物流工程與管理學科培養德、智、體全面發展，且具有較高物流管理素質，掌握扎實的物流理論基礎與系統的物流專業知識及技能，了解本專業跨學科的特點和國內外本學科相關領域的研究動態，成為能在物流管理、物流工程及其相關領域獨立地從事科學研究，能解決物流管理和物流系統工程問題的復合型高級人才。