(精品)營養改善計劃
光陰迅速，一眨眼就過去了，我們的工作又進入新的階段，為了在工作中有更好的成長，是時候認真思考計劃該如何寫了。什么樣的計劃才是好的計劃呢？以下是小編精心整理的營養改善計劃，希望對大家有所幫助。
營養改善計劃1
5月26日，縣教育局蔡書記一行對我校學生營養改善計劃工作進行了督查，對我校營養改善計劃工作提出了整改意見。
為進一步規范我校營養改善計劃工作，按照縣教育局要求，于27日至29日，我校利用三天時間，對我校營養改善計劃工作進行了一次全面整改，現將整改情況匯報如下：
一、開展的整改工作
1.規范了各種制度和食譜，制定了《營養改善計劃實施方案》，完善了消毒、加工、采購等制度，細化了內容。
2.同供貨商簽訂了責任協議，明確了和細化了各自的責任。
3.制定了《教師付費陪餐制度》，規范了教師陪餐安排，并對食品原料的入庫、出庫管理進行了規范，建立了登記冊。
4.對儲藏室的.物品進行了整理，進行衛生大掃除，使室內達到整潔的要求。
二、存在的問題和不足
通過整改，我校的營養餐工作得到了進一步的規范，但仍有部分問題因實際條件限制還在接洽解決中。
1.餐飲服務許可正在咨詢、協調和辦理當中。
2.供貨商不能提供正規的購物發票。
3.食堂工作人員的培訓工作還需進一步規范。
我校將在縣教育局和鄉教育管理中心的領導下進一步規范營養改善計劃工作，為使全校440名學生吃上營養、健康、可口的午餐而加倍努力。
xx鄉平原小學
20xx年6月2日
營養改善計劃2
XX小學營養改善計劃工作總結；農村義務教育營養改善計劃是一項民心工程、陽光工程；一、基本情況；XX小學位于寨科鄉東南，是一所村級完全小學；新淌村是一個純回族行政村，總人口1463人，下轄；二、主要做法；㈠加強領導，落實責任；我校在學生營養餐改善計劃實施過程中，嚴格執行上級；㈡建章立制，確保工作落到實處；為確保學生營養改善計劃落在實處，我校結合校情，研；㈢強化
XX小學營養改善計劃工作總結
農村義務教育營養改善計劃是一項民心工程、陽光工程、德政工程，更是一項有利于國家長遠發展的民族振興工程。為了很好的落實此項工程，切實改善農村學生營養狀況，提高農村學生健康水平，XX小學高度重視學生營養改善計劃實施工作，按照上級部署，結合本校實際，精心組織，統一安排，認真組織啟動“計劃”的實施。
一、基本情況
XX小學位于寨科鄉東南，是一所村級完全小學。一九九九年被列為“義教項目工程”改造學校。
新淌村是一個純回族行政村，總人口1463人，下轄11個自然村，服務半徑2公里，適齡兒童138名，其中女童61名，入學率100G，女童入學率100%。XX小學占地1369平方米，建筑面積809平方米，全校有教學班4個，在校學生20名，其中女生9名，教師5名，專任教師4名，特崗教師1名，曾獲縣級優秀教師有3名 。學生的學歷合格率100G，15周歲少年完成率100G，文盲率0G。
二、主要做法
㈠加強領導，落實責任
我校在學生營養餐改善計劃實施過程中，嚴格執行上級政策和規定，強化工作管理，成立了由校長負責的營養餐改善計劃工作領導小組，落實了由總務主任負責的營養餐改善計劃實施小組，組建了由家長、學生、教師和社會人士代表共同組成的營養餐改善計劃監督小組。制定了《XX小學學生營養改善計劃實施方案》，領導小組負責統籌安排，加強組織領導。實施小組負責具體落實方案，監督小組監督方案的落實，并及時提出改進意見或建議。
㈡建章立制，確保工作落到實處
為確保學生營養改善計劃落在實處，我校結合校情，研究制定了營養餐管理的一系列制度及措施。一是以學籍管理為平臺的學生營養餐供餐實名制制度。二是建立了學生營養健康狀況監測評估制度。三是制定了飲食衛生、倉庫保管、烹調、食品衛生檢查、從業人員體檢及培訓，食品進貨采購等相關管理制度，健全完善了食堂、食品、衛生制度。明確了學生營養改善計劃領導職責、管理人員職責、加工人員職責、督查人員職責。五是制定學生營養改善計劃資金管理辦法等。由于建立完善了各項工作管理制度，保障了學生營養改善計劃的順利實施。
㈢強化監督檢查、落實責任追究
為規范管理，確保供餐質量，一是學校注重強化過程管理，落實營養食物供應。通過市場調研，確定供貨點，由實施小組購物后交由食堂倉庫保管小組簽名驗收，再分發給加工小組按操作程序進行加工，再由監督小組品償并取樣、留樣、保存、登記簽名。二是實行張榜公示，接受監督。以學籍管理為平臺、動態公示當月享受學生營養餐人數；在食堂外公示“今日營養食譜”；按照資金管理辦法，公示資金支付情況及學生消費信息；公示縣教育局及鎮中心學校監督舉報電話。三是學校自檢自查，采取日常監督檢查與專項監督檢查相結合，內部監督檢查與外部監督檢查相結合等方式，通過行政監督、輿論監督、群眾監督、專業機構監督等對“計劃”實施進行全過程、全方位的監督檢查，出現問題，及時整改并公示檢查結果，確保“計劃”實施透明、公開。四是落實責任追究，建立完善“計劃”實施工作通報、目標責任考評、信息公開等機制，對“計劃”實施過程中造成不良后果的'，追究相關人員責任。
三、取得的工作成效
1、自實施學生營養餐以來，我校師生工作和學習的精神面貌煥然一新,良好的學風、班風、校風正在逐步形成。
2、減輕了家長負擔，對控輟保學取到了積極的促進作用，使學生進得來，留得住，吃得飽，吃得營養，學得樂、學得好。
3、有效調動了學生讀書的積極性，教育教學秩序良好，學生成績呈明顯上升趨勢。
4、改善了學生的生活質量，優化了營養結構，增強了學生的體質，促進了教育教學的全面發展。
四、存在的主要問題
1、供餐管理有待進一步加強，管理制度有待進一步健全完善。
2、受地域、交通等客觀條件限制，物價不穩定，供餐營食品有待改進。
五、下步工作打算
1、充實管理力量，強化工作監管，規范供餐工作流程。
2、健全完善學生營養餐改善計劃實施工作的各項規章制度，確保規范管理。
3、加強人員培訓，強化管理，更好的落實營養餐改善計劃。 3
4、加大宣傳力度，營造良好氛圍。充分利用板報、櫥窗、班會、校會等全方位宣傳實施“計劃”工程，使營養改善計劃工程實施深入民心，社會認可，積極參與。
總之，通過營養改善計劃的實施，切實保障了學生的健康成長，拉近了學校與家庭之間的距離，減輕了家長負擔，促進了學生努力學習的氛圍，促進學校良好學風的形成。
XX小學
20xx年7月
營養改善計劃3
一、基本情況
（一）項目概況
1、項目設定背景目的
根據《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》（國辦發〔2011〕54號）、《云南省人民政府辦公廳關于農村義務教育學生營養餐改善計劃的實施意見》（云政辦發〔2012〕25號）和《教育部國家發展改革委財政部國家衛生健康委市場監管總局關于進一步加強農村義務教育學生營養餐改善計劃有關管理工作的通知》（教督函〔2019〕2號）文件精神，營養改善計劃項目是以貧困地區和家庭經濟困難學生為重點，進一步改善政府、家庭、社會力量共同承擔膳食費用機制，有效提高供餐質量、切實改善學生營養狀況。大力推進食堂供餐，加快學校食堂建設，完善設施設備配備，滿足學生就餐需求、進一步提高食堂供餐比例。
2、項目立項依據
（1）《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》（國辦發〔2011〕54號）；
（2）《楚雄州人民政府辦公室關于印發農村義務教育學生營養改善計劃試點實施方案的通知》（楚政辦通〔2012〕7號
（3）《元謀縣人民政府辦公室關于印發元謀縣農村義務教育學生營養改善計劃實施方案的通知》（元政辦發〔2012〕12號）；
（4）《元謀縣人民政府辦公室關于印發元謀縣農村義務教育學生營養改善計劃實施細則等五個配套文件的通知》（元政辦發〔2012〕63號）；
（5）《教育部國家發展改革委財政部國家衛生健康委市場監管總局關于進一步加強農村義務教育學生營養餐改善計劃有關管理工作的通知》（教督函〔2019〕2號）
（二）項目資金安排情況
根據《元謀縣財政局元謀縣教育體育局關于下達20xx年春季農村義務教育學生營養改善計劃省級試點縣補助資金的通知》（元財教〔20xx〕24號）、《元謀縣財政局元謀縣教育體育局關于下達20xx秋季學期農村義務教育學生營養改善計劃省級試點縣補助資金的通知》（元財教〔20xx〕92號）、《元謀縣財政局元謀縣教育體育局關于下達20xx秋季學期農村義務教育學生營養改善計劃省級試點縣補助資金的通知》（元財教〔20xx〕95號）、《元謀縣財政局關于下達20xx年第三批城鄉義務教育補助經費（營養改善）中央獎補資金第二批的通知》（元財教〔20xx〕107號），元謀縣教體局20xx年學生營養改善計劃項目預算資金為19,552,400.00元，根據提供收支明細表及相關支出憑證，截至20xx年12月31日，共計支付相關費用15,080,200.00元，結余4,472,100.00元（其中：州級資金999,000.00元，省級資金3,473,100.00元）。結余資金過大的主要原因：受疫情影響，學生錯峰開學，中學最多在校天數為185天，小學最少在校天數為157天，資金下達是按每生每年在校200天，每天4元計算，因學生在校天數不足200天，所以造成資金結余過多。州級資金結余999,000.00元在縣財政局，資金在下一年度中繼續使用支出；省級資金結余3,473,100.00元在教體局賬戶上，已在20xx年春季學期做省級配套撥給各學校使用，已全部使用無結余。
（三）項目實施內容
20xx年春季學期共有69所學校的學生享受營養改善計劃。其中：小學58所、初級中學11所，惠及學生20xx3人（小學13415人、中學6738人）；
20xx年秋季學期共有69所學校的學生享受營養改善計劃。其中：小學58所、初級中學11所，惠及學生19998人（小學13797人、中學6432人）。
（四）項目績效目標設定情況
教體局20xx年學生營養改善計劃項目未進行預算申報，使用的是資金下達文件所附項目績效目標指標：補助人數覆蓋率100%；補助學生人數大于≥20xx3人；補助資金到位率100%，人均補助標準達到每人800元。
教體局根據上述績效目標設定了總體目標和年度目標。
總體目標：以農村義務教育學生營養餐改善計劃實名制信息系統中實際享受營養改善計劃政策的學生人數為依據，按時、足額下達農村義務教育學生營養改善計劃國家試點縣專項資金。農村義務教育學生營養餐改善計劃國家試點縣中央專項資金撥款標準按照每生每天4元、全年800元的標準執行，確保我縣營養改善計劃國家試點縣所有農村義務教育學生全部納入政策實施范圍，進一步改善我縣農村義務教育學生營養改善狀況，逐步提高農村學生健康水平。
（五）組織管理情況
1、項目實施主體。
營養改善計劃實施主體為全縣各中小學，負責營養改善計劃的具體實施。包括制訂實施方案和膳食營養指南或食譜，確定供餐模式和供餐內容，建設、改造學校食堂（伙房）制定工作管理制度，加強監督檢查，對食品安全和資金安全負總責。
2、保障措施。
各有關部門共同參與營養改善計劃的組織實施，各司其職，各負其責。教育部門把營養改善計劃的實施作為貫徹落實教育規劃綱要的重要工作，牽頭負責營養改善計劃的組織實施。會同有關部門做好實施方案，建立健全管理機制和監督機制。會同財政和審計等部門加強資金監管；會同財政、發展改革等部門加強學校食堂建設，改善學校供餐條件。配合有關部門做好食品安全監管，開展食品安全檢查；配合衛生部門開展學生營養健康狀況監測評估；配合衛生和食品安全等部門開展營養知識與食品安全宣傳教育。
3、資金安排程序。
資金通過調度，由各地財政局將省級資金納入專項資金設定的專戶，并根據學校實際學生人數，由財政直接撥至各鄉（鎮）中學、小學設立的“義務教育經費專戶”上。
4、資金安排標準或依據。
項目資金安排有明確的標準，在對實施的工作做了較為充分的考慮并結合財務開支標準，同時參照2019年項目決算情況進行了資金安排。
5、財務管理。
根據《元謀縣教育局元謀縣財政局關于印發元謀縣農村義務教育學生營養改善計劃資金管理暫行辦法的通知》（元財教〔2012〕13號）要求，加強專項資金管理，嚴格執行財務管理制度，切實提高財政資金的使用效率。
二、績效自評情況
（一）績效自評概述
根據《元謀縣財政局關于開展對20xx年度部門整體和項目支出績效自評工作的通知》（元財績〔20xx〕7號）文件的規定，教體局成立了20xx年學生營養改善計劃項目支出績效自評組，并于20xx年10月形成了《元謀縣教育體育局營養改善計劃績效評價自評報告》。
（二）績效自評結論
根據教體局提供的學生營養改善計劃項目支出績效自評報告，教體局20xx年的學生營養改善計劃項目支出的管理、使用及效益情況績效自評綜合得分為99分，自評結果為“優”。
部門自評綜合結論是：通過實施此項目，元謀縣營養改善計劃工作成效顯著。學生身體素質全面提高，有效促進了學生的學習能力。
同時，績效自評提出以下問題：一是實行食堂供餐的學校管理的難度和食品安全的壓力較大，影響學校教學和管理的精力，新增食堂工作人員聘用難，建議上級核給一定的正式人員編制，保障這項工作的正常開展；二是從業人員的技術能力普遍不高，在操作過程中存在一定不規范性，加工的膳食質量有待進一步提高。
三、績效評價組織情況
（一）績效評價依據
1、《中華人民共和國預算法》（2014年修訂）；
2、《云南省省級財政預算績效管理暫行辦法》（云財預〔20xx〕295號）；
3、《中共云南省委云南省人民政府關于全面實施預算績效管理的意見》（云發〔2019〕11號）；
4、《云南省項目支出績效評價管理辦法》（云財績〔20xx〕11號）；
5、《元謀縣教育局元謀縣財政局關于印發元謀縣農村義務教育學生營養改善計劃資金管理暫行辦法的通知》（元財教〔2012〕13號）；
6、《元謀縣人民政府關于全面實施預算績效管理的實施意見》（元政發〔20xx〕7號）；
7、《元謀縣財政局關于轉發楚雄州財政局<云南省財政廳關于印發云南省項目支出績效評價管理辦法的通知﹥的通知》（元財績〔20xx〕4號）；
8、《元謀縣財政局關于對20xx年財政預算安排學生營養餐項目資金開展績效評價的通知》（元財績〔20xx〕10號）；
9、其他相關依據文件。
（二）績效評價方法
本次績效評價中采取定量與定性相結合的方式，具體實施了審閱自評、實地評價、交換和反饋意見等程序。通過資料收集、數據填報、案卷研究、實地調研、座談會、問卷調查等方式，開展實地評價。對20xx年學生營養改善計劃項目相關檔案資料進行查閱，結合現場核實情況和資金到位使用及結余情況的分析，進行數據分析和取證。
（三）績效評價指標體系
1、績效評價指標
本項目績效評價以100分計，設項目決策、項目執行、項目產出、項目效益4個一級指標，權重分別為：19%、20%、30%、31%。在此基礎上設定12個二級指標（項目立項、績效目標、資金投入、資金管理、組織實施、產出數量、產出質量、產出時效、產出成本、社會效益、可持續性、滿意度），設21個三級指標。
2、評價標準
（1）項目整體評價得分滿分為100分。
（2）由審計評價組根據評價情況，對各單項指標分別進行獨立打分。
（3）總評價分為各單項指標得分總和。
（4）評價結果：根據最終得分情況將評價結果分為四個等級：優（得分≥90分）；良（80分≤得分＜90分）；中（60≤得分＜80分）；差（得分＜60分）。
具體方法可以采用以下5種方法中的一種，也可多種評價方法并用：目標比較法、成本效益法、歷史比較法、專家評價法、問卷調查法、橫向比較法。
3.數據來源
績效評價評分數據來源于由教體局提供的資料。
四、績效評價結論
（一）績效評價綜合結論
20xx年學生營養改善計劃項目績效評價綜合評分92.54分，評價等級“優”。綜合評價結論：20xx年學生營養改善計劃項目已實施完成，實施效果良好，改善了學生食堂設施，改善學生營養狀況，提高學生健康水平，促進少年兒童正常發育和健康成長，加快農村教育發展，促進教育公平。得到學生及家長的高度認可。
（二）績效目標實現情況
績效目標實現情況綜合結論：項目主要績效目標基本實現。項目實施社會效益顯著，可持續性影響認可率高，年度目標完成率及受益對象滿意度較高。
（三）績效自評與績效評價差異分析
一是評價程序存在差異。績效自評由教體局匯總相關資料，得出自評結論，未進行現場抽查。績效評價通過收集與項目相關資料、編制實施方案、開展實地評價、數據匯總分析、撰寫報告的方式開展。二是績效評價完善了績效指標，提高了量化指標的比例，評價指標將自評的定性指標設置為定量指標，使評價的范圍、尺度更加明確。
五、績效評價情況分析
（一）項目決策分析
項目決策指標滿分19分，評價綜合評分17分（占該項滿分值的89.47%），具體情況分析如下：
1、項目立項
項目立項指標滿分6分，評價綜合評分6分。
（1）立項依據充分性
立項依據充分性指標滿分3分，得3分。
項目符合國家法律法規、國民經濟發展規劃、行業發展規劃和相關政策要求，基本能夠與元謀縣教育局部門職能職責相匹配適應，屬于部門履職所需，屬于公共財政支持范圍，符合中央、地方事權支出責任劃分原則，未與相關部門同類項目或部門內部相關項目重復。
（2）立項程序
立項程序規范性指標滿分3分，得3分。
根據《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》（國辦發〔2011〕54號）、《云南省人民政府辦公廳關于農村義務教育學生營養餐改善計劃的實施意見》（云政辦發〔2012〕25號）和《教育部國家發展改革委財政部國家衛生健康委市場監管總局關于進一步加強農村義務教育學生營養餐改善計劃有關管理工作的通知》（教督函〔2019〕2號）等文件，項目立項程序規范。
2、績效目標
績效目標指標滿分7分，評價綜合評分5分。
（1）績效目標合理性
績效目標合理性指標滿分4分，扣1分，得3分。
項目無績效目標申報表，使用的為上級部門下達資金文件后所附帶的項目績效目標表，項目所設定的績效目標依據充分，所設定的績效目標與實際工作內容具有相關性，與預算確定的項目投資額或資金量相匹配，符合客觀實際、國家相關法律法規、國民經濟發展規劃和黨委政府決策等。與預算確定的項目投資額或資金量相匹配，但根據提供的績效目標申報表，設定的績效目標不能完整反映項目產出效益和效果。
（2）績效指標明確性
績效指標明確性指標滿分3分，扣1分，得2分。
項目所設定的績效指標將項目的績效目標細化分解為具體的工作任務，與項目年度的任務數或計劃數基本相符，但部分績效目標未通過清晰、可衡量的指標及指標值予以體現，未設定最能體現項目績效目標實現程度和項目實施部門職能履職情況的關鍵的、核心的績效指標。
3.資金投入
資金投入指標滿分6分，評價綜合評分6分。
（1）預算編制科學性
預算編制科學性指標滿分4分，得4分。
項目預算依據基本充分、合理，與項目內容相匹配，確定的項目投資額或資金量與工作任務相匹配。
（2）資金分配合理性
資金分配合理性指標滿分2分，得2分。
預算資金分配依據充分，資金分配額度合理，與項目單位或地方實際相適應。
（二）項目管理情況分析
項目管理滿分20分，評價綜合評分17.54分（占該項滿分值的87.7%），具體情況分析如下：
1、資金管理
資金管理指標滿分10分，評價綜合評分9.54分。
（1）資金到位率
資金到位率指標滿分2分，得2分。
20xx年安排學生營養改善計劃項目預算資金19,552,400.00元，根據教體局提供相關資金文件及下級單位學校收支明細，20xx年學生營養改善計劃項目實際到位資金19,552,400.00元，資金到位率100%。
（2）預算執行率
預算執行率指標滿分2分，扣0.46分，得1.54分。
項目支出預算依據充分、合理，基本能夠與預算確定的項目投資額相匹配；20xx年項目預算收入19,552,400.00元，根據教體局提供相關資金文件及下級單位學校收支明細，截至20xx年12月31日，共計支付相關費用15,080,200.00元，預算執行率為77.12%。20xx年項目不存在調整。
（3）資金使用合規性
資金使用合規性指標滿分6分，得6分。
項目預算資金19,552,400.00元，實際到位資金19,552,400.00元，實際使用資金15,080,200.00元。根據檢查資金撥付文件，項目資金的使用符合國家財經法規和財務管理制度以及有關專項資金管理辦法的規定，資金的撥付基本有完整的審批程序和手續；資金使用基本符合預算批復的用途。抽查未發現虛列支出、擠占、挪用等情況。
2.組織實施
組織實施指標滿分10分，評價綜合評分8分。
（1）管理制度健全性
管理制度健全性指標滿分2分，得2分。
項目財務管理執行《元謀縣農村義務教育學生營養改善計劃資金管理暫行辦法》（元財教〔2012〕13號）等有關規定，相關制度基本能夠得到有效的執行。
（2）制度執行有效性
制度執行有效性指標滿分8分，扣2分，得6分。
項目在業務管理方面執行國家有關法律法規，相關管理制度基本能夠得到有效的執行。項目實施的人員條件、場地設備、執行能力、信息支撐等落實到位。項目合同管理基本規范，政府采購程序基本合法合規等。項目績效跟蹤執行方面不到位，相關管理制度的有效執行情況一般。
（三）項目績效情況分析
項目績效指標滿分61分，評價綜合評分58分（占該項滿分值的95.9%），具體情況分析如下：
1、項目產出
項目產出指標滿分30分，評價綜合評分30分。
（1）產出數量
產出數量指標滿分10分，得10分。
實際完成率：完成小學階段應補助人數達到13418人；中學階段應補助人數達到6738人；營養改善計劃覆蓋69所學校。
（2）產出質量
產出質量指標滿分10分，得10分。
質量達標率:根據教體局及學校提供的營養餐發放人數表，補助人數覆蓋率達100%。。
（3）產出時效
產出時效指標滿分5分，得5分。
完成及時性：根據教體局及學校提供的營養餐發放人數表，產出時效完成基本及時。（4）產出成本
產出成本指標滿分5分，得5分。
成本節約率：本著“少花錢、多辦事、辦好事”的原則，支出資金未超過批復方案概算，人均補助標準達到每人800元。
2、項目效益
項目效益指標滿分31分，評價綜合評分28分。
通過項目的.實施，學生營養改善計劃項目得到很好的實施，學生的身體素質得到明顯提高，切實保障了學生的健康成長，拉近了學校與家庭之間的距離，減輕了家長負擔，促進了學生努力學習的氛圍，促進學校良好學風的形成，實現了良好的各學校都在學校設置意見箱和“營養改善計劃”公示欄，定期公布經費賬目、配餐標準、配餐食譜、食品價格以及用餐學生名單等信息，自覺接受社會監督。
（1）社會效益
社會效益指標滿分20分，扣3分，得17分。
元謀縣享受“營養改善計劃”的學生都是實名制認證，各學校都會認真上報享受“營養改善計劃”學生的信息，按時填報實名制學生信息管理系統，準確掌握學生信息，防止虛報、冒領補助資金行為發生，確保享受“營養改善計劃”學生的信息真實準確，使學生受益人數達到20xx3人以上。
元謀縣各中小學校均設有專項公示欄，通過公示專欄及時公示學校營養改善計劃受益人數、就餐情況等。并通過家長會、黑板報、校園廣播、營養餐宣傳畫冊等方式，向社會廣泛宣傳這項惠民政策，確保了補助政策的知曉度達100%，使此項工作家喻戶曉、深入人心。
20xx年未進行學生體質健康監測，學生體質改善情況無法判斷是否達到要求。
（2）可持續性
可持續性指標滿分5分，得5分。
元謀縣教體局作為縣政府工作部門，嚴格履行部門職責。做好學生營養改善計劃項目，促進社會可持續發展。
（3）滿意度
滿意度指標滿分6分，得6分。
通過對20份社會公眾或服務對象滿意度調查問卷統計分析，服務對象對元謀縣教體局學生營養改善計劃項目開展情況比較滿意。
六、主要經驗及做法
（一）加強領導，建立工作機構。為把學生營養改善計劃落到實處，把這項“功在當代，利在千秋”的事業做好，使農村義務教育學生營養改善計劃真正成為民心工程、德政工程和陽光工程。各實施學校成立以校長為組長的領導小組，以家長委員會、教師、學生組成的監督小組，以后勤工作人員組成的工作小組，把實施學生營養改善計劃作為一項重要工作內容，實行校長負責制，切實承擔起具體組織實施和相關管理責任。以切實做好學生營養改善計劃管理工作，確保按時、按質、足額、準確發放，人數統計情況統計上報，組織嚴密。
（二）大力宣傳、使黨的惠民政策家喻戶曉、深入民心。通過召開教職工大會、家長會、致家長的一封信、學生會、營養健康、黑板報、宣傳標語等途徑、廣泛深入宣傳實施農村義務教育學生營養改善計劃的意義、政策、做法等，爭取教師、學生、家長及社會的大力支持；充分利用各種宣傳教育形式，向學生、家長、教師和供餐人員普及營養科學知識，培養科學的營養觀念和飲食習慣。
（三）建立機制、落實責任。為使營養改善計劃管理工作逐步走向制度化、規范化，建立長效工作機制。制定《學生營養改善計劃管理制度》、《學生營養改善計劃實施方案》、《學生營養改善計劃應急預案》以及學生營養食品檢驗、入庫、儲存、加工、留樣、發放等相關環節的管理制度。對實施營養改善計劃的學生實行實名制管理，明確管理對象，細化管理信息，嚴格管理規程，堅決杜絕虛報冒領營養改善計劃的行為和現象。
（四）精心組織、嚴格管理、確保安全。一是規范操作流程。建立健全各項規章制度，保證食品原材料供應、采購、制作加工、儲藏、檢驗等各個環節都有章可循，實現規范化操作，避免食品安全事故的發生；二是建立工作預案；三是嚴格質量檢驗，確保學生吃的安全；四是建立監督機制；五是加強健康教育。充分利用各種宣傳教育形式，向學生、家長、教師和供餐人員普及營養科學知識，培養科學的營養觀念和飲食習慣。在地方課程中安排營養膳食等相關內容，對學生進行營養健康教育，使其掌握營養知識，引導學生養成健康的飲食行為習慣；六是做好跟蹤監測。在實施過程中，逐步建立學生營養狀況監測評估制度，及時掌握學生的膳食搭配是否合理，是否滿足營養需求，學生營養狀況是否得到了明顯改善，及時發現問題，及時予以整改。
（五）工作人員嚴格要求，按章操作。食品發放工作人員做到四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發、勤洗衣服，保持良好的個人衛生習慣。
七、存在的主要問題
（一）績效目標管理履職不到位
根據教體局提供的相關資料，部分績效目標未通過清晰、可衡量的指標及指標值予以體現，未設定最能體現項目績效目標實現程度和項目實施部門職能履職情況的關鍵的、核心的績效指標。
上述做法與《關于推進預算績效管理的指導意見》（財預〔2011〕416號）中“推進預算績效管理的主要內容……預算單位在編制下一年度預算時，要根據國務院編制預算的總體要求和財政部門的具體部署、國民經濟和社會發展規劃、部門職能及事業發展規劃，科學、合理地測算資金需求，編制預算績效計劃，報送績效目標。報送的績效目標應與部門目標高度相關，并且是具體的、可衡量的、一定時期內可實現的……。”規定不符。
（二）績效跟蹤履職不到位
未提供績效跟蹤相關資料，無法判斷是否進行績效跟蹤有關工作。
上述做法與《關于推進預算績效管理的指導意見》（財預〔2011〕416號）中“推進預算績效管理的主要內容……預算單位在編制下一年度預算時，要根據國務院編制預算的總體要求和財政部門的具體部署、國民經濟和社會發展規劃、部門職能及事業發展規劃，科學、合理地測算資金需求，編制預算績效計劃，報送績效目標。報送的績效目標應與部門目標高度相關，并且是具體的、可衡量的、一定時期內可實現的……各級財政部門和預算單位要建立績效運行跟蹤監控機制，定期采集績效運行信息并匯總分析，對績效目標運行情況進行跟蹤管理和督促檢查，糾偏揚長，促進績效目標的順利實現。跟蹤監控中發現績效運行目標與預期績效目標發生偏離時，要及時采取措施予以糾正……。”的規定不符。
八、建議
（一）加強預算績效管理。在編制年度績效目標時，應結合部門中長期規劃、部門職能職責及年度的主要工作任務，梳理完善部門總體績效目標和年度績效目標，根據績效目標確定具體的績效指標，并設定明確可考核的績效指標值；預算管理部門應加強預算編制的審核工作。
（二）加強績效運行監控。按照“誰支出、誰負責”的原則，完善用款計劃管理，建立部門績效運行監控機制，對績效目標實現程度和預算執行進度實行“雙監控”。逐步建立重大政策、項目績效跟蹤機制，按照項目進度和績效情況撥款，確保財政資金安全。加強預算執行監測，切實提高預算執行效率。
營養改善計劃4
小學學生營養改善計劃工作總結本學年度下期本期我校學生營養改善計劃工作已近結束，現就本期開展的營養餐工作小結如下
一、開學初認真擬定營養餐工作計劃，并按計劃認真貫徹執行。
二、認真做好學生實名制信息的采集、錄入、報送工作
1、做好營養餐實名制學生的異動記錄，按時向縣營養辦上報月報表，不弄虛作假、漏報、謊報、瞞報。
2、認真及時填好學生營養計劃的相關表冊，按時收齊各種表冊并整理、歸檔。
三、切實抓好營養餐各環節管理
1、我校是采取企業供餐模式，嚴格按照教育局營養辦要求及蛋奶合同做好各項工作。
2、做好營養餐的接收、存儲、發放、領用工作。
3、蛋、奶、火腿腸送到學校填制統一的驗收清單，經校長、營養餐工作人員通過對質量、數量驗收后簽字確認。
按教育局提供的天數接收，建立蛋奶實物臺賬，做到接收數量、出庫數量、庫存數量必須與賬面相符，接收時做到“五看一抽查兩計算”。
4、嚴格按要求做好食品的儲藏。盡力配備各種儲藏設備及安全措施，食品按批次存放，并依次出庫，每周進行消毒，保證存儲安全。每天出庫加工的蛋奶應先檢查質量，確認蛋奶無質量問題，方可出庫，記錄好出庫蛋奶的數量、入庫時間、生產日期等信息。過期或存放不合格的'蛋奶應及時消毀，決不可出庫加工。
5、認真做好加工與留樣。領取蛋奶時要檢查食品的生產日期、保質期，履行簽字領取手續，發現包裝有異常情況，可以拒絕領取。加工時必須有兩人在場，雞蛋加工前要進行清潔，務必輕拿輕放，以防損壞。健全留樣制度，生食每個批次留樣一次，熟食每天留樣一次，“留樣三天，按照無異去樣”的要求進行存樣，并建立留樣和留樣處理臺賬。
6、抓好做實營養餐的發放與食用。專人負責蛋奶的發放工作，每天對蛋奶的發放造冊登記，每月匯集成冊入檔。
食用時嚴格按照“三限”的要求進行，即限時間、限地點、限數量讓學生食用，防止學生棄餐、換餐、留餐。認真開展飲食健康指導，培養科學的營養觀念和飲食習慣。
四、學校成立應急工作領導小組，并制定應急預案。
五、實行學校負責人陪餐制度。校長或管理人員輪流陪餐（餐費自理），做好陪餐記錄，嚴把肚量和安全關口，及時發現和解決存在的問題和困難，總結和推廣好的經驗和做法。
六、認真做好食品安全工作食品安全，是營養改善計劃工作的重中之重，我校嚴格做到衛生達標，有關人員必須具備健康證，實現持證上崗。
七、大力宣傳中央的惠民政策，將好事辦好，廣泛深入宣傳實施農村義務教育學生營養改善計劃的重要意義。
八、加強監管，膳食委員會切實做好各項工作，參與對學校營養餐的管理及監督。
九、還有很多不完善的地方，不斷努力爭取做好。
營養改善計劃5
農村義務教育學生營養改善計劃是國家層面實施的一項民生工程、民心工程，也是惠及百萬義務教育階段學生的愛心工程。自9月初我校農村義務教育階段學生開始發放學生營養餐工作以來我校積極配合縣局的工作,認真工作、精心組織、努力把這項工作做好、為了能更好的完成這項工作，總結經驗，特對9月工作做一總結
一、領導重視，建立較為完善的工作領導機構我校領導積極配合縣局工作，高度重視這項民生工程，努力把這項工作做好，做細。為此，學校成立了以安慶奎校長為組長，張雄為副組長，王篤倫、趙波、喻明、袁澤偉、肖林為組員的'營養餐領導小組下設有膳食科由王篤倫老師為主任，各班主任為成員的工作組，認真細致的做好營養餐采購、入庫、出庫、加工等工作，確保學生按時、足額就餐。我們采取實名制就餐方式，組織嚴密。
二、健全管理制度，采取責任追究制我校的營養餐管理采取較為規范的管理制度，正走向規范化和制度化。我校制定了《學生營養餐日常管理制度》、《學生營養餐安全管理制度》、《學生營養餐驗收入庫管理制度》、《學生營養餐發放與用餐管理制度》，例如：《學生營養餐驗收入庫管理制度》中規定如果食品的生產日期超過了其保質期的三分之二，我們將拒絕簽收。學校還制定了《義務教育階段營養餐發放與用餐須知》，《食品安全應急預案》等一系列規章制度。同時，嚴格責任落實到人，在工作過程中，采取責任追究制，如果出了問題將追究相應責任人的責任，努力把失誤降到零。
三、做好宣傳，精心組織，及時發放營養餐為了使學生家長能夠知道這一惠民工程的重要意義，我校積極宣傳縣局制定的《黔西縣農村義務教育學生營養餐
改善計劃宣傳手冊》，同時學校還特別制定了《營養餐食用須知》發放到每一個學生及其家長手中，使學生吃的衛生、健康，也使家長放心。本學期我校共有學生1681人，他們每個人都能享受到營養餐。我們實行學生數動態管理，及時進行學生人數的更新，轉出，轉入都要做好詳細記錄，及時上報。對每天的營養餐的發放工作都做好詳細的記錄做好留樣，確保安全。每天統計，每周統計，每月統計，努力做到萬無一失。
回顧營養餐的前期工作，雖然取得一些成績，但工作中還有不足，例如學生人數多，食堂過小，生均使用面積嚴重不足，給營養餐的發放工作帶來一定的困難；食堂容量小，實行分餐制，存在一定的食品安全隱患；食堂工勤人員未經過規范培訓，工作中業務素質不高，等等。在以后的工作中我們會不斷總結經驗，努力把這項工作做得高效，快捷，努力把我們的工作做的更好。
營養改善計劃6
一、指導思想
為改善我校學生的營養，增強學生身體素質，促進他們健康成長，根據《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養餐改善計劃的意見》和《平壩縣學生營養餐改善計劃實施方案》精神，結合我校實際，特制定夏云中心小學學生“營養改善計劃”工作計劃。
為了認真貫徹落實《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》及省市縣有關會議精神，科學有效地實施農村義務教育營養改善計劃，進一步改善農村學生營養狀況，提高學生健康水平，結合我校實際特擬定此計劃。
二、組織機構
1、營養改善計劃實施領導小組：
組長：何雄（鎮紀委書記）
劉學（夏云小學校長）
副組長：肖登和夏云小學副校長
劉志秀夏云小學副校長
成員：劉德富夏云鎮營養餐管理員
楊元華夏云鎮小學報賬員
劉翔夏云小學報賬員
楊井彥夏云小學總務主任
2、營養改善計劃實施工作小組：
組長：劉翔楊井彥
成員：各班班主任
三、內容及要求
1、實施時間：從20xx年秋季開始實行。
2、標準及經費來源：按照中央財政給農村義務教育學生每人每天補助3元（20xx年11月1日起，按每人每天4元，其中：市級補助0.2元，縣級補助0.8元。）全年按200天計算。
3、共餐內容：
嚴格按照衛生、營養、可口的標準，結合我校實際情況進行供餐，為學生提供蛋、奶、火腿腸、米粉和新鮮蔬菜等營養食品，科學制定供餐食譜，做到合理搭配，確保學生的營養得到補充。
4、供餐模式及經費管理
采取食堂供餐模式，我校由于學生多，食堂面積小，就餐時分散輪流，一部分學生吃早餐（粉條），一部分學生吃中餐，另一部分學生吃營養餐（牛奶、蛋糕、火腿腸等）。每學期補助資金，由領導小組監督學校管理和支出并派專人專管，學校定期與營養產品供應商進行實際結算。營養餐專項資金只能用于支付在校學生的營養餐食品的購置費用，實行專項管理，專賬核算，專款專用。
四、具體工作
1、學生人數統計
要求每所學校按要求對學生實行實名制管理，每學期在開學初，對新進的學生進行實名制錄取，對轉出的學生從系統中注明轉出的緣由。學生人數一定要和系統中實名制管理錄入的學生人數一致。
2、營養改善計劃數據上報
每所學校在每月月底必須導出營養改善計劃月上報數據，上交到中心小學，由中心小學上報到教育局營養改善管理辦公室。
3、營養改善計劃報賬
每月月底，每校做好學生就餐統計認可清冊，并由學生簽字摁印，由各校報賬員送交教育站報賬員處審核再上交到局辦公室。
4、食堂管理
學校要加強對食堂工作的領導與管理，高度重視食堂經營服務工作。學校食堂實行校長負責制，指派食堂管理員。由學生代表、學生家長代表、教師代表等組成，行使食堂的'監督、檢查等職能。
5、食品安全
學生要杜絕不做豇豆、野蘑菇、不長芽的馬鈴薯給學生吃，不做變質的食物給學生吃。不購買“三無”食品給學生吃。并做好食品的留樣。
6、經費管理
每月資金撥付以后由事務老師管理，每天采購食物必須有兩位及以上教師參加，采購的教師返校后憑單據及相關證明在事務教師處領取現金。每星期向全體師生公布一次賬目。
7、從業人員的管理
與工從業人員簽訂勞動合同，要求從業人員辦理健康證，營養領導小組隨時抽查食堂衛生，發現衛生不及格要求立即整改。從業人員不能隨意請假，如有特殊事，必須提前兩天向學校提出申請方才準假。
學校也不能隨便克扣從業人員的工資。
夏云中心小學
20xx.9
營養改善計劃7
為確保我校“營養早餐工程”能夠安全、平穩實施，我校根據上級通知要求，認真開展了營養餐工作自檢自查工作，現就我校實施“營養餐工作”實施情況報告如下。
一、完善了管理機制。
1、學校成立了學生營養餐工作領導小組和學生營養餐工作食品安全監督小組，領導小組和監督小組成員參與營養餐工作實施管理，食堂由專人負責，每天定時或不定時到食堂巡視一番，發現問題及時指出，落實了學生營養餐工程食品采購人員、庫房管理人員和從業人員職責，把各個環節的監管責任落實到人。
2、建立了《營養餐采購制度》、《資金的管理與使用制度》和《工作責任追究制度》等管理制度，健全了營養餐采購入庫、領料出庫、食品留樣和學生就餐三類臺賬，規范了營養餐操作、加工和采購流程。
3、每周對營養餐工作的管理制度落實情況、衛生監管情況和學生的就餐情況開展自查，作好記錄，對存在的`問題做到了及時整改。
4、建立健全學生食品安全事故應急預案，無學生食品安全事故發生。
二、加強過程管理。
1、我校學生自開餐以來，營養餐實施國家免費提供3元的早飯（20xx年11月起為4元），主要以米飯為主食，每頓3個菜，每頓都有肉，每星期至少吃一次牛肉。肉食原材料由我校食品采購教師到市場購買。
2、未加工完的生肉進行冷凍保存，實行加工前一天對第二天加工的肉食品進行全面檢查，發現有異味的及時清除。
3、食堂工作人員每天對食品做到按時留樣，留樣保存24小時以上。
4、分管人員在每天規定營養早餐時間內到各班巡視，檢查學生食用情況和班主任對食用情況的記錄。
同時學校嚴格執行經費管理的相關規定，每天堅持過秤并如實做好領料記錄。做到專帳管理，專款專用，每天對營養餐的就餐情況造冊登記，每月匯集成冊入檔，做到日清月結，配合做好上級的檢查、審計工作和校務公開。
三、存在問題及今后打算
1、供餐管理有待進一步加強，管理制度有待進一步健全完善。
2、場地、設備設施不能滿足需要。學校沒有食堂餐廳，現在學生都是在教室里用餐，衛生達不到標準，存在著安全隱患。
3、充實管理力量，強化工作監管，規范供餐工作流程。
4、健全完善學生營養餐改善計劃實施工作的各項規章制度，確保規范管理。
5、加強人員培訓，強化管理，更好的落實營養餐改善計劃。
海岱鎮箐頭村完小
20xx年5月26日
營養改善計劃8
為全面落實上級關于“學生營養改善計劃”的指示精神，確保我校學生的營養改善計劃順利實施，現將我校學生營養改善計劃實施工作自查情況如下：
一、建立健全組織機構，明確責任分工
根據我們學校實際制定了營養改善計劃實施辦法，切實做到有組織、有領導，按程序開展好各項工作，特成立“北吳會學校學生營養改善計劃”領導小組：
1、成立領導小組
組長：xxx
副組長：xxx
營養專干：xxx
成員：各班
2、工作分工
1、校長親自抓，營養專干具體負責，班主任抓落實。
2、責任監管：
職責：搞好跟蹤檢查，對營養餐實施全過程進行監督，發現問題及時協調糾正，協助查處營養改善計劃的違規違紀工作。
3、質量監督登記：
職責：負責對食品、儲藏室衛生、營養餐質量等工作進行監督檢查，發現問題及時解決。嚴格按照衛生規范及食品留樣按時留樣，每份留樣保存到下一批蛋奶的到來，留樣器皿必須及時清洗消毒。
4、食品接收回收：各班班主任
職責：負責班級“學生營養餐”的日常管理，負責食品的領取發放工作，實名登記就餐學生及數量，按時上報，營養專干核實并簽字認可。監督學生在規定的時間地點數量使用，防止學生棄餐、換餐、留餐，吃不完的食品堅決逐一回收銷毀，及時處理食品垃圾。
5、檔案資料：
職責：負責有關方案、制度的起草及相關表格的制定，及時搜集上報上級要求的相關，對各種資料及時整理，歸檔保存。
二、多措并舉，扎實推進工作實施
1、強化監督。建立實名制學生檔案庫，實行動態管理。
2、健全管理制度、落實工作責任制。我校嚴格執行關于營養改善計劃的各項管理制度，使工作逐步走向制度化、規范化。
3、做好宣傳工作。營養與健康的宣傳教育，要取得家長對營養餐的理解與支持。營養餐是一種新生事物，在實施營養餐計劃的整個過程中，學校堅持不懈的開展營養與健康的宣傳教育，通過印發“致學生家長的`一封信”、主題班會和板報等形式大力宣傳提供營養餐的重要意義和深遠影響，做到家喻戶曉，深入人心。
4、強化安全意識，確保食品衛生安全。我校實施班主任組織發放，全程配餐，教育學生小口品嘗，出現問題的雞蛋和奶及時處理更換，做好學生使用后簽字工作。
5、建立健全學生食品安全事故應急預案，無學生食品安全事故發生。
三、存在的困難和問題
1、存放營養餐的儲藏間，還存儲了一些學校其他的東西，需要清理干凈，儲藏間環境衛生有待進一步加強。
2、部分學生隨意丟棄和浪費營養餐的情況，有時用餐后垃圾清理不及時。
3、學生吃完營養餐后，所產生的牛奶盒和雞蛋皮垃圾，處理不是太到位，影響校園環境。
四、原因分析
農村學生營養改善計劃的實施工作，是一項持久性的工作，領導小組監督不到位，實施不到位，就會產生一些問題。
五、下步工作舉措
1、把儲藏間清理干凈，除營養餐外不再有其他的東西。充實管理力量，強化工作監管。
2、做好學生的心里健康疏導，順利實施營養改善計劃的實施。
3、健全完善學生營養餐改善計劃實施工作的各項規章制度，確保規范管理。
營養改善計劃9
為認真貫徹落實《省農村義務教育學生營養改善計劃實施方案》及《大方縣農村義務教育學生營養改善計劃實施方案》和《核桃鄉中心校農村義務教育學生營養改善計劃實施方案》，增強學生體質，提倡合理膳食，改善學生營養狀況，不斷提高學生健康水平，根據縣教育局、縣關工委等上級有關部門的要求，現將我校農村義務教育學生營養改善計劃實施工作自查如下：
一、建立健全組織機構，明確責任分工
為全面貫徹落實好“農村義務教育學生營養改善計劃”，根據學校實際制定了營養改善計劃實施辦法，切實做到有組織、有領導，按程序開展好各項工作，特成立學校食品安全工作領導小組：
組長：李隆阜校長副組長：羅平昌教務主任成員：劉登平楊爾貴韓明榮杜艷張勝隆各班主任及科任教師
二、學校基本情況
我校現有教師15人、工勤人員2人，一至六年級6個教學班，共有學生人數252人。
三、學校食堂人員組成及分工情況
組長：李隆阜校長
副組長：劉登平
出納:韓明榮采購：楊爾貴保管：劉登平
廚師：杜艷張勝隆
成員：各班主任及科任教師
李隆阜校長領導并監督管理學生營養改善工作。劉登平負責、楊爾貴協助處理學生營養餐日常工作，韓明榮負責出納的相關事務。杜艷、張勝隆主廚并協同各班主任及科任教師做好學生每日分餐工作，確保學生用餐安全、衛生。
四、相關工作情況匯報
1、學校與食堂從業人員簽定了勞動合同，并將社會保險有關資料上交相關部門，從業人員均辦理了健康狀況證明上交學校，學校正在辦理餐飲服務許可證。
2、學校每月組織一次食品安全知識培訓，本期進行了1次食品安全知識考核。
3、學校對從業人員個人衛生進行了考核，均達合格以上等次。
4、學校利用教師會組織學習了相關食品安全方面的文件、通知、通報等資料，并利用宣傳欄、專刊等形式進行食品安全知識教育。
5、學校根據實際情況制定了20xx年春、秋季學生營養改善工作工作計劃，并對20xx春的'工作進行了總結匯報。
6、為了有效快捷的做好學生營養餐工作，學校特制定了《學校食堂工藝流程圖》。
7、每餐學生餐具進行了消毒，對食品進行了留樣，并完善了相關記錄。
8、食堂食品原料、調味品有供貨進貨記錄。
9、大宗食品進貨已向供貨單位索取了工商營業執照、食品流通許可證或餐飲服務許可證及法人身份證等復印件。
10、米、面、油、肉等食品采購進行了索證、登記，
11、學校食品安全工作組織做好了各項工作記錄（臺賬記錄、配餐記錄、陪餐記錄、衛生檢查記錄、安全自查記錄）。
12、學校積極配合上級相關部門做好學生營養改善工作。
五、存在的困難和問題
1、場地、設備設施不能滿足需要。
學校餐廳面積不夠大，現在學生都是在教室里用餐，衛生達不到標準，存在著安全隱患。
2、食堂工作人員少，不能滿足學生營養餐工作的需求。
3、資金非常緊張。
我校由于學生少，生均公用經費本來就不多，僅可維持學校日常運轉。營養計劃實施之后，學校就必須購置冰箱、消毒柜、留樣柜、電磁爐、鍋碗瓢盆等實設備，還要燒煤，防盜門、防盜窗，水電費也大幅增加。為了保證提供給學生的蔬菜等原輔材料的新鮮，學校采購的出差費用也不得了，這樣下去，學校辦公經費非常緊張。
六、下步工作打算
在下步工作中，我校將嚴格按照上級各部門相關要求著力落實好此項工作，查缺補漏，完善工作和設備。
營養改善計劃10
為認真貫徹落實省市“農村義務教育學生營養改善計劃”，增強學生體質，提倡合理膳食，改善學生營養狀況，不斷提高學生健康水平，根據x省審計廳“關于開展營養餐資金審計自查工作的通知”，我校認真開展了自查工作。現將我校學生營養改善計劃實施情況匯報如下：
一、基本情況
我校由中心小學和x初中合并為一所九年一貫制學校于20xx年春開學之際，遷入新校址。
20xx年春，我校共有學生407人，其中小學300人，初中107人。寄宿生220人，非寄宿生187人，教師33人。
20xx年秋，我校共有學生457人，其中小學339人，初中118人。寄宿生297人，非寄宿生160人，教師33人。
20xx年春，我校共有學生457人，其中小學339人，初中118人。寄宿生291人，非寄宿生166人，教師34人。
20xx年秋，我校共有學生360人，其中小學242人，初中118人。寄宿生300人，非寄宿生60人，教師34人。
二、領導重視，機構健全
我校領導對營養改善計劃工作高度重視。開學初，學校認真制定了“營養改善計劃工作實施方案”，為把學生營養改善計劃落到實處，學校成立了以盧志斌校長為組長，分管后勤工作的副校長陳長貴為副組長，校委會其他人員及班主任為成員的工作領導小組。同時，把學生營養計劃作為學校一項重要工作內容來抓，切實做好學生營養改善計劃的管理工作，把各個環節的安全監管責任分解落實到人，確保營養改善計劃工作正常有序實行。
三、制度齊全，落實責任
為使學生營養改善計劃管理工作逐步走向制度化、規范化、科學化，學校制定了“食堂安全管理制度”、“從業人員衛生培訓制度”、“出入庫管理制度”、“庫房管理制度”、“加工管理制度”、“發放制度”、“食品留樣制度”、“班主任跟餐制度”，“衛生突發事件報告制度”、“食品衛生安全管理制度”、“信息上報制度”和“學校食物中毒應急處理預案”等管理制度，健全了營養餐留樣、班主任領取和學生用餐三類臺賬，規范了營養餐操作、加工、分發食用流程。
每周對營養餐工程的管理制度落實情況、食品衛生監管情況和學生的.領取使用情況開展自查，并對存在的問題做到了及時整改。
營養改善計劃11
一、認真制定實施計劃并加以完善。營養改善計劃”管理機制。
1.學年開始時，學校精心制定“營養改善計劃的實施計劃；學校成立了營養餐、食品采購、供應加工、食品安全監管、營養餐配送、數據統計和檔案管理領導小組。領導小組和監督小組負責營養餐項目的實施和管理，日常營養餐食品安全的監督管理，及時糾正發現的問題，落實學生營養餐配送人員、倉庫管理人員和員工的責任，將安全監管責任分解落實到人的各個環節。
2.建立了營養餐財務管理制度、食品倉儲管理制度、原料采購管理制度、倉庫管理制度、餐具和器皿清洗消毒制度、餐廳衛生管理制度、烹飪加工管理制度、食品樣品保存制度、食堂員工健康管理制度、廚房衛生管理制度、健康應急報告制度、食堂員工衛生知識培訓制度、食堂粗加工管理制度、食品衛生與安全管理制度、食品供應制度、師生用餐制度等管理制度。學校食物中毒應急預案、學校防中毒措施、食堂就餐人員信息、食堂衛生基本要求等，完善了營養餐采購、樣品留存、班主任接待、學生就餐四類臺賬，規范了營養餐的操作、加工、配送、消費和采購流程。
X.每周對管理制度、食品衛生監督、學生營養餐項目的接收和使用情況進行自查，對存在的問題及時整改。
第二，“營養改善計劃”實施狀況
1.從本月1日起，我們學校的學生將定點購買蛋奶，并為學生提供牛奶、雞蛋和面包的喂養方式。從X日到X月X日，由于我校食堂設施不足，我們學校為X公里外的1x0學生提供了一頓完整的午餐。從X日到X月20日，我們學校升級了食堂，給學生提供牛奶、雞蛋和面包。從10月21日開始，我們學校為全校2xx的學生提供了完整的午餐。到目前為止，所有環節都運行順利。
2.學校有指定的專人保管和驗收人員，每天購買的食物在驗收登記后由保管人員保管。發現異常食品，拒絕接收，實行食品入庫記錄和憑證制度。
X.食品檢查員和監督員應在學生每天吃營養食品前x0分鐘品嘗當天交付的營養食品，然后由每位班主任在確認沒有異常現象后接收并分發給全班，班主任應監督和指導學生吃，并確保他們有一個眼神、兩個觸摸、三個氣味和四種味道。嚴禁學生在飯后一小時內到外面買零食，以免營養餐與零食混在一起造成身體不適。
X.食品管理人員應每天保存食品樣品8小時。
x 、“營養餐項目”每天營養餐期間，負責人員巡視每節課，檢查學生的飲食情況和班主任的飲食記錄。
x，因為我們學校只有兩個食堂工人，工作量大，學校決定上午第三節課沒課的老師都來食堂幫忙。午飯時，所有老師都盡了最大努力做這項工作，得到了所有老師的`大力支持。同時，積極組織高年級學生參與，組織學生午飯后從飯盒到食堂進行清掃。
第三，加強“營養餐項目”資金管理。
學校嚴格執行“營養餐項目”零利潤資金的有關規定，向學生宣傳一周內購買的營養餐的品種、數量和價格以及學生進食的次數。做到專賬管理，專款專用，營養餐每天實名制發放，學生簽名，每周收成冊，真正做到日清、月結，配合上級檢查、審核、校務公開。到目前為止，上級專項資金能夠按時發放，有效保證了工作。
四、加強質量監督，嚴格責任追究。
校長是營養餐安全的第一責任人，嚴格控制食品質量；食品安全監督員余生應監督食品安全，對變質、腐爛、污染、過期、無食品安全檢驗合格證的食品，嚴禁進入校園；食品檢驗員保證質量良好，食品采購員江波主要負責嚴格按照要求采購食品。
存在的問題和下一步計劃:
1.工人工作量大，廚房切割設備不到位。
2.由于實施營養餐，學校從基礎設施到日常運營的財務壓力大大增加。
營養改善計劃12
自20xx年xx月1日正式實施學生營養改善計劃工程以來，我校非常重視學生營養改善計劃管理工作。按照《x教育局關于轉發x省農村義務教育學生營養改善計劃領導小組辦公室關于進一步加強農村義務教育學生營養改善計劃安全管理的緊急通知》的通知精神，我校結合此項工作開展情況，進行了認真的自檢自查，現將自查情況匯報如下：
一、基本情況
我校現有六個完小，有教職工143人、學生2214人，教學班56個。其中：x小學1239個學生，x小學288個學生，x小學195個學生，x小學237個學生，x小學144個學生，x小學111個學生。全部學生納入營養改善計劃，在營養改善計劃中，供餐方式有兩種，x小學、x小學、x小學、x小學、x小學五所完小采用企業供餐方式，x小學采用食堂供餐方式。
二、工作開展情況
（一）、加強領導、建立工作機構。
為把學生營養改善計劃落到實處，學校成立了以校長為組長、分管后勤工作的副校長為副組長，辦公室處室主任、完小校長為成員的工作領導小組。負責制定實施方案和相關制度，把學生營養改善計劃作為一項重要工作內容來抓，切實做好學生營養改善計劃的管理工作，確保按時、按質、足額、準確發放。
（二）、大力宣傳、使之家喻戶曉。
學校通過召開教師會、家長會、班會、致家長的一封信、黑板報等途徑，廣泛深入宣傳實施農村義務教育學生營養改善計劃的意義、政策和做法。使學生、家長和社會了解并爭取得到他們的支持。充分利用各種宣傳教育形式，向學生普及營養科學知識，培養科學的營養觀念和飲食習慣。
（三）、建立機制、落實責任。
為使學校的學生營養改善計劃管理工作逐步走向制度化、規范化、科學化，建立長效的工作機制。自20xx年2月以來，學校先后制定了《x鎮中心學校學生營養改善計劃實施方案》以及學生營養食品檢驗、發放、留樣、儲存等相關環節的管理制度及食品衛生安全應急預案。
學校對實施營養改善計劃的.學生實行實名制管理，明確管理對象，嚴格管理，堅決杜絕虛報冒領營養餐的行為和現象，供餐方式及具體供餐人數由校長親自抓，總務主任具體負責。并及時召開反饋會。
（四）、精心組織、嚴格管理保安全。
一是規范操作流程。建立建全各項規章制度，保證食品材料供應、采購、制作加工、儲藏、檢驗等各個環節都有章可循、實現規范操作，避免食品安全事故的發生。
二是建立食品安全應急預案。
三是嚴格食品的監督管理：
1、對企業配送提供的食品學校要求供應商必須出具食品的合格檢驗書，對送到的食品實行現場鑒收，并做好記錄，對不合格的食品堅決不鑒收并要求企業立即更換，食品實行學生上課期間每天一送，要求配送企業于每天10點前送到學校，各學校組織相關人員把食品發放到學生手中；
2、x小學食堂供餐方式為在中餐的時候為學生提供至少一個肉、一個小菜，飯由學生自己購買。食品由學校采購員進行采購，學校營養改善計劃領導小組成員對采購的食品進行驗收登記，確保采購的食品安全、量足。
3、嚴格執行食品留樣制度。對當天提供的食品，學校總務處及時抽取留樣食品，做好記錄后存放于冰箱中，并按規定保留48小時。
四是做好食品的搭配管理工作，對企業配送的食品學校和企業一起商量確定所要配送的食品種類，品種盡量多樣，營養盡量均衡，本周內提前公示下一周的食譜，公示的內容包括食品名稱、規格、食品的生產商、批次、單價、當天的合計價，實際的結算價格等；對食堂供餐的x小學也是提前做好下周的菜譜并向社會、向家長、向學生進行公示。
三、存在的問題：
x鎮中心學校“學生營養改善計劃”實施一個多月以來，未發生過一起食品安全事故，但因工作剛剛起步，也沒有可借鑒經驗的地方，因此難免存在一些問題：
1、由于“學生營養改善”計劃是一項長期性、經常性、天天都在做的一項工作，教師工作量增大，一定程度上會影響教育教學工作。
2、食品質量監測方面，驗收教師只能從外觀上和企業提供的食品檢驗報告兩方面進行監測，對食品衛生安全憂心忡忡。
3、供餐企業受商品出售范圍和價格的限制，可以提供給學生的食品相對單一，加之學生口味要求不一，部分學生對食品不喜歡，偶爾有浪費現象發生。
營養改善計劃13
按照省營養辦的要求，20xx年營養改善計劃績效考核延用省教育廳、省財政廳關于印發《安徽省農村義務教育學生營養改善計劃民生工程績效評價辦法》的通知（皖教秘[20xx]637號）中的評價指標進行考核，對照《安徽省農村義務教育學生營養改善計劃績效評價指標》量化打分。現把我市自評情況報告如下：
一、項目投入
（一）項目立項。我市人民政府、壽縣人民政府將農村義務教育學生營養改善計劃納入我市國民經濟和社會發展十三五規劃。經市政府同意，市教育局市財政局印發了《20xx年淮南市學生營養改善計劃實施方案》、經壽縣人民政府同意，壽縣印發了《20xx年淮南市學生營養改善計劃實施辦法》。
成立由市政府常務副市長任組長、市發改委、市教育局等市十二個委辦局為成員單位的營養改善計劃領導小組及辦公室，市教育局成立了由局長為組長、有關科室長為成員的領導小組。壽縣成立由縣政府主要領導任組長的領導小組，分設食品安全、資金保障、監督檢查、食堂管理、應急處理和宣傳教育工作小組，各鄉鎮成立相應的專抓工作機構，明確責任分工，層層落實責任制及責任追究制，各司其職，各負其責，形成政府主導、教育牽頭、部門合作、學校落實的'良好工作機制。
根據安徽省《20xx年貧困地區農村義務教育學生營養改善計劃實施辦法》和淮南經濟發展客觀實際，市縣分別制定了《20xx年農村義務教育營養改善計劃實施辦法》，設定了細化、量化、可衡量的各項績效目標。
（二）資金落實。截止評價日，膳食補助資金100%到位。截止12月31日，資金到位及時率為100%。
二、項目實施過程
（一）項目管理
1.層層簽訂項目責任書。各級政府、部門學校和供餐企業（個人）層層簽訂了目標責任書，目標任務明確，管理責任落實。
2.加強政策宣傳。淮南市營養辦將市縣每月營養改善計劃主要工作編印成簡報，寄往政府有關部門；結合教育扶貧制作營養改善計劃宣傳展板，在各區巡回展出，通過淮南日報、淮南市廣播電視臺等多種途徑，采取多種形式，大力宣傳營養改善計劃政策，展示工作成果。
壽縣教育局制定了《壽縣農村義務教育學生營養改善計劃宣傳方案》，日常宣傳和集中宣傳相結合，組織開展了致學生家長一封信、快報、主題班會、橫幅等多種宣傳教育活動。壽縣電視臺拍攝了《營養餐民生視線專題片》。在《安徽青年報》、《中安在線》、《安徽教育網》、《淮南民生工程網》等媒體發表營養餐資訊12篇，確保學生營養改善工作家喻戶曉，深入人心，效果顯著。
3.強化信息公開。市、縣營養辦將每月營養改善計劃實施進展情況分別在市教育局、縣教育局網站上進行公示，供餐單位和個人定期公布配餐食譜、數量和價格，學校重點公開食堂經營許可證、內部管理制度、食堂從業人員健康證、帶量食譜、飯菜價格、營養餐補助標準等信息，主動接受師生，學生家長和社會監督，保證營養改善計劃實施陽光透明。
4.淮南市、壽縣建立并嚴格執行供餐單位（或個人）準入和退出機制，壽縣政府實行大宗食品招標采購，確定納入營養改善計劃的供餐企業（單位）推薦名單，并向社會公示，供學校選擇和社會監督。
5.食品安全管理。壽縣指定市場監管部門負責，由專人負責營養改善計劃的食品安全工作，各級各單位建立并完善了食品安全保障機制，落實食品安全保障措施；有關各級行政部門、學校制定了食品安全事故應急預案，并定期組織食品安全培訓或演練；在全縣范圍內實行了學校校長陪餐制度。
6.信息平臺管理。壽縣教育局結合現有學籍管理平臺，對學生人數、補助標準、受益人數等情況進行動態監控。
7.實行信息通報制度。淮南市、壽縣建立了工作通報制度。市縣營養辦將每月營養改善計劃主要工作編印成簡報；營養改善計劃工作中的重要事項，按制度規定進行通報。
8.規范報送工作資料。市縣營養辦按照國家、省、市有關部門要求，及時、準確、真實報送月報表及各種上報資料。
（二）財務管理
1.制度建設與執行情況。市縣分別制定了營養改善計劃資金管理使用辦法,嚴格執行資金管理辦法的規定要求，管理使用資金。
2.規范管理使用資金。壽縣營養改善計劃項目資金足額用于學生營養改善；縣應配套資金和食堂聘用人員工資、設備設施購置等費用均及時納入了縣年初預算管理；實行了分賬核算，并做到專款專用；項目資金支出手續齊全、原始憑證合規，無白條抵賬、不合規憑證和大額現金支付等情況。
3.國庫集中支付管理。項目資金支出嚴格執行了國庫集中支付管理；國庫集中支付程序和手續符合規定。
4.加強監督檢查有效性。淮南市、壽縣有關部門20xx年開展二次項目資金使用專項督查，對監督檢查發現的問題能及時整改。
三、項目產出
（一）覆蓋率。截至20xx年12月31日，壽縣共有269所學校、97687名學生享受營養改善計劃，實施學校和受益學生覆蓋率達到了100%。
（二）食堂供餐比例。我市壽縣共有269所學校，有265所學校，9.4萬名學生采取午間食堂供餐，食堂供餐學校覆蓋率達分別為98.5%、96.9%。
（三）質量達標。市、縣市場監管部門和營養辦在開展食品安全專項督查時，采取抽查食品進貨驗收資料，查看抽檢報告單，供餐食品質量均符合要求；隨機突擊查看供餐單位現場，當日供餐數量和品種與公示菜譜相符。
四、項目實施效果（項目效益）
（一）社會效益。農村義務教育學生營養改善計劃的實施，促進了扶貧攻堅工作的順利開展，減輕了貧困地區學生家庭負擔，大大改善了我市試點縣農村學生的身體素質，提高了營養改善計劃覆蓋學生的身心健康水平，加快了農村教育的發展，促進了教育公平。
（二）營養改善成效。我市壽縣實施學生營養改善計劃幾年來，農村義務教育學生營養狀況明顯改善，身心健康水平得到了很大提高。
（三）學生及教師的滿意度。通過隨機問卷調查、電話訪問、現場走訪等形式，對社會公眾、受益對象滿意度進行調查，學生滿意度100%。教師滿意度100%。
營養改善計劃14
依據丹鳳縣教體局關于《丹鳳縣農村義務教育學生營養改善計劃宣傳月》（丹教體發[XX]60號）的通知精神，我校結合具體情況，制訂了“營養改善計劃宣傳月”活動方案，通過廣泛宣傳、扎實落實，讓廣大教師、學生、家長和社會進一步深入了解了黨和國家的惠民政策，贏得了社會好評。現就我校“營養改善計劃宣傳月”活動總結如下。
一、成立了以校長為組長的營養改善計劃宣傳工作領導小組
我校成立了以周書朝校長為組長、王小強副校長為副組長的領導小組，成員有主管學校衛生工作的余勝宏、學生灶監管人員王鵬飛、學校會計王銀飛以及各班主任和健康課教師。領導小組按照指導、安排、落實、督促、檢查、再完善的工作思路，按預定方案，有計劃、有步驟的層層落實、逐步推進，因而形成了“事事有人管、人人爭宣傳”的良好工作氛圍。
二、大力營造宣傳氛圍，做好社會宣傳活動
黨的好政策，我們不但要不折不扣的落實好，還要為廣大學生、家長和社會宣傳好，以爭取他們的支持，推進我們的工作，使好政策取得好的社會效果。
1以校園為陣地，在校園內大力宣傳
營養改善計劃的實施對象是學生，我們以學生、教師為對象、以校園為陣地，通過各種渠道、不同方式，大力宣傳。
活動開始之初,我校召開了全體師生大會,校長周書朝在大會上作了《落實營養計劃，強健學生體魄》的講話，副校長王小強就營養改善計劃宣傳工作做了具體安排和明確要求。
宣傳月活動期間，我校每班共召開3次主題班會和1次主題實踐活動，并利用國旗下講話，對學生進行2次感恩教育，三次主題班會分別以“我們的.營養改善計劃”、“營養與健康”、“強健體質快樂學習”為主題，讓學生充分討論、大膽發言。一次主題實踐活動，主題是“我們在黨的關愛下成長”。這些活動，都使學生對營養改善計劃相關政策有了更進一步的了解和更深層次的認識，知道了營養改善計劃的操作流程和資金使用情況，使他們在心靈上受到了極大的觸動，懂得了珍惜，懂得了感恩，懂得了回報。
充分利用校內宣傳工具和宣傳手段。利用校園廣播，在放學時反復播放相關政策、我校落實情況說明和學生投稿達50余次，在校內懸掛宣傳橫幅1條，制作展板2面，教師辦板報2面，學生辦板報6面。
對食堂管理人員、炊事員進行了3次專題培訓。通過培訓，明顯提高了相關人員的服務意識，食品衛生安全意識以及食堂的管理水平，為學生提供更衛生、更安全、更營養、更便捷的午餐。
開展了以營養改善計劃為主題的征文活動。由領導小組安排、各班主任組織、語文教師指導修改的學生主題的征文活動，共收到征文60多篇，經過篩選，最后確定10篇參加縣中小學后勤管理服務中心舉辦的征文比賽。這些文章，不同程度的反映了學生勤儉節約、心懷感恩、營養膳食、健康生活、衛生習慣等方面的內容。另一方面，也反映了“宣傳月”活動取得了良好的效果。
2面向社會，廣泛宣傳,擴大了社會影響。
“宣傳月”活動開始之初，學校就印發300余份《致家長一封信》，詳細介紹了營養改善計劃的相關政策和我校的落實情況，讓家長了解了國家政策，了解了營養改善計劃在我校的實施情況，了解了營養改善計劃專項資金在我校的使用情況，促進了家校互信，增進了家長對學校工作的支持。
制作1條橫幅，書寫10余條標語。我們在老312國道沿線醒目位置書寫了10余條標語，制作了1條橫幅，跨學校門前的312國道懸掛。這些標語和橫幅，過往的學生、家長及路人都能看到，從而營造了宣傳活動的氛圍，擴大了營養改善計劃的社會影響。
召開了1次家長會，發放了100余份問卷調查。4月14日，我們召開了家長座談會，向家長們詳細宣講了國家政策和我校落實情況，解除家長的顧慮，并進一步探討了如何改進營養改善計劃，提高服務質量，解除家長的后顧之憂。4月15日，我們又派教師向社會發放了100余份問卷調查，回收率達98％。問卷內容廣泛，調查對象回答認真，滿意率達90％以上。
營養改善計劃是國家的一項惠民政策，我們不但要宣傳好，更要扎扎實實地落實好，使每一位學生和家庭能真正感受到黨送來的關懷、國家給予的福利。
營養改善計劃15
為確保“營養改善計劃”能夠安全、平穩實施，我校根據上級通知精神，認真開展了營養餐自查工作，現將我校實施“營養改善計劃”實施情況自查報告如下。
一、認真制定了實施方案，完善了“營養改善計劃”管理機制。
1、開學初，學校認真制定了“營養改善計劃實施方案”，學校成立了營養餐工作領導小組、食品采購供應加工、食品安全監督、營養餐發放、數據統計和檔案管理。領導小組和監督小組負責營養餐工程實施管理，負責每天的營養餐食品安全的監督與管理，發現問題及時糾正，落實了學生營養餐食品分發人員、庫房管理人員和從業人員職責，把各個環節的責任分解落實到人。
2、建立了營養餐財務管理制度、食品出入庫管理制度、原料采購管理制度、庫房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐廳衛生管理制度、烹調加工管理制度、食品留樣制度、食堂人員健康管理制度、廚房衛生管理制度、衛生突發事件報告制度、食堂人員衛生知識培訓制度、食堂粗加工管理制度、食品衛生安全管理制度、食品供應制度、師生用餐制度、學校食物中毒應急處理預案、學校防投毒措施、食堂就餐人員須知、食堂衛生基本要求等管理制度，健全了營養餐采購、留樣、班主任和學生用餐四類臺賬，規范了營養餐操作、加工、分發食用和采購流程。
3、每周對營養餐工程的管理制度落實情況、食品衛生監管情況和學生的使用情況開展自查，并對存在的問題做到了及時整改。
二、“營養改善計劃”實施情況
1、自3月1日起自3月3日，我校學生的營養餐實施定點采購蛋奶，向學生提供牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。3月3日至3月3日，由于我校食堂設施不到位，我校對3公里以外的130名學生進行提供完整午餐，3月3日至20日，我校對食堂進行升級改造，又對學生進行牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。自3月21日起，我校對全校233名學生實施提供完整午餐，截止目前，各環節運行平穩。
2、學校明確了專人保管和驗收人員，對每天采購的'食品進行驗收登記后由保管人員保管，發現異常食品拒絕接收，落實了食品出入庫記錄和索證制度。
3、學生每天食用營養餐30分鐘前由食品檢驗員、監督員先嘗當日所發營養餐食品，確認無異常現象后再由各班主任到班級發放，并由班主任監護、指導學生食用，并做到：一看、二摸、三嗅、四嘗，學生用餐后1小時內嚴禁在外買零食吃，以免造成營養餐和零食混吃造成身體不適。
4、食品管理人員每天對所發食品留樣保存38小時。
5、“營養餐工程”分管人員每天營養餐時間到各班巡視、檢查學生食用情況和班主任對食用的記錄情況。
6、由于我校食堂工人只有2人，工作量大，學校決定早上第三節課沒課的老師全到食堂幫忙，午餐時全體老師行動全力做好此項工作，得到了全體老師的大力支持。同時積極組織高年級學生參與，從下飯盒到食堂午餐后的清洗，都組織學生進行。
三、加強“營養餐工程”經費管理。
學校嚴格執行“營養餐工程”經費零利潤的相關規定，每周向學生公示一周采購的營養餐品種、數量、價格和學生領食用人次。做到專帳管理，專款專用，每天對營養餐實行實名制發放，并由學生簽字，每周匯集成冊入檔，思想匯報范文真正做到日清，月結，配合做好上級的檢查、審計工作和校務公開。至今為止，上級專項資金能夠按時下發，有效的保證了工作的開展。
四、切實加強質量監管，嚴格實行責任追究。
校長為營養餐安全第一責任人，嚴格把好食品質量關;食品安全監督員余勝做好食品安全的監督，嚴禁變質、腐爛、被污染、過期、沒食品安檢合格證的食品進入校園;食品驗貨人把好質量關，食品采購員蔣勃嚴格按要求主要負責食品的采購工作。
五、存在的問題及下步工作打算：
1、工人工作量大，廚房切菜設備不到位。
2、由于營養餐的實施，從基礎設施到日常運行都大大加重了學校財務壓力。
3、重視宣傳教育，增強師生食品衛生安全意識。經常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學生進行食品衛生宣傳教育。
4、即使調整營養餐菜譜，提高食品質量，盡可能讓每生能吃完每日3元的營養餐。
5、加強對學生的用餐管理，監督學生按時吃完。
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