。“拉!”我用力一拉,一條鯽魚被直接甩上了岸。本想也學著外公甌江釣魚的樣子遛一回魚的,結果魚太小了,根本沒有必要。
時間過得真快,四十分鐘,我們收獲了3條金魚。當然我的收獲就更大了,既學會了釣魚,還懂得了做事要有耐心,要有方法的深刻道理。
這時候,爸爸把爺爺奶奶也接來這里玩啦!我帶著他們參觀了這里。爺爺感嘆道:“民俗樂園辦得真不錯,玩得東西真多,現在的小孩真幸福啊!”由于好多游戲項目太驚險,媽媽和奶奶不敢玩。我們一商量,決定劃船。船只能做四個人,我和爸爸坐后面,我負責方向盤,爸爸負責油門和剎車,爺爺和奶奶做前面,欣賞美景。媽媽呢?她在岸上負責拍照片呢!我們劃船的湖是橢圓形的,劃了一圈我很興奮了。只見兩岸長滿了綠油油的蕨類植物,樹木長得郁郁蔥蔥,有的葉子是青綠色的,有的是火紅的,還有的是有點帶黃色的……這些樹影在河里,湖面波光粼粼的十分迷人。久違的一次劃船,帶給我快樂的體驗,正月劃船樂無窮!
午飯時間快到了!我們依依不舍地離開了民俗樂園。下次我還要帶爺爺奶奶來這里體驗其他的游戲項目。
民俗作文 篇4
大年初三,爸爸媽媽帶我到七賢民俗村去玩。那里人可多了,從遠處看個個就像小螞蟻一樣,黑壓壓的一片。走近一看,更是人山人海。里邊還有很多好吃的。我想,這次可要吃個夠,玩個樂了。
一進大院,我一眼就看到一個蹦蹦車,這個車跟一般的碰碰車不一樣,他的底部是個橢圓型的,就像一個躺椅一樣,駕駛不好人就會掉下來的,我簡單的聽了叔叔的指導之后,就迫不及待得上了車。哇!這個車還真不好開,我推前檔,它偏往后跑,我讓它往左轉,它偏往右移,差一點沒把我掉下來,幸虧有20年駕齡的爸爸坐在旁邊,我才幸免一難。這會兒我想讓膽小的.媽媽坐上體驗一下我的開車技術,我就讓叔叔給我換了一輛車,這輛車還真聽話,就是時不時會向后仰,好幾次差一點兒把媽媽掉下來,媽媽被嚇得手足無措嗷嗷直叫,可我的心里卻樂開了花,因為我學會了開車。
接著我們又來到了遨游太空這個娛樂場,我看到有好幾個哥哥姐姐都在坐,我就有點心動了,但是還有點害怕,到底敢不敢坐呢,萬一掉下來怎么辦,那可是十米高呀!聽到哥哥姐姐的驚呼聲,媽媽問我敢坐不敢。我說,不敢,媽媽說,這有什么好害怕呢,為什么不挑戰一下自己呢?在媽媽的鼓勵下,我坐上了飛船,剛開始還略帶興奮,一會兒就不行了,那飛船在十米高空上不是朝上就是朝下,不是左轉就是右轉,轉地我是頭暈眼花,我緊緊地閉著眼睛,手抓地牢牢的,生怕掉下來。這時我聽見媽媽在下邊喊,兒子快睜開眼睛,看看下邊,體驗一下感覺,這時我才慢慢地睜開了眼,心里還是很害怕,我聽到隔壁的哥哥姐姐都在歡呼,我想,如果我也叫出來,是不是就不害怕了,我就像他們一樣尖叫了起來,我真有點不害怕了,還感覺到很刺激,可惜又轉了幾個回合,游戲結束了。
這次民俗村之游真是太爽了,因為我戰勝了自己的恐高癥,相信你們也一樣很開心吧!
民俗作文 篇5
寒假回到了故鄉——千島湖。在奶奶家我發現了很多好吃的東西。有辣豆腐、米羹,米果,長壽面……
一樣又一樣的新鮮東西令我百吃不厭。尤其是辣豆腐,聽奶奶說豆腐也是自己做的,我的好奇心立馬涌上心頭,追著奶奶問這問那。奶奶樂呵呵地說:“我正在做豆腐,快過來看吧!”話音剛落,我就放下手中的東西,飛奔廚房。以前我聽說過做豆腐,也吃過豆腐,但就是從未見過做豆腐,今天終于可以親眼見到了。
爺爺提著滿滿一桶乳白色的磨好的豆漿,將它倒入鍋中,奶奶往土灶里添加柴火。我的眼睛瞪地跟銅鈴一樣大,絲毫不放過一點蛛絲馬跡。過了一會,鍋中開始冒熱氣,接著開始沸騰了。我著急地問奶奶:“豆腐做好了嗎?”奶奶不緊不慢地說:“別急,慢慢看。”這時,奶奶飛快地把豆漿舀到水桶里,又將它舀到鋪了一層紗布的竹籃里,這個竹籃可是架在鍋子上的`。豆漿從縫隙里流了下去,但有一些東西依然留在了紗布上。我問奶奶:“留在紗布上的是什么?”奶奶邊舀邊說:“那是豆渣子,是不要的。”
等豆漿全部流進鍋子,奶奶飛快地拿掉籃子之后,轉身拿起一個大勺子,輕輕地在鍋子里攪拌。奶奶邊攪拌邊從杯子里倒了一些像油一樣的東西。我好奇地問:“那杯子里的是什么東西?”奶奶解釋說:“那叫堿,加了這個東西,豆漿就能變成豆腐了!”我高興地又蹦又跳!仔細一看,咦!鍋中有著一塊一塊的豆腐花。我急切地問:“是不是做好了?”奶奶無奈地說:“還沒好,別急,心急吃不了熱豆腐。”灶邊,爺爺早就準備好模具,奶奶把豆腐花全部舀進模具里……
今天的觀看真是讓我大開眼界,也讓我知道了:做豆腐是民間的一大習俗。
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