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《春酒》教學實錄
【教材教法說明】

《春酒》是臺灣女作家琦君的一篇散文,她以細膩溫婉的筆致,記敘了家鄉過新年喝春酒的習俗,特別是母親釀制八寶酒及家鄉人喝會酒的美好回憶,表現了對母親、對故鄉濃濃的思念之情。在教學時,因為學生的生活體驗遠遠沒有琦君這樣,所以在教學開頭就營造出一種對過新年的一種溫馨氣氛,緊緊抓住作者極不起眼的文字但非常生動傳神的細節描寫,讓學生從這些細節的描寫達到與作者生活經歷的同步,最后又讓學生自己拿起手中的筆,為自己來“攝影”,讓讀寫說貫穿于閱讀教學中。
【教學過程】
一、營造情境,導入新課
。ń處熛扔枚嗝襟w出示新年的一些圖片)
師:請大家看屏幕上的圖片,是什么樣的情景?(生答:過新年),相信,在你的腦海中一定有不少過新年的樂事,趣事,請大家談談自己的過新年的樂事,趣事,或者說一說我們當地的過新年的民風民俗。
生1:我過新年的樂事就是放煙花和有好吃的東西。
生2:我們這里過新年時要吃餃子,貼對聯。
生3:還有玩燈,唱戲。
……
師:過新年的氣氛永遠是那么的溫馨,每當我們談起來,都會有說不完的趣事,道不盡的民風民俗,它已成為我們心中“永遠的回憶”。
那么,在我國浙江溫州一帶是如何過新年的呢?今天,我們就跟隨臺灣女作家琦君的腳步,到她的家鄉,感受一下她們過新年的故事──《春酒》。甜甜的一杯春酒,是節日的珍品,是琦君母親的驕傲,更是作者的回憶,讓我們與作者一起,在這杯甘醇的“春酒”中盡情地陶醉吧!
二、朗讀課文,整體感知(知春酒)
生大聲朗讀課文,整體感知:在作者這段美好的回憶中,敘述了哪幾個富有情趣的片段?
生讀后答。
生1:有三個片段,喝春酒,過新年,喝會酒。
師:從這三個片段中你感受到了什么,或者讀出了什么?
生1:從“過新年”這個片段中,我知道了作者故鄉的過新年的一些民俗活動,而且這也跟我們這里挺相似的,我也跟作者小時候一樣,過新年就想吃。
生2:從“喝春酒”這個片段中,我讀出作者很愛喝母親泡的八寶酒。
生2:(接著說)還可以知道作者的故鄉過年時有每家輪流邀請唱春酒的風俗。
生3:可以讀出那里有“桃花源”般的民風,左鄰右舍相處很融洽。
生4:從“唱會酒”這個片段可以看出,那里的人們互相幫助。
生5:還可以看出母親的樂于助人,愿意借出花廳供人使用。
師:(小結)從這三個片段中,作者寫出了故鄉的民俗民風之美,人情之美,對故鄉親友的懷念,對兒時童年快樂生活的深情懷念。
三、細讀人物,品春酒味
師:讓我們睜大我們的雙眼,仔細找一找,說一說,作者筆下的這群人吧。你可以采用跳讀的方式,用以下三個話題說:
這是一個_____________的“我”,你看_____________。
這是一位_____________的母親,你看_____________。
這是一群_____________的鄉親,你看_____________。
生1:這是一個天真活潑可愛的“我”你看“其實我沒等她說完,早已偷偷把手指頭伸在杯子里好幾回,已經不知道舔了多少個指甲縫的八室酒了!
生2:這是一個得意、興奮的“我”,你看“母親給我在小酒杯底里只倒一點點,我端著,聞著,走來走去,……”
生3:這是一個慈愛的母親,你看“但是你呀,就只能舔一指甲縫,小孩子唱多了會流鼻血,太補了!
生4:這是一位淳樸善良和好客的母親,你看“她自己請鄰居來吃春酒,一定給他們每人斟一杯八室酒!
生5:這是一位勤勞、無私的母親,你看“母親終年勤勤快快的,做這做那,做出鷴別臻的東西,總是分給別人吃,自己卻很少吃!
生6:這是一位做事有分寸的母親,你看“她常常說鞋差分,衣差寸,分分寸寸要留神!
生7:這是一群熱情厚道的鄉親,你看“花匠阿標叔也巴結地把煤氣燈玻璃罩擦得亮晶的……!
生8:這是一群淳樸的鄉親,你看“鄉下人如果對人表示感謝口頭活說是‘我請你吃十二碟’!
生9:這是一群相處融洽溫馨的鄉親,你看“我呢,就在每個人懷里靠一下,用筷子點一下酒,舔一舔,過過癮!
生10:這是一個“每逢佳節倍思親”的“我”,你看“今年,我也如法炮制,泡了八寶酒,用以供祖后,倒一杯給兒子告訴他是‘分歲酒’!
師:作者筆下的人物,個個生動鮮明,形神俱備,“我”的天真,活潑可愛,母親的善良能干,好客,鄉親的淳樸厚道,在這場“春酒,會灑”席上不斷氤氳起來,彌漫成濃濃的人情,民俗之美,而這一切都只是蘊涵在文中極不起眼但非常生動傳神的細節描寫中?梢,細節描寫在刻畫人物形象時妙處吧。
師:好多年前的事呀!但作者依然記得是好此的清晰!寫得是如此的細膩啊!從這些細節描寫中,可見作者的懷念之深,兒時的一切,故鄉的一切都猶如在昨天,歷歷在目。她懷念的僅僅是家鄉的春酒嗎?我們先了解一下琦君這個人。
。ㄓ枚嗝襟w展示有關琦君的情況及有關她的心語)
生1:從細節和簡介中,我覺得作者懷念的是故鄉,是母親。
生2:我覺得作者懷念的是兒童時過新年的那種熱鬧氣氛。
生3:作者還懷念故鄉里鄰里之間的那種溫馨和人際關系,即故鄉的淳樸民風。
生4:懷念喝春酒、會酒時的那種濃郁的鄉情。
師:這就是是“春酒”是作者“思鄉”的一種代表。
師:所以,在這春酒里就不僅僅是春酒味了,你認為它還應含有什么味道?可以用下句式“春酒有_____________味道,它是_____________。
生1:春酒有民俗的味道,它是“每逢佳節倍思親。”
生2:春酒有思鄉的味道,它是“明月何時照我還!
生3:春酒有母親的味道,它是“臨行密密縫,意恐遲遲歸!
生4:春酒有道地的家鄉味道,它是“鄉音無改鬢毛蓑!
師:(小結)這一壺春酒啊,鄉情,親情,民俗,童趣融入這一壺春酒中,道盡作者詩意的心情啊,故鄉的酒,母親的酒,游子心中醉人的酒喲。
四、品讀詩化語言
師:琦君以中國傳統溫柔最的情懷,以細膩溫婉的筆致為我們營造了一個只屬于她的藝術世界,你發現了嗎?請找出文中你喜歡的段落或句子,可以是:最能抒情的,語言最好的,描寫最細膩的,最能表現人物性格的,還可以是你似曾相識的……,總之,只要你說出你喜歡的理由,讀出你真摯的感情,就行。
生1:讀“我是母親的代表……肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的!边@兒是一個比喻句,形象寫出了作者兒童情不自禁,樂不可支的情形。
生2:讀“究竟不是道地……家鄉味,讓我到哪兒去找真正的家醅”呢?這句最能抒發作者的思鄉之情,那一聲嘆息足以讓所有的游子動心動容啊。
五、拓展遷移,露一手
師:其實像琦君這樣的游子還很多,你能舉出一些嗎?
生1:余光中,他寫了一首詩《鄉愁》
生2:席幕榮,舒蘭寫了一首《鄉色酒》
生3:還有來大陸訪問的國民黨主席連戰和親民黨的宋楚瑜
師:我們來聽朗讀余光中的《鄉愁》,讓我們再次去體會海外游子那濃濃的思鄉之情吧。(生聽朗誦)
師:在琦君筆下,鄉情是那一壺春酒,思鄉之情,懷母之心,童年之味融入這壺春酒,它道盡作者詩意的心情,在余光中筆下,鄉情是手中的船票,它寄托著作者深深的追思之意,讓我們也拿起手中的筆,為逝去的、進行的美好時光“攝影”吧,可以用以下句式寫:“在我心里,_____________是_____________,它_____________”
生4:在我心里,分數是衡量我進步的標志,它是父母沉甸甸的希望。
生5:在我心里,母愛是我夢中的紙船,它寄托著我對母親深深思念。
師(總結):《春酒》是作者記憶中的樂園,是作者心靈的理想國,故鄉的真切與兒時的印象輝映成一片快樂而感傷的迷朦,這一壺春酒,這一場會酒,醉了母親,醉了“我”,也醉了我們在座的每一位啊。
六、作業設計
。、積累有關“思鄉”的古詩名句。
。病㈤喿x表現海外游子思鄉的文學作品:
琦君:《故鄉的桂花雨》
瓊瑤:《剪不斷的鄉愁》
蕭乾:《棗核》
【教學反思】
在教學過程中,為了完成教學目標,突出重點,相應設計了一系列的教學環節,從引入新課開始,為喚回學生的生活體驗,我設置情景,營造教學氛圍,力圖讓學生的生活經歷與作者的同步。在整體感知課文時,讓學生走近春酒、會酒,從這幾個片段中初步感知作者故鄉的風俗春酒──母親的八寶酒,然后緊緊抓住生機傳神、富有情趣的細節描寫,讓學生從筆下的人物開始抓,所以設置了三個話題,讓學生更具體地去感知作者詩一般的語言,詩一般的生活,詩一般的童年。從細節描寫中品味作者的感情即“春酒味”,進而體會作者那深深的思鄉懷舊之情,然后讓學生再次品讀課文,加深理解教學,最后讓學生感受相同題材的文章余光中的《鄉愁》,自己拿起手中的筆,也來記錄自己追求的詩意人生。
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