櫻桃的產地遍布全球，各地櫻桃的成熟期不同，從而保證了一年四季都有櫻桃供應，智利、美國、加拿大、澳大利亞和新西蘭均為中國櫻桃進口的主要產地，近年來，隨著智利向中國輸出櫻桃的產量和品質同時提升，南半球的供應期恰好對應水果稀缺的中國冬季市場，因此智利逐漸趕超其他產地，從智利進口的櫻桃量占總量的近9成。