有趣的一件事小學(xué)生日記

　　今天，媽媽就教我做動(dòng)物餅干。

　　首先，我們拿出所有需要的東西，有面粉，黃油，模具，糖，鹽，雞蛋，還有香草精。再拿出稱把所有需要的材料分別稱重，放到容器里，下面就要開(kāi)始做餅干啦！先是把黃油軟化加入糖粉混合均勻，然后分兩次加入蛋白混合均勻，再加入香草精。最后把面粉揉成團(tuán)。把揉成團(tuán)的面粉放到冰箱里冷藏。

　　我把模具、硅膠墊、搟面杖放到桌子上，這個(gè)時(shí)候，冰箱里的面團(tuán)好了，媽媽拿出來(lái)后，搟成5厘米左右的條，切成小小的圓球狀，就像做餃子皮一樣搟平，用模具壓一下，就成了我想要的形狀了。可是我拿出來(lái)的時(shí)候，形狀就壞了，這時(shí)候媽媽來(lái)了，一看，原來(lái)是面粉搟的太薄了，所以拿出來(lái)的時(shí)候容易壞，媽媽還告訴我要把餅干模子做成薄厚均勻的，要不然烤的時(shí)候有些糊了還有些沒(méi)熟，看似簡(jiǎn)單的東西，原來(lái)暗藏玄機(jī)。

　　我把做好的'各式各樣的動(dòng)物餅干放到烤箱里烤，20分鐘以后從烤箱里傳來(lái)香飄飄的味道，我迫不及待的跑過(guò)去，把它拿出來(lái)，放一塊到嘴里，啊！好吃極了！自己做的東西吃起來(lái)就是香！

　　我要把這么好吃的餅干趕快跟朋友分享。

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