主要專業有:

　　建筑學

　　建筑工程學

　　企業管理

　　電子技術

　　化學技術

　　精密工藝與微觀工藝

　　信息學

　　國際企業管理

　　交際設計

　　機械制造

　　社會工作學

　　加工技術學

　　供應技術

　　材料技術學

　　學位授予權有：碩士

　　該校有學生8千余名,其中外國學生4百余名。紐倫堡大學是德國南部唯一一所有非金屬無機物材料(玻璃，陶瓷等)技術專業的大學。

　　此外，紐倫堡大學與60多所外國高校有校際交流,與許多國際企業在經濟領域有合作關系。