包餃子作文15篇[經(jīng)典]

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編幫大家整理的包餃子作文，歡迎大家分享。

包餃子作文1

　　大家在大年初一會(huì)干什么呢？對(duì)了，是包餃子。餃子是過(guò)年時(shí)必不可少的一道美味佳肴，今天我就和我們一大家人包了一頓香噴噴的餃子。

　　今天，我一睜開眼睛，就發(fā)現(xiàn)大姨和媽媽等人圍著一個(gè)大桌子在包餃子。哈哈！這種事情怎么會(huì)少得了我呢？于是，我悄悄的.去洗了手，之后默默坐在一個(gè)空位置上，伸手拿了一個(gè)餃子皮，又用一個(gè)小勺子撈了一小塊肉餡，放在皮的中央，再把餡往平按了按，然后輕輕地把皮對(duì)折，以后在沿邊把口封住，一個(gè)月亮形狀的餃子終于好了。為了穩(wěn)固餃子或讓餃子變得更好看，人們常常會(huì)把餃子鼓一下。可是，我每次都鼓不好，不是餃子鼓扁了，就是露餡了。所以，我就認(rèn)真跟媽媽學(xué)了一遍。把餃子夾在兩只手的食指和拇指中間，然后輕輕向中間一鼓，哈哈，一個(gè)胖嘟嘟的餃子終于成形了。我終于會(huì)包好看的餃子了。

　　今天這頓餃子吃的真香，勞動(dòng)真是一件快樂(lè)的事情。

包餃子作文2

　　星期六，媽媽問(wèn)我："我們好久沒(méi)有吃餃子了，不如我們今天來(lái)包餃子吧！"我聽了高興極了！可是，我不會(huì)包呀！這下有點(diǎn)難辦了。

　　過(guò)了一會(huì)兒，媽媽從柜子里面拿出了一些面粉，面粉堆在碗里真像一座大雪山呀！她往碗里倒了一些水，從容地和著面粉，還說(shuō)：“媽媽小時(shí)候最喜歡吃餃子，外婆經(jīng)常包給我吃。”我問(wèn)媽媽：“您一會(huì)兒能不能教教我包餃子呢？"媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　不一會(huì)兒，面已經(jīng)醒好了，媽媽把面切成一塊塊小團(tuán)子，像小嬰兒的嫩臉蛋，好可愛呀！她把小團(tuán)子們按在板上，團(tuán)子被壓扁了，再用搟面杖去搟，左手拿著面皮不停旋轉(zhuǎn)，很快，一張張圓形的餃子皮就完成了。于是，我就開始照著媽媽的樣子去做，很快，一張雪白雪白的`餃子皮就做出來(lái)了。

　　接下來(lái)，開始包餡兒了，因?yàn)槲也惶�熟練，所以，把餃子餡兒灑得到處都是。我把自己包的餃子和媽媽包的餃子對(duì)比了一下，媽媽包的餃子肉餡飽滿，個(gè)頭均勻，模樣美觀。而我的呢？早已成了一個(gè)個(gè)“殘兵”。“殘兵們”有的“肚皮”被扎傷，有的“餓”得就只剩下一層皮，還有的都開了花。個(gè)個(gè)精神頹度，萎靡不振，弄得一塌糊涂。

　　包餃子可真不是一件容易的事，要想把它做好，只能靠實(shí)戰(zhàn)，經(jīng)歷一次次鍛煉才會(huì)進(jìn)步。媽媽好像看出了我的小心思，她對(duì)我說(shuō)：“童童，天下無(wú)難事，只怕有心人。別急，以后你會(huì)越來(lái)越能干的。”當(dāng)我吃到自己包成的餃子，覺(jué)得格外香，也格外開心。

包餃子作文3

　　餃子源于古代的角子。餃子原名"嬌耳"，是我國(guó)南陽(yáng)人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國(guó)人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國(guó)民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫"大寒小寒，吃餃子過(guò)年。"餃子多用面皮包餡水煮而成。

　　在現(xiàn)在，餃子，早已不僅僅是一種美食，還是中華美食的代表。它的每一個(gè)部分，無(wú)一不蘊(yùn)涵著中華民族文化，是每家平常時(shí)候，更是在三十晚上必備的美食，表達(dá)著人們對(duì)美好生活的向往與訴求。

　　今年除夕夜，我和姥姥，媽媽一起包餃子。這次我們包的是素餡的`，是用白菜、菠菜、蘿卜、豆腐干、粉條、黑芝麻放鍋里炒好的餡，沒(méi)有一點(diǎn)肉，但是很香，是我們老家那里除夕夜必備的餃子。這已經(jīng)不是我第一次包餃子了，所以說(shuō)起包餃子來(lái)很順手很熟練，雖然包的還不是十分好看，嘻嘻姥姥搟餃子皮，我和媽媽一起包。姥姥搟皮比較快，一會(huì)就都搟好了，然后加入我們包餃子的大軍中來(lái)。看那圓鼓鼓的餃子是姥姥包的，扁扁的是我和媽媽包的。

　　看，我和弟弟吃的多香！

　　除夕夜，一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里樂(lè)開了花！

包餃子作文4

　　星期三晚上，我和媽媽一起包餃子。

　　我們開始包了。媽媽像風(fēng)一樣的速度搟起皮，我卻像蝸牛走動(dòng)的速度包起來(lái)，而且還包得很難看。

　　媽媽說(shuō)：“小蝸牛，包完了嗎？”我生氣地想：“我不是小蝸牛，我是人！”媽媽說(shuō)：“我來(lái)教你吧！”我爽快的答應(yīng)了。媽媽耐心地教著我，我心中的火一下子被澆滅了。可是，我包的`餃子還是跟面包一樣，特別難看。媽媽說(shuō)：“只要有耐心，就一定能成功！”聽了媽媽的話，我立馬包了起來(lái)。越包越好，越來(lái)越好，越來(lái)越好。

　　包完了，就煮餃子了，出鍋了，我嘗了一口，真好吃！

包餃子作文5

　　今天是冬至，每家每戶都要吃餃子，是我們國(guó)家的傳統(tǒng)節(jié)日！

　　媽媽一大早起來(lái)就去肉店買了些肉餡兒，準(zhǔn)備回來(lái)包餃子。我也想包餃子，于是我請(qǐng)求媽媽，我可以幫你包餃子嗎？媽媽笑瞇瞇的對(duì)我說(shuō)：“可以，不過(guò)得先把手洗干凈。”我激動(dòng)地說(shuō)遵命！我飛快的.洗完了手和媽媽爸爸一起開始包餃子。

　　媽媽先端來(lái)了餃子餡，那餃子餡有紅有綠，陣陣飄香，聞著味道我的口水都要流出來(lái)了！媽媽又拿出了和好的面和一個(gè)托盤，我看著這些材料，心想：我一定能包出最漂亮的餃子。媽媽負(fù)責(zé)搟餃子皮，我和爸爸負(fù)責(zé)包餃子—-開工了！爸爸包的餃子彎彎的像月亮活生生地躺在托盤里，我包的餃子像醉漢一個(gè)個(gè)都倒在地上，怎么會(huì)這樣呢？一次不行就倆次，兩次不行就三次，在媽媽的指導(dǎo)下我又拿起一張餃子皮，放一小塊餡在餃子皮里再對(duì)折，在捏一下，一個(gè)完美的餃子就包好了。

　　從這次包餃子，我明白了一個(gè)道理，不管做什么事只要堅(jiān)持不懈，就一定會(huì)成功！

包餃子作文6

　　今天，我想去公園玩，可是沒(méi)有錢。我跑到媽媽的房間里，說(shuō)：“媽媽，你給我10元錢吧，我要出去玩。”媽媽回答說(shuō)：“不行。不過(guò)一會(huì)兒我要包餃子，如果你幫我包，我就給你點(diǎn)錢。”我很痛快地答應(yīng)了。

　　我和媽媽來(lái)到廚房，媽媽先給我示范了一下，她說(shuō)：“先拿一個(gè)面皮兒，在上面放上不多不少的餡兒，然后對(duì)折一下，把口封住。”媽媽包的餃子像一個(gè)亭亭玉立的少女。我也學(xué)著媽媽的`樣子包了一個(gè)餃子，我包的餃子軟綿綿的，好像睡著了。我很不服氣，繼續(xù)包了起來(lái)，包了十幾個(gè)后，我終于包了一個(gè)“少女”餃子，我開心極了。

　　等我把餃子全包完了，天已經(jīng)黑了，公園也關(guān)門了。雖然沒(méi)有去成公園，但是我學(xué)會(huì)了包餃子，我還是很高興。

包餃子作文7

　　今天的勞技課我們班要包餃子。在課前我們?cè)缭绲販?zhǔn)備好了所要用的材料。陸靜，李佳杰和我，我們?nèi)�人一組。等老師說(shuō)開始可以包餃子了，我們就迫不及待地開始動(dòng)手了。陸靜和李佳杰負(fù)責(zé)搟皮兒，可李佳杰是個(gè)男同學(xué)，手沒(méi)我們女孩子靈活，于是陸靜就說(shuō)：“你不會(huì)搟皮兒，就把肉餡包到餃子皮里去吧。”可李佳杰同學(xué)實(shí)在是不爭(zhēng)氣，居然說(shuō)：“我餃子也不會(huì)包。”真是氣死我們了。我想這樣不行，總不能只吃不干活吧。于是，我走過(guò)去對(duì)他說(shuō)：“就因?yàn)槟悴粫?huì)包，所以你才更加要學(xué)啊，來(lái)，我來(lái)教你。不然。等回餃子熟了，可沒(méi)你吃的份。”李佳杰眼睛一轉(zhuǎn)，很不情愿地答應(yīng)了。我先讓他看著我包，我一邊包一邊給他講解動(dòng)作要領(lǐng)。后來(lái)就讓他自己動(dòng)手包。李佳杰感慨地說(shuō)：“誰(shuí)知道看起來(lái)容易，做起來(lái)難啊。”餃子皮和餡在他手中擺弄了半天，才成了一個(gè)又扁又長(zhǎng)的東西，根本不象餃子。我鼓勵(lì)他說(shuō)：“別泄氣，熟能生巧嘛，多包幾個(gè)就好了。”于是，他跟著我高，我做一個(gè)動(dòng)作，他也就跟著做一個(gè)動(dòng)作。一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……包出來(lái)的餃子終于成樣了，雖不能說(shuō)完美，但至少也過(guò)關(guān)了。經(jīng)過(guò)我們?nèi)�人�?分工合作，我們的餃子終于包好了。

　　包好了餃子，我們就把它們放到老師的鍋里起煮，沒(méi)過(guò)一回，香噴噴地餃子香味就來(lái)了。聞著餃子香，口水都來(lái)了。就沖著自己包的餃子，我都吃了兩碗，今天的勞技課真開心啊，自己豐衣足食的感覺(jué)也真好啊。

包餃子作文8

　　餃子是我最愛吃的，我喜歡吃韭菜餡的。

　　今天是星期六，媽媽一大早，就起床去菜場(chǎng)，買餃子皮和肉餡，準(zhǔn)備包餃子吃。我很高興，因?yàn)槲也粌H喜歡吃餃子，也喜歡包餃子。

　　媽媽回來(lái)了，我趕緊幫她開門，又給她從冰箱的柜子拿出來(lái)兩個(gè)雞蛋，媽媽把買的韭菜洗了干凈，這時(shí)爸爸起床了，他不喜歡韭菜餡的，喜歡芹菜的。原來(lái)，他認(rèn)為韭菜餡吃的過(guò)一會(huì)兒，嘴里會(huì)散發(fā)出刺鼻的味道。不管他說(shuō)什么，我就愛吃韭菜餡的。

　　韭菜洗好了，拿個(gè)碗，里面倒點(diǎn)水，就可以包了。我拿起第一個(gè)餃皮，把餃皮四周沾點(diǎn)水，再用勺子從盤子里弄點(diǎn)肉陷到皮上，然后再包起來(lái)。媽媽見我包的`餃子，驚叫：“媽呀！這就是你包的餃子，這也太丑了吧！”

　　不管餃子好不好看，只要好吃就行，餃子包好了，我忍不住了，想要馬上就能吃到餃子。媽媽給我下了15個(gè)餃子，媽媽和爸爸各下了十個(gè)。

　　過(guò)了幾分鐘那美味的餃子就好了，聞著韭菜香味，我那小饞嘴得口水直流。餃子沾點(diǎn)生抽，那味道真是超極美味啊！

包餃子作文9

　　有人喜歡搓湯圓，有人喜歡包餃子，而我喜歡包餃子。

　　那天，小明約了我和幾個(gè)小伙伴去他家包餃子。一到他們家，就見阿姨端出一大盆肉餡和面團(tuán)，接著把面團(tuán)揉長(zhǎng)、切塊，再用搟面杖搟皮，最后拿起一張皮，來(lái)了點(diǎn)肉餡，三下五除二就包好了。

　　我看了心癢癢的，拿了一張面皮放在手心，照著阿姨的示范，拿起筷子，夾了一點(diǎn)肉餡，放在皮上，兩邊對(duì)折，然后放在虎口上，兩個(gè)大拇指輕輕一壓，一個(gè)餃子就做好了。看上去，還真有點(diǎn)像金元寶。我信心倍增，又拿了一張皮，但是這次餡放太多了，面皮都破了。小媛見了，笑得前俯后仰：“哈哈哈，將軍肚撐破了！”我聽了，滿臉通紅，只能重新包了。這時(shí)，小明夾了一大勺肉餡，放在皮上，還笑嘻嘻地說(shuō)：“我來(lái)包個(gè)彌勒佛。”只見他對(duì)折一下，兩只手往前推，哪里有破洞就往哪里補(bǔ)，結(jié)果包成了一個(gè)蛤蜊形，還自吹自擂：“看，多漂亮。”結(jié)果引來(lái)的卻是大家的白眼。阿姨聽到笑聲走了過(guò)來(lái)，看了一下我們的“杰作”，頓時(shí)笑出了聲：“你們包的是什么鬼？還得我再教你們。”阿姨說(shuō)完，拿一張皮放在掌心，放入適量的餡，對(duì)折成半圓形，接著放在虎口食指彎處，拇指放在右端頂，另一只手?jǐn)[出恭喜發(fā)財(cái)?shù)?樣子，然后往里擠，一個(gè)餃子完美呈現(xiàn)在我眼前。我們有模有樣地學(xué)了起來(lái)。“哈哈哈，嗯，不錯(cuò)不錯(cuò)有進(jìn)步。”我自戀地夸耀自己。這時(shí)，阿姨又教了我們向日葵形包法，我們一下子就出師了。

　　包完后，前期放進(jìn)去煮的餃子也出鍋了。我細(xì)細(xì)品嘗，一股香味回蕩在我的嘴里。我想，等下帶回去，讓媽媽也嘗一嘗。

包餃子作文10

　　今天，我家包餃子，媽媽讓我?guī)兔Γ瑡寢屜仁呛秃妹妫�等了一�?huì)，把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，然后切成大小均勻的小塊，撒點(diǎn)面粉，接下來(lái)就開始搟面皮了。

　　不一會(huì)就搟好了好多面皮，媽媽讓我學(xué)著她的樣子，一個(gè)手拿著皮，一個(gè)手舀上點(diǎn)陷，折疊一下，把邊都捏緊。我看著媽媽包起來(lái)很簡(jiǎn)單，我照著樣子也包起來(lái)，可是怎么包也捏不緊，不是左邊露餡就是右邊露餡，不一會(huì)餃子就變成了一個(gè)大花臉。

　　媽媽說(shuō)，不要緊的.，我又包了好幾個(gè)，雖然不好看，但是我心里依然很高興。

包餃子作文11

　　今天是星期六，爸爸媽媽在包餃子，我在一旁看著。媽媽說(shuō):“燦燦你 會(huì)包嗎？”我笑著說(shuō):“媽媽，你就瞧著吧！”爸爸教我拿起一個(gè)餃子皮，放餡兒，用食指和拇指把餃子皮對(duì)捏，然后捏兩邊，不僅捏住，而且加上“花樣”。爸爸邊示范邊講解，我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐，按操作程序包上了第一個(gè)餃子，望桌上一放，媽媽笑道:“簡(jiǎn)直就是丑小鴨！”我仔細(xì)瞧瞧，的確包得“形體不佳”。這一次爸爸改變了策略:手把手教我包第二個(gè)，又站在一旁指導(dǎo)我包第三個(gè)，讓我獨(dú)立包第四個(gè)……就這樣，我一個(gè)接一個(gè)地包下去，餃子包的越來(lái)越多，速度也越來(lái)越快，媽媽見了贊不絕口:“喲，‘白天鵝’在這里聚會(huì)了！”大家聽了，都笑起來(lái)了。

　　今天的餃子我吃得特別香，心里格外的'甜。

　　經(jīng)過(guò)這件事，又讓我明白了一個(gè)道理:有志者，事竟成。做任何事情都要堅(jiān)持不懈，不能半途而廢，才能實(shí)現(xiàn)我們美好的理想！

包餃子作文12

　　星期天下午，媽媽說(shuō)：“好久沒(méi)有吃餃子了，有點(diǎn)饞了。”我立刻跳起來(lái)響應(yīng)：“我也饞了!”奶奶聽了笑笑說(shuō)：“兩只小饞貓，想吃就包唄。”

　　于是大家分頭行動(dòng)，爺爺爺跑去廚房剁餡，他先是往碗里打雞蛋，接著用筷子攪拌，等把雞蛋攪拌均勻，再放到鍋里炒。接著把韭菜剁碎，再和雞蛋放到一起攪拌。接著把油鹽醬醋、蔥姜蒜等調(diào)料放韭菜雞蛋餡里攪拌，不一會(huì)兒，香氣四溢，飄滿了整個(gè)屋子。

　　這時(shí)候，奶奶的餃皮也搟好了，我和爸爸媽媽坐在餐桌旁，每人拿一張餃皮開始包。我一手拿著皮，一手用勺子舀餡。由于我把餡放的太多了，油擠了出來(lái)，粘得我滿手都是，這時(shí)媽媽說(shuō)：“包餃子不是那么包的。”只見把它放在手上，又用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間，再輕輕一捏，一個(gè)餃子就出現(xiàn)在我的眼前。餃子就像只長(zhǎng)著大肚子的小鴨子，我把“小鴨子”放在桌子上，一只“小鴨子”誕生了!接著，我又包了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……

　　“會(huì)了，會(huì)了”我迫不及待地拿好皮，放了合適的.陷，然后小心翼翼的把口封住，就這樣一個(gè)做好了。我一看媽媽做了許多“小鴨子”她還做了一個(gè)可愛的小兔。

　　接著媽媽把它放進(jìn)了鍋里，我看著“小鴨子”在水里游來(lái)游去真開心。過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，剛剛出鍋我就迫不及待地拿了一個(gè)，媽媽忙說(shuō)：“小心燙。”我點(diǎn)點(diǎn)頭，用口吹了一會(huì)兒就吃了。“啊，真香。”當(dāng)香噴噴的餃子下肚時(shí)，自己好像打了勝仗一樣，我覺(jué)得無(wú)比滿足!

包餃子作文13

　　“哈哈哈！”“哈哈哈！”這笑聲是從哪里發(fā)出來(lái)的？走近一看，原來(lái)是作文班，我們看一下他們?cè)诟擅窗伞?/p>

　　今天，老師興沖沖地跑進(jìn)教室，對(duì)我們說(shuō)：“同學(xué)們，今天我們來(lái)包餃子吧！”我們異口同聲說(shuō)：“好啊！”老師開始示范包餃子，首先先把餃子皮放在掌心，并放平，再把肉餡用湯勺取出來(lái)放在餃子皮上，接著捏好，然后把餃子皮折三次，最后一個(gè)漂亮的餃子就完成了。

　　包餃子開始了，大家分成幾組，每組兩人，我心想：“不就是包餃子嗎，有什么難的`呢？誰(shuí)都會(huì)。”然后我得意洋洋開始包餃子了。一開始，都很順利，但有一個(gè)地方把我難倒了，我這樣捏，捏不好，那樣捏也捏不好，此刻它就像“攔路虎”。而我，就像一只熱鍋上的螞蟻急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。眼看大家個(gè)個(gè)眉開眼笑、喜氣洋洋，餃子都做好，而且餃子個(gè)個(gè)都很標(biāo)準(zhǔn)，我的呢？餃子爛爛的，捏一下，肉餡就像調(diào)皮的孩子一樣溜出來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒，終于做出了一個(gè)，不過(guò)不好看，它似乎你按一下它，它就會(huì)爆炸。因?yàn)闀r(shí)間太趕，所以我急得汗流浹背。為什么我就做不好呢？可能是因?yàn)槲也皇炀殻�笨手笨腳的折了上面，漏了下面。過(guò)了一會(huì)兒，活動(dòng)結(jié)束了，我也只能望“餃子”興嘆。

　　通過(guò)這次的活動(dòng)，讓我明白了，做什么事只要多練習(xí)，多實(shí)踐，才能把事情做更好。

包餃子作文14

　　今天一大早，媽媽去菜市場(chǎng)買了一些餃子餡的原料，有韭菜、豬肉、白菜和洋蔥，還有一些調(diào)味品，打算興致勃勃地包餃子。

　　只見我媽把家里剩下的面粉拿出來(lái)，倒進(jìn)盆子里，然后往盆子里倒適量的水，熟練地用手來(lái)回搓著。擦得差不多了，她往盆里加水，繼續(xù)擦。我覺(jué)得袖手旁觀和手表很新奇，所以我說(shuō)服我媽媽讓我試試。

　　我接過(guò)媽媽的位置，往盆子里倒了些清水，然后把手伸進(jìn)盆子里揉面粉，但是面粉總是不成形，我就加了些水，但是盆子濕了，面粉粘在手上，弄得滿手都是，弄不掉。我把這個(gè)面團(tuán)弄得亂七八糟，面粉飛得到處都是，在地上，在桌子上，我媽看著我，讓我家像狗一樣飛。她無(wú)助地看著我。我看著媽媽，不好意思地沖她笑了笑。為了收拾我的爛攤子，我媽費(fèi)盡心思揉面團(tuán)。

　　揉面，然后搟餃子皮。媽媽把大面團(tuán)切成幾個(gè)小面團(tuán)，然后把小面團(tuán)揉成條，然后用刀把條切成小塊，最后撒上一些面粉。媽媽說(shuō)這樣不會(huì)粘在砧板上。然后我媽左手拿了一小塊面團(tuán)放在砧板上。她用手掌壓著，用右手逆時(shí)針繞著面團(tuán)轉(zhuǎn)動(dòng)。一個(gè)圓圓的餃子皮在她靈巧的手下誕生了。

　　我迫不及待地懷著極大的興趣去嘗試，袖手旁觀又學(xué)著媽媽的樣子，捏起一塊面團(tuán)，壓在桌子上，然后用搟面杖把它卷成一個(gè)圓圓的餃子皮。但是這個(gè)包裝紙好像是針對(duì)我的，就是不聽話，卷出來(lái)之后包裝紙就變得很奇怪。我不禁感嘆：哎，怎么會(huì)有這么丑的餃子皮？我媽看著我，對(duì)我說(shuō)：“你滾的時(shí)候要快，要靈活。從邊緣向中心滾動(dòng)。邊緣要薄，中間要厚。看著我。”我看著媽媽的幾片餃子皮，大小差不多，圓圓的，心里充滿了敬佩。

　　我不禁感嘆：搟一個(gè)餃子皮有這么多學(xué)問(wèn)。太薄容易碎，太厚不容易煮，厚度適中真的很難。似乎沒(méi)有什么是容易的。過(guò)了一會(huì)兒，這位聰明的母親像魔術(shù)師一樣把面團(tuán)變成了一堆餃子皮。

　　餃子皮做好了，然后餃子餡就做好了。我們把買來(lái)的'韭菜、白菜、洋蔥、豬肉洗凈，然后把所有的蔬菜切成塊，放在鍋里。我們要做三種口味的餃子，韭菜肉，卷心菜肉和肉餃子。將豬肉剁成泥，加入料酒、醬油、香油和鹽、蔥花，然后攪拌均勻，直到豬肉變得有彈性。聞一聞味道，想想就好吃！而與葷素搭配的餃子餡，就是把蔬菜和已經(jīng)攪拌好的肉餡放進(jìn)去，混合在一起。我更喜歡這一步，因?yàn)橹辽傥铱梢詭兔Γ�但是攪拌起�?lái)有點(diǎn)費(fèi)勁。

　　餃子餡終于做好了，最后最重要的最后一步是——袋餃子。我媽拿了個(gè)餃子皮，放在手心里。她用筷子在中間夾了一點(diǎn)餃子餡，然后用手輕輕捏了捏。完美呈現(xiàn)了一個(gè)有褶皺的餃子。我心想：包餃子這么容易。相比之前的步驟，似乎這個(gè)所謂的壓軸大結(jié)局也不過(guò)如此。我拿起一個(gè)餃子皮，里面放了一大堆我喜歡的肉，使勁擠，包了一個(gè)餃子。很簡(jiǎn)單，我舉起我的第一本書給我媽媽看。就在我沾沾自喜的時(shí)候，餃子居然破了一個(gè)洞，突然“漏油”滴到我手上。哦，太臟了！媽媽看著我笑，讓你好驕傲。

　　媽媽讓我包餃子皮之前先蘸點(diǎn)水，這樣就不會(huì)捏緊了，然后餃子餡別放太多，會(huì)裂開的。聽了媽媽的話，我慢慢捏了一個(gè)餃子，終于成功了。雖然不好看，但至少是我的勝利。我媽的餃子整整齊齊的擺在一起，而我的餃子駝著背郁悶的讓人想笑，但是越來(lái)越好了！

　　忙碌了一上午，餃子終于打包好了。中午，餃子被放進(jìn)鍋里煮。父親回家，熱氣騰騰的餃子從鍋里出來(lái)，聞著香味，口水“飛下三千尺”。然后給爸爸抓了一個(gè)餃子，笑著對(duì)爸爸說(shuō)：“我捏的。”父親嘗過(guò)之后，對(duì)我豎起大拇指，稱贊我：“第一次這么好，值得鼓勵(lì)。”聽到父親夸我，我想起了自己揉面時(shí)的“杰作”，摸了摸后腦勺，羞愧地笑了。

　　我今天玩得很開心。我學(xué)會(huì)了包餃子。餃子吃了自己的包，從心底里感到高興。下次我會(huì)多包餃子。

包餃子作文15

　　這天是大年三十，明天就是春節(jié)了，真讓人高興。所以我要跟媽媽學(xué)習(xí)包餃子。

　　一開始我自告奮勇提出自己搟餃子皮。我把和好的面捏得又細(xì)又長(zhǎng)，再一小段一小段的截下來(lái)，丟到案板上，再迫不及待的拿起一小段白面就毛手毛腳的搟來(lái)，不知怎么搞的餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣扁圓，一會(huì)兒像小雞一樣兩頭翹后來(lái)在爸爸媽媽的.指導(dǎo)下，我學(xué)會(huì)了搟餃子皮了。一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。

　　接著，媽媽教我包餃子，媽媽邊示范邊講解，我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐。接著我按照媽媽操作的程序包好了第一個(gè)餃子，往桌上一放，媽媽忍不住哈哈大笑：“簡(jiǎn)直是個(gè)"丑小鴨"。”“可別小瞧我，"丑小鴨"也會(huì)變成"白天鵝"的。”我一本正經(jīng)地回答。這一次，媽媽改變了教我的方法：手把手教我包好了第二個(gè)餃子，在一旁指導(dǎo)我包好了第三個(gè)餃子，讓我獨(dú)立完成好了第四個(gè)餃子一個(gè)接一個(gè)不停的包，桌子上很快就出現(xiàn)了十幾只“白天鵝”。

　　媽媽把餃子放進(jìn)鍋里，不一會(huì)了，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來(lái)。媽媽把餃子端了出來(lái)，我吃的津津有味，因?yàn)轱溩邮俏矣H手包出來(lái)的。

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