延安大學是新時代延安精神的傳播中心，學校堅持把延安精神作為立校之本，育人之魂，全面推進“一體兩翼”延安精神教育。學校依托全國高校思想政治工作隊伍培訓和研修中心、國家大學生文化素質教育基地、全國青少年革命傳統教育基地、教育部機關黨校培訓基地、陜西省愛國主義教育基地、陜西省大學生延安精神教育基地等教育基地，創辦了“窯洞大學”和“澤東干部學院”，為來自全國各地的近10萬名的青年和干部開展了豐富多彩的愛國主義教育活動。