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蛋白質是由什么組成的

回答
瑞文問答

2024-05-18

蛋白質是大分子化合物，它由氨基酸組成。合成蛋白質的氨基酸連成長鏈，由于鏈的長短和鏈上排列的千差萬別，就形成了形形色色的蛋白質。所有蛋白質都是由20種不同氨基酸連接形成的多聚體。

擴展資料

　　氨基酸，是含有堿性氨基和酸性羧基的有機化合物，化學式是RCHNH2COOH。羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后形成的化合物。