做饅頭作文

時間：2025-11-27 10:17:57 好文我要投稿

做饅頭作文通用[15篇]

　　在日常學習、工作抑或是生活中，大家都接觸過作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編整理的做饅頭作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

做饅頭作文通用[15篇]

做饅頭作文1

　　“李寶，快來做艾草饅頭啦！”廚房里傳來了媽媽的聲音。“好嘞！我馬上來！”，我開心地一蹦三尺高，迅速地跑進廚房。只見媽媽正在處理艾草，這時，媽媽想讓我嘗試一下，并提醒千萬要注意安全，于是我接過工具，三下五除二就把艾草處理好了，順利地完成了艾草饅頭制作的第一個步驟。

　　“現在開始和面吧！”媽媽說著就把一袋面粉倒入盆中，潔白潔白的像極了厚厚的積雪，我迫不及待地將手伸進去，柔柔的，軟軟的。接下來把艾草、白砂糖、酵母依次放入盆中，再加入適量的.溫水揉拌，這時盆中潔白的面粉被染成了青色，調皮的面疙瘩還時不時吸附在我手上，越拌吸附的越多，越拌越重，像是戴了雙拳擊手套似的，沒拌幾下我就累得滿頭大汗，這可真是體力活啊！當我想放棄的時候，媽媽在一旁不斷地鼓勵我，堅持就會勝利，于是我咬著牙，在媽媽的指導下完成了和面過程。接下來我把面團放進發酵機里，大約過了一個小時，面團比原來胖了好多，我用手輕輕撕開表皮，里面像蜂窩一樣，媽媽說這個狀態說明面團已經發酵完成了，于是我把發好的面團放在墊子上，發揮自身捏橡皮泥的特長，做成了各種各樣的形狀，有圓的，有方的，有小動物的，有樹葉的，并把它們小心翼翼地放進蒸籠里，我就和媽媽一起去清理“戰場”了！

　　沒過多久，艾草的香氣撲面而來，我透過霧氣隱約地看到它們都長大了，胖嘟嘟的，真讓我垂涎三尺啊！“你嘗一下自己的杰作吧！”媽媽欣慰地說，我滿懷期待的挑了一個樹葉形狀的，一口咬下去，口感松軟，甜度適中，自己做的就是不一樣，真是美味極了！

　　通過這次艾草饅頭的制作過程，讓我體會到了爸爸媽媽日常的辛苦，也明白了美味不是憑空而來的，人的本領更不是與生俱來的，都是要經過腳踏實地地學習，付出辛勞汗水才能得到的！

做饅頭作文2

　　今天早上，當我吃著媽媽買回來的饅頭時，心想：我們干嘛不自己做呢？說干就干，我跑到樓下，買了一些做饅頭所需要的材料：面粉、酵母（兩包材料配起來的）。我先把不銹鋼鐵盆洗干凈，再在里邊倒一些面粉，倒了少許的酵母，又加入了少許的水，接著又用手進行和面，面粉被我和得黏糊糊的。

　　我的.手上粘滿了黏糊糊的面粉，自己感覺手好像在一瞬間變粗變大了。我不停地和面，和呀和呀，和呀和呀，和得我腰酸背痛腿抽筋，全身乏力，總結一下，就一個字———累！面和好后，我把和好的面放了大約30分鐘左右，讓它發酵。接下來是最后一步：定型。我做了各種各樣的形狀：有飛船，有兔子，有狐貍，有桃子……完成后，我把它們放進蒸鍋里蒸，等待著饅頭的新鮮出爐。蒸好后，我拿出來一看，這都成什么樣了，什么饅頭，整一面疙瘩！看來，做饅頭也是有技巧的！

做饅頭作文3

　　在學校里經常吃油炸饅頭，它非常好吃，所以我開始學著做起來，我學做油炸饅頭作文。第一次做時，我先把饅頭切成一片一片，然后把雞蛋和饅頭拌在一起，等到饅頭片完全被蛋黃染成黃顏色時，把饅頭片放進鍋里，炸得饅頭片發出嘰哩呱啦的聲音，炸了一面翻一面，我已經聞到饅頭片的香味了，便情不自禁地把香味十足的饅頭片夾了出來，端到了桌上，爸爸嘗了一口，“怎么不甜呀？”“哦！”我恍然大悟，原來是我太急了，饅頭還沒有炸脆就拿出來了，難怪不脆，這時，媽媽對我說：“做什么事都不要太急了，如果每個人都像你這樣的話，誰又能干得成大事業呢？”我一下子跟不上話來，媽媽又說：“別灰心，下次做好就可以了嗎。”自從聽了媽媽的教誨，在第二次做時，我把饅頭片炸得又香又脆，媽媽吃完后還夸我，我也吃了一塊，確實比上次好吃多了，后來，再后來，我一次比一次做得好，我為我自己高興，因為這是我第一個做出來的食物，而且是我最愛吃的甜點，原來美味的東西里，竟然有如此深奧的`哲理，正像魯迅先生說的一樣：城里的孩子生活知識平凡，無法走進社會，吸收外界知識。

　　好吃的食物，深奧的哲理，帶過了一個假期，是啊，做什么事都不能心急，失敗了也不能灰心，要一次又一次地去征服它，這樣，你會對你的成就感到自豪，我自從學了做油炸饅頭，才知道做飯有多辛苦，真愧是誰知盤中餐，粒粒皆辛苦啊。

做饅頭作文4

　　放假了，爸爸和媽媽帶我回鄉下老家玩，碰巧奶奶說明天我們做饅頭，我開心得一蹦三尺。

　　第二天上午，我來到廚房看奶奶做饅頭的過程，心想，原來做饅頭就這么簡單，我躍躍欲試，讓奶奶教我。奶奶先取了一塊面團給我，我學著奶奶做的樣子，可總是失敗，真是“看花容易繡花難”呀！但是媽媽鼓勵我堅持就是勝利，于是我讓奶奶一步一步教我做的.方法。后來，我學著奶奶做的樣子，記著方法：先揉了揉面團，然后用手按下去，成了一個圓形，接著，把肉餡兒包進去，最后我把面團包住餡兒，這樣一個饅頭就大功告成了。我又用剩下的面團捏了一個圓體，稱它為“小不點兒”。

　　奶奶把饅頭全都放進蒸籠里，開始點火，一陣熱氣撲面而來，我坐在蒸籠旁，烘著我凍得通紅的雙手，我感的一陣暖流流進了我的心里。饅頭出籠了，我吃著親手做的饅頭十分自豪。雖然這只是學做饅頭，但我也悟了一些人生哲理：世上無難事，只要肯攀登！我也明白了奶奶每天都很辛苦，所以我體諒爺爺奶奶和父母，自己能做的盡量自己做，不要總是依賴別人。

做饅頭作文5

　　春節期間，每一個地方都有不同的習俗，而在我的老家這一帶也有與眾不同的習俗，那就是——做饅頭。

　　聽爺爺奶奶說做饅頭在我們這兒可是必不可少的一樣習俗呢！

　　首先，開始和面。爺爺從裝面粉的袋子里拿出了二十多斤面粉放入大盆中，接著適當的放入開水和發酵粉然后就可以開始攪拌了。只見爺爺的兩只手一下一下的“打”在面團上，就如同打太極一般，那面團也十分的好看，白白嫩嫩的十分好看，就像一個剛剛出生的小嬰兒一樣，十分惹人愛。它摸起來也十分的潤滑。我想用這種面團做出來的饅頭也十分的好吃吧！接著用幾層被子把這個大盆蓋起來，讓它發酵3至4個小時，在這一段時間里我就像一只熱鍋上的.螞蟻——急得團團轉，我一會兒問奶奶好了嗎，一會兒問爺爺好了嗎。

　　不知不覺，就在我的催促聲中，到了揭開被子的時候了，我們一把被子揭開，一種面團獨有的香氣撲鼻而來。

　　然后就是準備餡了，爺爺奶奶準備了好多的餡：有豆沙，蘿卜絲，肉......

　　接下來就是包饅頭了，只見媽媽先用水溜過手，然后拔下一團面，在手心里攤平，接著用筷子加一點餡放在面上，最后把它包起來就完成了！

　　我也試了一次，可是失敗了，但我并不灰心喪氣，失敗乃成功之母嘛！

做饅頭作文6

　　今天，就讓我來教你做饅頭吧！

　　首先，先把面粉倒進碗里，加點兒水，放點兒糖，再放點兒發酵粉，之后攪拌。

　　攪拌成面團后，再和一會兒面，等他發酵好了之后，把它和成條狀，然后切成一小塊兒一小塊兒的，就可以拿去蒸了。

　　大約幾十分鐘過后，小巧玲瓏的饅頭就新鮮出爐了！

做饅頭作文7

　　今天做饅頭，我心里十分激動。

　　一大早，外婆就把面團發酵好了。外公先用干面粉鋪在桌上，然后把發酵好的面團使勁地揉，再把它揉成長長的，最后把它扯成大小相等的長方形坯子。我把坯子搓圓，再壓扁。我一邊仔細觀察媽媽包饅頭，一邊嘗試。我往壓扁的.坯子放點蘿卜餡，再把它包起來，可是怎么也包不起來。媽媽看見了說：“別灰心，再細心些，一定能包好的。”聽了媽媽的一番話，我有了信心。于是，我又拿了一個坯子，用手把它撮圓、壓扁，然后放了點蘿卜餡，左手托著，右手一點點把面皮折起來。啊！一個饅頭包好了，我心里高興極了！這時，媽媽對我說：“不要太驕傲，虛心使人進步，驕傲使人落后。”我一口氣連包了十個。媽媽讓我幫外婆運饅頭。一連運了四次，我這個小運輸員累得氣喘吁吁，但心里美美的。二十分鐘過去了，外婆把饅頭一個個拿出放在匾里面。剛出爐的饅頭，熱氣騰騰，白亮亮的，我饞得垂涎欲滴。我幫外婆在饅頭上點紅點。我聽媽媽說，點紅點是紅紅火火、喜氣的意思。點好紅點，我急忙拿起一個品嘗了起來，太好吃了，又香又松軟。

　　這一天我們一家一起品嘗著饅頭，每個人心里都十分開心！

做饅頭作文8

　　每天晚上媽媽都會問：“念念我們明天早餐吃什么呢？”其實我也不知道吃什么！想了想又說：“媽媽要不我們自已動手做饅頭怎么樣？”媽媽轉了下眼珠子說好，一拍即合就去邊上的超市買材料去了。

　　很快就把一堆材料從超市里抱回來了，媽媽就開始在百度上研究起來，一邊讓我準備工作先做起來，我就把面粉、酵母、泡打粉、白糖、牛奶，一一全都拿出來。媽媽邊看百度邊忙活起來，酵母和泡打粉按比例用溫水化開后倒入準備好的面粉中再攪拌到揉團最后發酵。大概一個小時后，媽媽說讓我大展身手的時候來了，說真的我都有點迫不及待了。摘塊小粉團開始做起來，要把剛剛腦子里想過的都一一做出來，小豬型的`、刺猬型的、花朵型的擺滿了蒸格，這時媽媽也做了一蒸格刀切小饅頭。

　　最后媽媽拿去蒸了，說讓我耐心等待15分鐘，這15分鐘好漫長，我一直在邊上轉悠轉悠。15分鐘過去了媽媽關火后燜了一小會，打開鍋蓋的那一刻我便歡呼雀躍開了，抱著媽媽說我會做饅頭了，而且是不一樣的饅頭。

做饅頭作文9

　　今天下午，我媽媽在廚房做飯。我看著媽媽手里的面團，突發奇想。我想做饅頭。

　　我先用溫水攪拌酵母粉，然后抓起一大把面粉，然后使勁揉、捏、捏。結果大部分粘在我手上。可能是面粉太少了，我抓了很多面粉使勁揉，但是揉不圓。面團表面仍有許多小缺口。

　　我生氣了，把面團放在砧板上。我壓，揉，捏，擠，一切都有回報。“啊”一個又大又滑又圓的面團出現在我面前。

　　接下來，是發酵的時候了。我把面團放進碗里，在碗和面團上撒一層薄薄的面粉，最后把毛巾打濕擰干放在碗里。

　　因為好奇，每隔幾分鐘就打開毛巾，但是面團還是一樣的。

　　第二天一早，我起床，迫不及待地想看看面團是否發酵。我打開毛巾一看，“嘿”！為什么面團還是一樣的？爸爸告訴我，我的`面條太干了，不能發酵。

　　我該怎么辦？“用它，”我把面團捏成小蛋糕，放在電餅鐺上，插上電源。過了一會兒，金餅從鍋里出來了，我趕緊咬了一口。“哎呀！好辛苦！”因為是我的“杰作”，全家人還是吃的津津有味。

　　雖然這次是從饅頭開始，但是以煎餅結束，相信以后一定會做出好吃的饅頭。

做饅頭作文10

　　“民以食為天，味以食為仙"。這個假期中，因為新型冠狀病毒的突如其來，出去購物很不方便，天天吃不好。于是，我向媽媽提議，我們一起做紅糖饅頭吧，家里剛好有酵母，面粉和紅糖。媽媽欣然應允，我們便開始了。

　　在媽媽的幫助下，我準備了600克面粉，100克紅糖，5克酵母和適量的溫水。首先，將紅糖和酵母各放入準備好的溫水中，接著用勺子慢慢地攪一攪，將紅糖和酵母融化。再把融化后的酵母放入面粉中，攪一攪。接著，將融化的紅糖水倒入面團中，繼續揉，揉到感覺不硬的`時候。蓋上保鮮膜，讓面團發酵，這時我們可以休息會，等待面團發酵到兩倍的時候，就可以切了。你可以將這個面團切成正方形的，三角形的，圓形的，桃子形的，還可以在上面切個十字，蒸好后像一朵美麗的花。

　　接下來，在鍋里加入冷水，燒開水后，再放入饅頭，開始蒸了。一分鐘，五分鐘，十分鐘，我在心里默默地數著，終于到二十分鐘。我迫不及待想去掀開鍋蓋，關火后，媽媽說需再等幾分鐘再開鍋，我已經在不斷的咽口水了。幾分鐘后，媽媽終于拿著手套，小心翼翼地從鍋里拿出饅頭，那味兒，彌漫整個屋里。開吃了，我拿了一個開花的大饅頭，這樣的饅頭肯定熟了，又容易涼，我咬了一口，甜味十足，給人一種清甜感。我一吞下去，那真是美味極了。

　　這次的紅糖饅頭真香，因為是我自己做的！

做饅頭作文11

　　本人心血來：決定下午自己做饅頭！

　　于是，買來自發粉，系上圍裙，穿上袖套，和著糖水。然后開始了我的'“獨門”制面工——搓！

　　我把面放在盆子里，一會桌上搓，一會椅子上搓，一會到地上搓面，搓得我滿頭大汗。好容易將面揉成了團，就蓋上濕帕子，靜靜等待一節課的時間。

　　35分鐘過去了，但覺得過了很久很久。我迫不及待地拿出面團。之后拿上菜刀、水果刀、準備好的剪刀、長刀。你可能會問，這是刀子聚會啊？別急，一會你就知道了。

　　先拿菜刀，切一大團面下來，再拿長刀把邊描好，用水果刀刻好紋路，最后拿剪刀剪。

　　我做了一個葫蘆形的饅頭、葉子形的饅頭，還有幾把“劍”，再有好多“四不像”。他們一齊進了蒸籠……

　　二十分鐘后，端出來了，“盡管吃吧！”

　　爺爺差點沒笑背氣：“這也太丑了吧”！

　　這是我第一次做饅頭。

做饅頭作文12

　　今天一大早，媽媽對我說：“今天做你最愛吃的紅糖饅頭，你要來幫忙嗎?”“我要幫忙、我要幫忙，我還要做各種各樣造型的紅糖饅頭呢?”我說，媽媽說：“好的，做紅糖饅頭要先做什么呢?”我說：“要先揉面。”

　　我們開始揉面了，媽媽讓我負責倒水，她自己負責搓面，媽媽說：“在倒水的時候水一次不能倒太多，否則面沒有揉成倒是弄一盆糊糊出來了”我說“好的。”就這樣媽媽一邊搓面，我一邊給她倒水，媽媽告訴我揉面是蒸饅頭里最主要的一步，面不能揉的太軟，太柔做不出好看的饅頭，也不能揉的太硬，太硬蒸出來的饅頭也會很硬。原來做饅頭還有這么的要領哦!

　　面揉好了，接下來，我們該做饅頭，啊!這個紅糖饅頭還真能不好做，真難捏，捏好這邊，那邊又裂開了。我捏了好久才捏出幾個大小不等的饅頭，當初要捏各種造型的我像被霜打的.茄子，心里難過極了。媽媽說：“你心太急了，首先你要把大團面切成一個一個的小面團，這樣大小差不多，然后你拿到小面團之后要用力的先揉一下，把面團揉的光滑，這時你再做造像，看看會不會好看。”我先讓自己冷靜下來，按照媽媽的辦法試了試，還真靈，不一會我就把一個光滑的面團揉好了，接下來我開始做自己喜歡的饅頭樣子，做出小豬造型，還有蘑菇造型的饅頭。我開心的笑了。

　　我們做好后的饅頭醒了15分后，開始上籠蒸了，我聞著饅頭的香氣中期待著饅頭快點蒸好。20分鐘后饅頭終于蒸熟了，看著可愛的小豬，聞著香噴噴的饅頭，我的口水都要流出來了。咬一口下去，真甜!太好吃了!平時只負責吃的我今天算是長見識了!

做饅頭作文13

　　春節將至，親戚朋友們也開始裝飾房子了，我們家也不例外，但在這些眾多春節前的準備工作中，最令我感興趣的卻是做饅頭。

　　以前我總是吃饅頭，卻從未親自做過。所以，當我聽說婆婆要做饅頭了，立刻產生了濃厚的興趣。在征求了婆婆的同意后，我也能親手做饅頭了。

　　經過一番觀察后，我也總結了一下經驗。第一步，和面粉，把面粉揉到有一定的韌性后，就可以開始捏饅頭的樣子了。說得輕松，做起來難，光是和面團就花了我不少精力。將近半個小時，我弄得廚房全是白霧，照了照鏡子，殊不知，自己都變成了大花臉。

　　第二步，也是我最喜歡的一個環節——放餡料。肉粒，青菜，韭菜，胡蘿卜……光是看到這些餡料，我就已經口水流成河了。選好餡料后，就可以用面團將其包起。

　　最后一步，將饅頭的`“雛形”放入蒸籠。我等待了一段時間后，迫不及待的把自己的饅頭拿了出來，剛出籠的饅頭還真有點燙，我只好把它放在桌上。仔細端詳，樣子與婆婆做的還挺像，就是扁了些，不過，對于我這個新手來說，做成這樣，也不錯了。

做饅頭作文14

　　暑假里，我們有大把的空閑時間。做點什么好呢？有一天，媽媽就帶著我一起做饅頭。

　　媽媽買來的是饅頭自發粉，所以不用放酵母。她在碗里倒一些面粉，放一些水。因為是第一次做，還沒有經驗，所以水放得太多了，攪拌過以后，只是一碗糊糊，我們只好再放上更多的面粉。好不容易把粉和成面團，接下來我們把面團放在大碗里，用保鮮膜把大碗包起來，等面團發酵。過了一段時間，我們發現發酵過后的面團變成很大一團了，好像吹起來的氣球，把碗都脹滿了。

　　接下來，我們就開始做饅頭了，媽媽在大面團上揪下一小團搓了一下，把它捏成長方形。媽媽的動作很快，一下就做了好多個。我打算做動物形狀的，那就先做個小豬饅頭吧！我也揪了一個小面團，把它分成大小不一的'團，再把它們搓圓，粘在一起，分別做成小豬的頭和身體。我又在大面團上揪下一點點，搓成了兩個小圓，做小豬的眼睛，然后捏了小豬的耳朵和鼻子。小豬的鼻子比較復雜，先把一小個面團搓圓，再壓扁，用牙簽刺兩個小洞，粘在小豬眼睛下面。費了好大的力氣，我的小豬饅頭就大功告成了。我仔細一看，總覺得還缺了什么。突然，我眼前一亮，哦，原來還沒有尾巴呢。于是我就搓了一個粘了上去。做完小豬饅頭，我還做了小貓饅頭、兔子饅頭、烏龜饅頭。

　　我們把所有的面團都做完后，又等了十五分鐘，然后媽媽把我們做好的饅頭放在蒸鍋上蒸20分鐘。當打開鍋蓋時，飄出來一陣麥香味。大家吃著媽媽做的饅頭，都說味道真不錯。至于我做的，我還真不忍心吃了它們，在我眼里，這些都成了我創造的藝術品，我怎么舍得吃進肚子呢。