員工培訓計劃

時間：2026-02-25 21:17:08 培訓計劃我要投稿

員工培訓計劃集合九篇

　　日子如同白駒過隙，我們的工作又將在忙碌中充實著，在喜悅中收獲著，我們要好好計劃今后的學習，制定一份計劃了。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎？以下是小編幫大家整理的員工培訓計劃9篇，希望對大家有所幫助。

員工培訓計劃集合九篇

員工培訓計劃篇1

　　電力生產準備人員必須經過安全教育、崗位技能培訓，取得相關合格證后方可上崗工作。特種作業人員，必須經過國家規定的專業培訓，持證上崗。理論培訓原則上安排在培訓學校進行，要求生產管理人員、運行人員、維護人員一并聽課，以提高培訓效率。生產管理人員和運行人員外送培訓、實習時，盡量通盤考慮，一起安排，便于相互學習和交流。

　　1 培訓對象

　　1.1運行人員。包括負責集控、化學、燃料、除灰（脫硫脫硝）運行的人員。

　　1.2生產管理人員。包括負責安全、生產、技術管理的人員（包括各生產部門領導、運行專工、設備點檢員、技術監督專職等）。

　　1.3 維護人員。包括負責機、電、爐、化學、燃料、除灰（脫硫脫硝）等設備維護、試驗的人員。

　　2 培訓要求

　　2.1制定培訓實施細則和崗位培訓計劃，明確培訓對象、培訓內容、培訓方法、培訓目標，有針對性地編制培訓教材(詳見附件)。附件一：224電廠電廠一期（2×300MW）工程生產準備人員理論培訓教材編寫及理論培訓要求

　　附件二：224電廠電廠一期（2×300MW）工程生產準備人員培訓實施細則

　　2.2堅持運行值班人員的培養方向為集控全能值班員；生產管理、檢修維護人員的培養方向為一專多能，一工多藝。

　　2.3 運行人員

　　熟悉300MW機組的現場設備構造、性能、原理及運行要求，掌握設備的運行操作調整及故障、事故處理，掌握設備的日常運行維護操作技能，熟悉電網調度規程及相關規定，熟悉有關環

　　保要求及消防規定，達到本崗位上崗要求。

　　2.3.1各運行主要崗位

　　運行主要崗位人員指運行值長、集控操作員及其他崗位的主值班員。這些崗位是保證機組安全運行的關鍵，必須具備一定的設備操作、參數調整和異常情況分析的基礎理論知識，并具有駕馭大機組運行的操作技能和實踐經驗，因此，上述人員以有運行經驗，學習能力強的高崗位人員為主，并考慮新分配人員。

　　2.3.2 一般運行人員

　　一般運行崗位人員的來源主要是招聘有一定運行經驗，責任心強的本專業人員，并考慮招聘部分優秀大中專應屆畢業生。

　　2.4生產管理人員

　　掌握國家有關部門和集團公司頒布的電力生產及安全管理的法律、法規、制度，熟悉電廠的生產流程，掌握亞臨界、空冷機組主要設備的結構、性能、原理，熟悉設備的運行、檢修、試驗標準；熟練掌握本崗位應具備的專業技術管理知識與技能，達到勝任本崗位工作要求。

　　2.4.1相關部門生產領導

　　是指生產準備辦公室及相關部門主管生產的人員，他們必須掌握所管轄范圍內系統情況及各系統內的生產調度關系，了解亞臨界、空冷機組各主要設備的主要結構及其主要參數、運行特性、檢修工藝，了解各設備、系統中影響安全生產的主要環節和影響經濟效益的重點指標。

　　2.4.2運行專工、點檢工程師

　　運行專工、點檢工程師是各專業范圍內的技術負責人和指導者，對設計、制造、安裝和調試過程中所管轄范圍內發生的生產技術問題進行研究，提出解決方案，在生產準備階段的主要任務是組織編寫本專業規程、繪制系統圖，負責組織制訂技術標準和各項技術措施并督促付諸實施。

　　2.5 點檢人員

　　根據公司實際情況，初步確定，設備維護采用點檢定修制，除熱控和電氣二次外，設備維護和檢修工作采用委外方式。公司只設置點檢人員和部分維護人員，不設檢修人員。

　　3 培訓教材編制與選用

　　3.1收資。到同類型機組電廠收資，收集設備廠家的圖紙、資料、說明書等技術資料，收集設計部門的技術資料，收集國家、行業有關標準、條例、導則等。

　　3.2 結合一期工程設備實際情況，請有豐富教學經驗的大中專電力學校（待定）編寫鍋爐、汽機、電氣、輔機、熱工等培訓教材。

　　3.3 生產準備技術管理人員按專業收集相關資料并結合224電廠電廠實際講課，作為集控值班員理論培訓的補充。

　　3.4 結合一期工程設備安裝進度，由各專業點檢工程師負責拍攝主要設備的結構、安裝工藝和要求，編輯后作為將來點檢員和檢修人員的培訓教材。

　　4 培訓方法和途徑

　　4.1 集控運行人員培訓（包括技術管理人員）

　　4.1.1 理論培訓

　　有針對性的組織運行人員學習與本專業相關的基本理論知識，重點提高集控運行人員汽機、鍋爐、電氣和儀控專業理論水平。根據我廠機組設備特點，加強對亞臨界四角切圓火焰鍋爐、中速磨煤機、空冷汽機、電氣等相關專業知識培訓。組織學習有關培訓教材，熟悉亞臨界機組的'技術規范和系統設計；掌握設備原理及基本構造。

　　加強安全知識培訓，熟練掌握安全作業規程、消防規程、現場急救等相關知識，牢固樹立“安全是第一工作，安全是第一責任，安全是第一效益”的觀念，確保兩臺機組安全、順利試運和投產。

　　理論培訓安排在20xx年2月13日～20xx年5月4日進行，時間12周，由有豐富教學經驗的大中專電力學校（待定）教師授課，隨后由各專工收集相關理論知識結合公司設備進行講課。

　　4.1.2 全能值班員培訓。按照已經編寫的培訓教材和系統說明書進行培訓講課，與理論培訓同時進行。

　　4.1.3 同類型機組實習培訓

　　理論學習結束后，于20xx年5月10日～20xx年8月9日，組織運行人員到同類型電廠（待定）跟班實習，時間3個月。全面學習三大主機的技術規范、運行特性、設備工作原理、系統流程及主、輔設備的啟停操作要領；重點學習亞臨界鍋爐運行啟動、四角切圓鍋爐的燃燒調整、中速磨煤機的運行調整、空冷機組的運行調整及事故處理等；注意學習、吸收、借鑒國內外大型電廠先進的管理理念和管理方法。

　　4.1.4 仿真機培訓

　　20xx年8月15日至20xx年9月30日，組織集控運行人員到仿真中心（待定）參加為期1.5月以上的仿真機機培訓。培訓中全面模擬生產實際，使運行人員熟練掌握機組在各種工況下的啟停操作、系統投停、正常運行調整及典型事故處理，為機組分步試運及整體啟動做好充分準備。培訓人員在機組總啟動3個月前取得仿真機機培訓合格證。

　　4.1.5 現場培訓

　　20xx年6月16日，約機組整套啟動前6個月，電氣運行人員進入現場熟悉設備、系統。根據現場實際情況并結合理論培訓所掌握的知識進一步學習各種培訓教材及相關規程，掌握設備的原理、構成、作用；了解各主輔設備的具體位置及內部結構；掌握各個系統的流程、參數及設備的啟停操作、調整規范。參與現場設備調試試運。

　　20xx年8月，鍋爐水壓試驗結束后，根據工程進度情況，適時安排部分主要崗位運行人員到設備制造廠家學習FSSS、DEH、DCS等

員工培訓計劃篇2

　　一、培訓背景

　　20xx年是公司的起步年，在這一年里我們搭建起了初具規模地專業化的裝飾設計、施工團隊，在這一年的培訓重點主要是圍繞企業文化建設而進行，經過半年多的企業文化培訓與宣貫，全體員工已能較好的領會、理解與接受公司的企業文化。在20xx年，我們的培訓重點將圍繞“夯實基礎，鍛造團隊”而進行，在兼顧提升員工工作技能與綜合素質的基礎上，轉變各級管理人員的管理觀念、改善管理方法，提高員工責任心及自我約束意識，增強員工對公司的歸屬感，此外，公司企業文化的宣導、增強員工凝聚力仍將是本年度培訓工作的重要課題。

　　二、培訓目標

　　1、提高員工整體素質與業務水平，改善公司人才結構，為公司培養與儲備人才，為公司的可持續發展提供保障。

　　2、加強公司內部的團隊修煉，增加公司自身的凝聚力，增進員工對企業文化、經營理念的理解。

　　3、激發員工求知欲、創造性、發掘員工知識更新、能力更新的潛力。

　　4、通過培訓減少員工工作失誤，避免事故，提高工作質量與工作效率。

　　三、培訓需求調查與分析為使培訓方案具有針對性與可操作性，在20xx年12月，綜合管理部組織公司全體人員進行了培訓需求調查，共發放調查問卷34份，收回有效問卷32份，

　　有效率為94%，通過這次調查發現公司員工對培訓的認同度較高，知道培訓的重要性，自身也有比較迫切的培訓需求。根據調查結果，綜合管理部在安排培訓時會從如下幾個方面有選擇有重點的進行考慮：

　　1、培訓的安排

　　(1)在培訓內容的.設置上，應注重培訓內容的實用性，培訓的重點應放在專業技能、管理能力及企業文化三方面;

　　(2)在培訓方式的選擇方面，將根據培訓主題的不同，采取集中講授、拓展訓練、經驗交流與分享等方式進行。

　　(3)在培訓教師的來源上，較傾向于選擇行業專家，也可由公司內部優秀員工或業務骨干擔當;

　　(4)在培訓時間的安排方面，將盡量選擇在上班時間內進行。

　　2、培訓課程的選擇

　　會從綜合技能培訓、管理技能培訓、專業技能培訓以及職業素養培訓等方面來進行選擇。

　　3、培訓方法的選擇

　　將主要考慮邀請外部講師到公司進行集中講授、派人到外部培訓機構接受系統訓練、由公司內部有經驗的人員進行講授與建立公司圖書室與網絡共享平臺等方式。

　　4、培訓應注意事項

　　(1)綜合管理部平時注意培訓課題的研究與開發，及時搜集國內知名顧問咨詢與培訓公司的講師資料、培訓科目資料，結合公司需要與部門需求，不定期地向相關部門推薦相關培訓課題信息。

　　(2)綜合管理部在安排培訓時一要考慮與工作的協調，避免工作繁忙與培訓實踐的沖突;二要考慮重點培訓與普遍提高的關系，以公司利益與需要為標準，全面提高員工能力與素質。

　　(3)對單個人培訓金額較大、時間較長的，應簽訂《員工培訓協議》，以減

　　少與控制員工的流失給企業帶來損失。

　　四、20xx年度培訓計劃

　　1、培訓頻率

　　每季度安排一次大型專題培訓，每個月安排一次專題培訓，新員工入職培訓即時安排。

　　2、培訓方式

　　根據培訓主題的不同，采取集中講授、拓展訓練、經驗交流與分享、自主學習等方式進行。

　　3、培訓課程體系設計

　　(1)入職培訓

　　培訓對象：公司新進員工

　　培訓內容：分為公司內部培訓與置信培訓學校培訓

　　① 公司內部培訓內容包括：公司介紹、公司各項規章制度及各部門職能與關系等方面的培訓。

　　② 置信培訓學校的培訓內容包括：企業文化、團隊協作、執行力等方面的培訓。

　　培訓目的：盡快了解與融入公司企業文化，進入工作角色與狀態

　　(2)綜合能力培訓

　　培訓對象：全體人員

　　培訓內容：個人素質、職業素養等方面的培訓，包括有效溝通技巧、團隊融入(拓展訓練)、計劃管理、商務談判、時間管理、情緒管理等

　　培訓目的：提高員工的個人素質，職業素養

　　(3)專業技能的培訓

　　培訓對象：全體人員

　　培訓內容：針對不同崗位人員進行專業技能提升培訓，如專業知識培訓、經典案例分享、各類資格、職稱考試等。

　　培訓目的：提高員工專業技能，在工作中能得以應用。

　　(4)管理技能的培訓

　　培訓對象：中層管理及以上人員

　　培訓內容：管理技能及其他培訓課程，包括：執行力、職業化素養、目標管理、績效管理、領導行為與藝術、高績效團隊建設等。

　　培訓目的：提升管理者管理水平，增強團隊活力、凝聚力與創造力。

　　(5)團隊建設的培訓

　　培訓對象：全體人員

　　培訓內容：集體活動、拓展訓練

　　培訓目的：通過各種精心設計的活動，在解決問題、應對挑戰的過程中，達到“激發潛能、熔煉團隊”的培訓目的。

　　(6)員工的自我學習

　　對象：每一位員工

　　內容：專業知識、崗位技能、綜合知識等的學習

　　途徑：閱讀書籍、網上學習、工作中學習、輔導

　　目的：形成學習型組織，提高全員素質

　　(7)特殊培訓

　　培訓對象：特定對象(根據公司需要指定)

　　培訓內容：特種證書需求的培訓

　　培訓目的：為了更好地配合公司的工作、經營要求

　　五、培訓的考核與效果評估

　　為加強培訓效果，20xx年將加強以下幾個方面的考核與效果評估，在下面的方式中，第1條是任何培訓都必須有的，其余的將根據不同的培訓內容來選擇最合適的評估方式。

　　1、參加培訓情況的考核，如是否按時參加培訓，是否上滿規定的培訓課時。通過員工個人培訓記錄、員工培訓課時統計來進行。并可將部門內部培訓情況、員工個人培訓情況與績效考核掛鉤，作為績效考核的一個方面。

　　2、反應評估，測量參訓者對培訓的印象或態度。比如在培訓結束后，向參訓人員發放《員工培訓意見調查表》，了解參訓人員對培訓的反應及通過培訓有哪些收獲，主要包括：對課程內容設計的反應;對培訓內容、質量的反應;對培訓組織的反應;培訓所學的知識與技能是否能在將來的工作中得到應用，收益如何。

　　3、學習評估，主要測量參訓者通過培訓學習后是否掌握了知識、技能，可通過要求參訓人員在一定時間內提交一份培訓心得或考試來評價培訓效果。

　　4、行為評估，關注參訓人員行為改變的程度。培訓效果很多并不能即時顯現，因此對知識、技能的應用以及行為與業績的評價需要工作一段時間后進行，可采用觀察、考核等方式方法進行評價。

　　5、結果評估，主要從公司業績來考察培訓效果，如工作質量是否提高、費用是否節約、利潤是否增長等。

　　六、內部培訓師制度

　　為更有效地開展培訓工作，同時增加員工培訓積極性，激發員工潛能，可逐步建立內部培訓師體系。

　　1、重點確定幾個比較合適的人員，根據不同人員的特長與特點，開發一些適合公司實際情況與迫切需要的課程。

　　2、給培訓師安排培訓課程，如參加企業內部培訓師(TTT)訓練營課程。

　　3、形成內部培訓講師的制度，規范內部培訓管理，并給予內部培訓師課時獎勵。

　　七、20xx年度培訓費用的預算

　　從邀請外部講師集中講授、外送培訓、建立圖書庫、內部講師課時費等方面考慮，費用預計??，具體如下：

　　1、外聘專家進行4-5次授課，根據授課老師的不同，單次費用控制在10000元以內;

　　2、外送培訓，商務英語費用預計5萬元，其他費用??

　　3、職業資格證書費用的取得，費用??

　　4、建立圖書庫，預計費用5000元;

　　5、內部培訓師授課，預計講課費用與獎勵在5000元;

　　員工培訓是公司持續發展的力量源泉，是培養人才，提高員工素質，增強企業核心競爭力最為廣泛與根本的途徑。所以培訓不是目的，而是手段，不是消費，而是投資，所以培訓的最終目的是通過培訓使員工的知識、技能與態度得到提高與與改善，從而使公司經濟效益得以提升。

員工培訓計劃篇3

　　作為一個合格的采購員，除應具備豐富的商品知識外，還應了解與采購有關的法律、法規等相關的專業知識。具體如下：

　　國家規定的商品檢驗標準；

　　商品安全期限；

　　商品品質的辨別方；

　　商標知識；

　　銷售技巧；

　　商品功能；

　　商品的制作技術；

　　商品制造成本的構成；

　　商品價值的'顯現方法；

　　供應商的優缺點；

　　商品的季節變化規律；

　　供應商談判技巧。

員工培訓計劃篇4

　　認定訓練利益

　　對于如何看待人員的訓練和發展，麥當勞創始人雷克羅克先生說了兩句話，第一句是：“Ｉｆｗｅ＇ｒｅｇｏｉｎｇｔｏｇｏａｎｙｗｈｅｒｅｗｅ＇ｖｅｇｏｔｔｏｈａｖｅｓｏｍｅｔａｌｅｎｔ．ＡｎｄＩ＇ｍｇｏｉｎｇｔｏｐｕｔｍｙｍｏｎｅｙｉｎｔｏｔａｌｅｎｔ．”（不管我們走到哪里，我們都應該帶上我們的智能，并且不斷給智能投資）所以早在１９７６年，麥當勞的創始人就已經決心要在人員的發展上做出很大的投資；另一句話是：“Ｃａｓｈｔｈｅｙｃａｎｇｅｔｔａｌｅｎｔｙｏｕｈａｖｅｔｏｄｅｖｅｌｏｐ．”錢跟智能（ｔａｌｅｎｔ）是不一樣的，你可以賺到錢，但是你想隨處去抓到智能（ｔａｌｅｎｔ）卻是不可能的，所以必須花心思去發展。

　　在麥當勞，我們認定了訓練帶來的利益。

　　第一，我們相信，有最好訓練、最好生產力的麥當勞團隊，能夠在顧客滿意與員工滿意上，達成企業目標。

　　第二，我們強調在正確的時間提供正確的訓練，因為訓練的價值在于對員工生產力的大幅提升，同時由于麥當勞的訓練也提供給加盟經營者，而加盟經營者在麥當勞的系統里占有很大的部份，所以這對加盟經營者的生產力，也有很大的幫助。

　　第三，如果可以有效率地運用訓練投資，對于麥當勞的股票投資人，也會產生一定的效益，這也是麥當勞企業對投資人一個很重要的責任。

　　第四，透過良好的訓練，就能將麥當勞的標準、價值、訊息、以及想要做的改變一一達成，這對整個系統的永續經營相當重要，因此麥當勞的“愿景之屋”，把“人”當做一個很重要的資產。

　　訓練不只是課程

　　和其它企業不同的是，麥當勞的訓練是發生在真實的工作里面的，它不只是一個課程煟簦潁幔椋睿椋睿ｅｖｅｎｔ煛Ｋ強調對人員策略的重視，主動地執行訓練計劃，并且把麥當勞的訓練，和人員自我的夢想期望結合在一起。再來就是Ｉｎｖｏｌｖｅｄ＆ＣｏｍｍｉｔｔｅｄＬｅａｄｅｒｓｈｉｐ，在麥當勞香港漢堡大學的課程中，有一堂叫做“與成功有約”，目的是讓高階主管有機會分享成功經驗，同時也幫助未來經營領導者的成長與訓練。

　　最后一個就是“衡量”，在企業的訓練里面，衡量訓練的結果，與企業的成果有沒有結合，是一個關鍵，所以麥當勞有很好的訓練需求分析，針對需要訓練的部份去設計，同時必須要評估訓練的成果，是不是能夠達到組織所需要的。

　　四個層次的評估

　　麥當勞很努力去完成“反應、知識、行為、績效”等４個層次的評估。

　　第一個“反應”，就是在上課結束后，大家對于課程的反應是什么，例如評估表就是收集反應的一種評估方法，可以借由大家的反應調整以符合學員的需求。

　　第二就是講師的評估，每一位老師的引導技巧，都會影響學員的學習，所以在每一次課程結束后，都會針對老師的講解技巧來做評估。在知識方面，漢堡大學也有考試，上課前會有入學考試，課程進行中也會有考試，主要想測試大家透過這些方式，究竟保留了多少知識，以了解訓練的內容是否符合組織所要傳遞的'。除此之外，漢堡大學非常重視學生的參與，會把學生的參與度，量化為一個評估方法，因為當學員提出他的學習，或者是和大家互動分享時，我們可以知道他的知識程度，并且在每天的課程去做調整，以符合學生的學習需求。

　　第三是“行為”，在課程中學到的東西，能不能在回到工作以后，改變你的行為，達到更好的績效。在麥當勞有一個雙向的調查，上課前會先針對學生的職能做一些評估，再請他的老板或直屬主管做一個評估，然后經過訓練三個月之后，再做一次評估；因為學生必須回去應用他所學的，所以我們會把職能行為前后的改變做一個比較，來衡量訓練的成果。我認為這個部份在企業對人員的訓練方面非常重要，這也是現在一般企業比較少做到的，因為它所花的成本較大，而且分析起來也比較困難，所以很多企業都放棄沒有做到。漢堡大學很努力推動這個部份。

　　第四，在“績效”方面，課后行動計劃的執行成果和績效有一定的關系，每一次上完課，學生都必須設定出他的行動計劃，回去之后必須執行，執行之后會由他的主管來為他做鑒定，以確保訓練與績效結合。

　　傳授價值觀與技能

　　企業的價值觀會影響訓練的成效，在麥當勞的人員訓練結構上，有兩個重要的部份，一個是Ｃａｒｅｅｒ－ＬｏｎｇＬｅａｒｎｉｎｇＰａｔｈ，第二個部份是ＭｃＤｏｎａｌｄ＇ｓＣｅｎｔｅｒｏｆＥｘｃｅｌｌｅｎｃｅｆｏｒＴｒａｉｎｉｎｇ，就是全球麥當勞的人員學習發展中心，包括所謂的漢堡大學。

　　麥當勞最主要的價值觀，就是“以人為本”，一個快速餐飲服務（ＱｕｉｃｋＳｅｒｖｉｃｅＲｅｓｔａｕｒａｎｔ），在訓練過程中如何把麥當勞“以人為本”的價值，帶入到每一個人每一次的用餐經驗，人在傳遞服務的過程里，如果有一些互動，有一些關懷，有一些感受，會做出更好的結果，而這也就是麥當勞“以人為本”如何落實在每一天的實際工作。延伸麥當勞最主要的價值觀“以人為本”，麥當勞在人員的發展上，就是要“傳授一生受用的價值觀與技能”。在麥當勞的筑夢過程里，每一個學習者在每一個不同的經驗里，學到一生受用的價值觀跟技能，那是麥當勞人員發展的一個很重要的觀念，也就是這樣的一個價值觀，支持我們的訓練與人員發展系統的成功。

　　全職涯培訓

　　有了上述的價值觀之后，人員發展系統就可以有效被執行。麥當勞強調的是“全職涯培訓”，也就是從計時員工開始到高階主管，都有不同的培訓計劃，透過各區域的訓練中心以及漢堡大學進行進階式的培訓，使得麥當勞的員工能夠持續不斷地學習、成長。麥當勞的計時員工分為服務員、訓練員、員工組長與接待員幾部份，這些人都是計時的，麥當勞為什么要培育他們，要給他們這么多的訓練？除了傳遞全球一致的產品與服務以外這跟我剛剛講的價值觀有很重要的關系，麥當勞ｓｐｏｎｓｏｒｄｒｅａｍｓｃｏｍｅｔｒｕｅ，所以每一個麥當勞員工，我們都有培育。

　　在麥當勞，經理不只是從計時員工晉升，也有直接從實習經理培育而成的。當麥當勞在招募實習經理這個職級的時候，視其是否具有做餐廳經理的潛能。在餐廳經理培育的一連串的訓練計劃方面，就是要訓練實習經理可以做到餐廳經理。內容包括從怎么樣去經營一個樓面、最基本的餐廳的運作，使顧客的經驗非常順暢，到管理訂貨、排班幾個系統的培訓，一直到一個餐廳的領導，怎么樣做團隊的建立，到企業經營等。

　　中階主管的職責和餐廳經理有所不同，我們著重在兩個方面，一是顧問的技巧，另一是部門的領導。除了訓練、營運，還有很多其它專業職能的訓練。例如，在我們訓練發展這個部份，我本來不是一個專業的講師，我以前做營運的時間很多，我做訓練的時間，加起來只有三、四年左右，麥當勞有一系列專業講師的培育課程，當然不是只有上課，還會有很多的ｒｅａｌｗｏｒｋ，在這些的發展里面是一連串、一系列的課程讓你的職能獲得提升。

　　麥當勞的高階主管，在漢堡大學也是一個很重要的ｆｏｃｕｓ。高階主管通常對于從基層到中階主管的發展，已經有某種程度上的掌握，才能做到高階主管。

　　麥當勞的高階主管訓練有三個方面：ＭｃＤｏｎａｌｄ＇ｓＩｎｔｅｒｎａｌＳｅｍｉｎａｒ（全球討論會）煟牛ｔｅｒｎａｌＤｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔＳｅｍｉｎａｒ熗獠糠⒄固致芻幄熂埃牛ｅｃｕｔｉｖｅＣｏａｃｈｉｎｇ（執行輔導）。

員工培訓計劃篇5

　　第一課：首先每個員工做自我介紹，姓名，籍貫，職位，愛好等，以提高員工之間的認識。第二課：了解公司的規章制度，管理架構以及本酒樓的基本出品特色，解釋員工福利。第三課：員工的儀容儀表，樓面服務基本禮貌用語。

　　第四課：餐飲服務五大要求及餐廳服務員操作程序。

　　第五課：規范禮貌用語及操作程序。

　　第六課：樓面部接待過程（詳細講解）

　　第七課：對酒水的認識，價格及斟法，對人頭馬干邑，軒尼詩及威士忌的基本認識。

　　第八課：席前烹調的準備工作，席前烹調的主要材料及其他配料，高級服務員要掌握的服務技巧。第九課：如何沖名茶。

　　第十課：大型酒席宴會的服務程序及準備工作。

　　第十一課：如何成為一名出色的服務員。

　　第十二課：廳房服務的詳細程序。

　　員工儀容儀表

　　1.員工的穿著打扮是酒店禮儀重要的組成部分，用一句現代時髦的`詞匯來講，這叫員工的形象推銷，員工清新的工作服會強化酒店的形象，因此，員工著裝的基本要求就是“清潔整齊”，清潔整齊的服裝反映員工的精神面貌和酒店服務的嚴格性，若穿戴不整齊，會破壞酒店的形象。

　　2.除著裝整齊外，頭發一定要梳理整齊，皮鞋一定要擦亮，手一定要洗干凈，指甲一定要修理整齊，女員工一定要化淡妝，不要濃妝艷抹，也不要珠光寶氣，更不要佩帶過多的首飾。

　　3.員工在工作時間不得隨便聊天，戰栗和走路姿態要挺直，兩手不得交叉放在胸前或插在口袋里，在服務中要做到三輕“走路輕，說話輕，動作輕”

　　4.待人接物講究禮貌，彬彬有禮，這是搞好酒店服務的關鍵所在，員工要微笑待客，要使用禮貌用語，禮貌不涉及任何成本，禮貌會帶來更多利益，禮貌是使客人滿意并帶來回頭客的重要因素。樓面服務基本禮貌用語（服務規范禮貌用語）

　　1.迎客---“您好，歡迎光臨！”

　　2.拉椅請座---“先生/小姐，請坐！”

　　3.開位問茶---“請問先生/小姐喜歡喝什么茶呢？”

　　4.派餐巾---“先生/小姐，請用毛巾。”

　　5.斟茶---“先生/小姐，請用茶。”

　　6.問酒水---“先生/小姐，請問喜歡喝些什么酒水呢？”

　　7.斟酒水---“先生/小姐，幫你斟上**酒水好嗎？”

　　8.收茶杯---“先生/小姐，幫您把茶杯收走好嗎？”

　　9.上湯---“這是**湯，請慢用。”

　　10.上菜---“這是**菜，請各位慢用。”

　　11.更換骨碟---“先生/小姐，幫您換骨碟。”

　　12.撤換茶碟---“請問，這個茶碟可以收走嗎？”

　　13.上水果---“這盤生果是我們酒樓**經理送的，是本酒樓的小小心意，請慢用。”

　　14.飯后茶---“請用熱茶。”

　　15.結帳---“請問哪位買單？”“多謝八折N多錢”“多謝收到N多錢”“多謝找回N多錢。”

　　16.送客---“多謝光臨，歡迎下次在來，拜拜！”

　　操作中需打“請”的手勢

　　帶位手勢---拉椅手勢---開位手勢---斟茶手勢---斟酒水手勢---收茶杯手勢---撤換骨碟手勢---換煙灰缸手勢---上湯手勢---分湯手勢---加湯手勢---上菜手勢---撤換菜碟手勢---上茶手勢---上水果手勢---送客手勢規范禮貌用語及操作程序

　　1.當客人進入餐廳時，咨客應主動上前，熱情地征詢客人“先生/小姐，您好！歡迎光臨，請問您幾位？”當客人回答后便問：“請問先生/小姐貴姓？”

　　2.把客人帶到座位后，拉椅請坐（并做請的手勢）。雙手把菜譜遞給客人并說道：“**先生，這是我們的菜牌。”然后詢問客人：“您好，請問喝什么茶？我們這有普洱，香片，鐵觀音。。。等茶”客人選定茶葉后，應把客人所點的茶告知看臺的服務員。

　　要求：語言親切，保持微笑，使客人有得到特別受尊重的感覺。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅問茶的服務員，以及該區域的領班，部長，并把姓名寫在菜卡上。

　　3.服務員在分管的崗位上站崗，笑臉迎接客人，協助咨客安排客人入座，稍鞠躬講：“先生/小姐，您好，歡迎光臨！”

　　4.拉椅請坐，先將女性坐的椅子拉出，在她坐下時，徐徐將椅子靠近餐桌，說：“先生/小姐，請坐”并做請的手勢，向咨客了解客人尊姓。

　　注意事項：

　　A。善于觀察分清誰是主人。

　　B。對有些不愿意把自己姓氏告訴你的客人，不可強求。

　　C。當客人對問姓名不解時，我們可以這樣解釋：“這有利于我們稱呼您”或“當有客人找你時，便于我們查閱。”

　　D。服務員在整個過程中，有關稱呼客人的應該以其尊姓為前提。

　　5.遞巾沖茶。從客人右邊遞巾并說：“**先生/小姐，請用毛巾。”然后去沖茶，如果沒有從咨客那里得到客人喝什么茶，那就要服務員自己詢問客人了。（問的方式見第二條。）

　　要求：沖茶要求連同小食，芥醬，等一起用托盤托到客人臺前，從右邊斟上第一杯禮貌茶，注意：茶水要求六分滿，先女士后男士，先賓后主，再按順時針方向進行，然后上芥醬，小食。

　　6.落巾，脫筷子套。將碟上的席巾花展開，并鋪在客人膝上或鋪在餐碟底。（脫筷子套要在客人右邊進行）

　　7.推銷酒水。當營業員點完菜后，即上前微笑地詢問：“先生/小姐，請問需要什么啤酒，飲料或果汁嗎？我們有**果汁挺不錯，啤酒有金威啤酒，青島啤酒等。”

　　注：名貴酒類需要給客人驗酒后方可開啟，葡萄酒分紅，白兩種，白葡萄酒必須冰凍，紅酒不一定要冰凍，按客人的意思是否需要加檸檬，話梅或雪碧。

　　8.下單。酒水單一式兩份，清楚填寫臺號，姓名，時間，數量及名稱后交收銀員蓋章。紅色一聯交收銀員，白色一聯交酒吧員取酒水。

　　9.斟酒要求。

　　A.上酒水要從客人的右邊，身稍斜站，以微微彎腰的姿勢。

　　B.向客人問酒，要先問客人喜歡什么酒，再按其意思斟酒，斟酒順序：先主賓后主人，然后按順時針的方向逐位斟上。

　　C.斟酒規格：啤酒，汽水八分滿，辣酒九分滿，洋酒一P（一盎司）

　　D.斟酒方法：斟啤酒，汽水可稍沿杯內徐徐斟下，混合酒先斟汽水后斟洋酒。

　　10.收茶杯。在為客人斟上酒水后，必須征詢客人意見，將茶杯撤走。若發現煙盅有煙頭時，把一個干凈的煙盅蓋在上面，一起拿到托盤，然后放回干凈的煙盅。

　　11.上湯，上菜的要求。菜上臺后揭開菜蓋，報出菜名，并做手勢“請慢用”。

　　注：上頭道菜后，需第二次派香巾，以示清潔。上湯時應為客人分派，要求每碗均勻，然后按先女后男的順序主動把每碗湯端到客人的右邊。上主道菜時，主動征詢客人是否需要米飯；如客人需要，則按數量劃在食物卡上。若餐臺上有幾道菜已經占滿位置，而下一道菜又不夠位置時，應看情況征求客人意見，將臺上剩下最少的一碟菜分派給客人或放到另一個碟子上或撤走，然后上另一個菜。

　　12.巡臺。如發現煙盅里有兩個以上煙頭，要馬上撤換。將空菜碟以及空湯碗撤走。撤出餐具端到下欄盤，餐具按指定的下欄盤放好，及時撤換骨碟，更換時必須在客人右邊進行并打請的手勢，如果客人正在交談時，應提醒客人。

　　13.席間勤添加酒水。上完最后一道菜時，要主動告訴客人“先生/小姐，您點的菜已經上齊了”并詢問客人是否要增加水果或甜品。

　　14.收撤菜碟餐具。先征得客人同意，才能收撤（空碟除外）應在客人的右邊逐樣收撤，先收筷子，筷子架，后收湯匙，味碟等其他餐具及酒杯。用臟物夾清理一下臺面。

　　15.上熱茶。按客人原飲用的茶壺添茶葉后加上開水，另換一套杯，為客人斟上一杯飯后茶。（巡臺中發現客人的茶壺揭開時，要馬上加開水，然后再為客人斟一次茶。

　　16.上甜品，水果。上甜品前先準備干凈的甜品餐具，主動均勻的把甜品分派給客人；上水果前，視何種水果派上骨碟，果叉等，把水果端到客人桌上，介紹說：“**先生/小姐，這是我們酒樓經理送的，請慢用。”

　　17.派上熱毛巾并結帳。給客人結帳時，需用收銀夾，在客人的右邊把收銀夾打開說：“**先生/小姐，謝謝（多少）錢。”客人接過找零后，同樣要說謝謝。拉椅送客，說“慢走，歡迎下次光臨”等送客語。

　　18.檢查工作。客人走后，及時檢查是否有尚燃的煙頭，是否有遺留的物品；若發現有尚燃的煙頭應及時把它弄滅；若發現有客人遺留的物品，應馬上叫主管處理。

　　19.收撤餐具。首先整理好臺椅，以保持餐廳的格調，先收餐巾，席巾，后收水杯，酒杯，瓷具。

　　20.清理現場。重新布置環境，恢復原樣。

員工培訓計劃篇6

　　一、進店考核

　　凡進入酒店工作的服務人員，均應接受酒店組織的考核。

　　考核主要項目(要求計分、評定)：

　　1、寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)

　　2、你認為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作？

　　3、你認為干端菜送水這類服務工作能不能干出成績來？

　　4、你認為一家好的酒店應具備哪幾個最基本的條件？

　　5、你認為一個好的服務員應具備哪些基本素質？

　　6、你認為人與人相處最重要的是什么？

　　7、你認為從顧客進店到離店，有哪些基本服務程序？

　　8、你知道我國有哪幾個最著名的菜系？

　　9、你認為川菜的主要特點是什么？

　　10、當你同酒店領導、同事發生矛盾或沖突時，你認為該怎樣處理或表達？

　　11、當你對領導分配的工作不滿意或認為不適合你時，該怎么辦？

　　12、你認為對待顧客應該從哪幾方面做起？

　　13、你認為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間，誰是首要的，誰是次要的？

　　14、當客人對服務和飯菜不滿意時，該怎么辦？

　　15、你認為一個人發財致富或有出息，主要*什么？

　　16、請你擺一張五人就餐臺。

　　考核要求：

　　①評定考核成績；

　　②依據弱項確定訓練目標；

　　③了解培養前途和使用崗位。

　　二、餐飲服務知識訓練

　　l、熟記員工守則，背誦后考試；

　　2、熟記服務員職責，背誦后考試；

　　3、熟記大堂服務管理制度；

　　4、熟記員工考勤細則；

　　5、熟習掌握待客的一般程序；

　　6、熟習了解待客的準備工作；

　　7、熟習了解宴會的接待規格；

　　8、熟習了解川菜的基本常識；

　　9、熟習了解本酒店的菜譜、酒水知識，以及主要名菜的特點；

　　10、熟習掌握顧客的消費心理。

　　培訓要求：

　　(1)先學習熟記，后考試；

　　(2)以上各條，一條一條、一個一個方面學習考試；

　　(3)學習之前要講解，川菜知識由廚師長講授；

　　(4)考核要記分。

　　三、語言行為舉止訓練

　　1、學習熟記待客的文明用語；

　　2、學習詢問顧客的'方式；

　　3、學習自我介紹的方式；

　　4、學習介紹和推薦本酒店的方式；

　　5、學習向顧客、領導提建議和作自我批評的方式；

　　6、學講普通話和掌握語言藝術；

　　7、學習酒店接聽電話的方式；

　　8、學習美容、穿著知識；

　　9、學習面部表情和表情方式；

　　10、學習站立、行走、注視的方式；

　　ll、學習一般場合的唱歌、跳舞；

　　12、學習與顧客、同事進行思想交流。

　　培訓要求：(1)邊學邊示范；(2)學完后考試；(3)不要求很全，但要熟習要點。

　　四、服務技能訓練

　　1、怎樣迎接客人？

　　2、怎樣引導客人就位？

　　3、怎樣為客人沏茶？

　　4、怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜譜并及時送單；

　　5、怎樣傳菜、上菜？

　　6、怎樣為客人酌酒水？

　　7、怎樣擺臺、折花、布置就餐環境？

　　8、怎樣在顧客就餐過程中調理菜點、餐具、臺面？

　　9、怎樣為客人分菜？

　　10、怎樣為客人撤菜、換菜？

　　11、怎樣處理飯菜質量和服務質量上出現的問題？

　　12、怎樣撤臺？

　　13、怎樣結帳？

　　14、怎樣為客人開機點歌？

　　15、怎樣歡送客人？

　　培訓要求：(1)每條要專人講解；(2)服務員作記錄；(3)講解人作示范；(4)按照講解要點演習、

　　五、經營公關訓練

　　1、怎樣巧妙地將自己介紹給客人？

　　2、怎樣簡明扼要地向客人介紹本酒店的來歷和特點？

　　3、怎樣根據顧客的消費要求向客人推薦本酒店的名優菜點、酒水？

　　4、怎樣通過同周圍其他酒店的比較，向顧客介紹本酒店的好處？

　　5、怎樣機動靈活地為顧客安排就餐位置？

　　6、怎樣根據顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談？

　　7、怎樣為顧客訂餐并確定消費標準？

　　8、怎樣在就餐后同顧客繼續保持聯系，密切同顧客的關系？

　　9、怎樣處理顧客對飯菜種服務質量的不滿？

　　10、怎樣對待顧客的不正當要求？

　　培訓要求：同第四部分、

　　六、衛生防疫、消防安全知識

　　1、學習怎樣保持個人衛生，養成良好的衛生習慣；

　　2、學習掌握食品衛生要求及制度；

　　3、學習餐具衛生保養知識和方法；

　　4、學習就餐環境的清理保養知識；

　　5、學習安全用電知識及故障處理方法；

　　6、學習安全用火、防火知識及處理辦法；

　　7、學習外出安全防護知識；

　　8、學習同社會各種人員打交道的安全知識、

　　培訓要求：(1)熟習基本制度；(2)懂得處理、鑒別方法；(3)邊講解邊示范、

　　七、服務案例分析和操作訓練

　　1、寫錯了菜單或送錯了菜怎么辦？

　　2、客人按菜譜點了菜而廚房沒有怎么辦？

　　3、客人在菜里吃出了釣鉤、玻璃渣、蚊蠅等異物后怎么辦？

　　4、不小心使油水、茶水、飲料等弄臟了客人衣物怎么辦？

　　5、客人對飯菜質量不滿意時怎么辦？

　　6、客人因服務不及時、上菜不及時而發牢騷怎么辦？

　　7、客人想進包間消費而消費標準又不夠該怎么辦？

　　8、客人因對飯菜，酒水，服務不滿意而拒絕付錢該怎么辦？

　　9、客人因醉酒而行為不檢點、甚至出現破壞酒店餐飲娛樂設備該怎么辦？

　　10、客人對酒店提供的香煙、飲料、酒水認為是假冒偽劣產品該怎么辦？

　　11、客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂用具或家俱該怎么辦？

　　12、客人對酒店服務人員有越軌行為或不檢點動作、語言時該怎么辦？

　　13、客人在消費完畢后要求酒店贈送禮品而酒店又沒有時該怎么辦？

　　14、客人消費時間過長并已經超過下班時間，甚至影響下一餐準備工作時該怎么辦？

　　15、客人因自己不小心將個人物品丟失而又尋找不到時該怎么辦？

　　16、客人消費金額本來很少而又要求優惠折扣該怎么辦？

　　17、客人自己要求演唱歌曲而又不愿付錢該怎么辦？

　　18、客人因自己不小心而發生摔傷、割傷或燙傷行為時該怎么辦？

　　19、客人沒有帶足現金和支票而又需要在酒店用餐消費時該怎么辦？

　　20、客人要求核對消費帳單而發現收銀臺算帳有多收錯誤時該怎么辦？

員工培訓計劃篇7

　　一、總目

　　第一條本計劃以系統性為特征，目的是完善本公司的員工培訓。

　　第二條本公司為儲備人才的長期培訓或短期培訓，均需依本章所列之條例進行。

　　二、培訓目標

　　第三條本節所列培訓目標，是為了人事部門進行培訓時提供一定的參考。

　　第四條凡計劃培訓時，首先確定這一培訓是新進員工培訓或在職培訓。

　　第五條訂立目標時應注意如下事項：

　　1.是否希望改進在職人員的工作效率？

　　2.是否希望通過培訓改進員工工作表現？

　　3.是否需要為在職人員未來發展或變動工作做準備？

　　4.是否需要通過培訓使員工有資格晉升？

　　5.是否是為減少意外，加強安全的工作習慣？

　　6.是否是為改善在職人員的工作態度，尤其是減少浪費的習慣？

　　7.是不是需要改善材料處理加工方法，以打破生產技術上的瓶頸現象？

　　8.是否是培訓新進員工以適應其工作？

　　9.是否需要教導新員工了解全部生產過程？

　　10.是否是培養在職人員的指導能力，以便在工廠擴充時，指導新進員工？

　　三、學習方針

　　第六條確定培訓目標后，需確定學習的主題，下列各項，可以幫助人事部門決定在職人員了解其義務、責任與學習態度。

　　1.是否可以用工作分析來配合培訓？

　　2.是否有品質標準以供培訓者學習之用？

　　3.是否有某些技術或工作方法必須予以指導？

　　4.是否在安全操作方面需予以指導？

　　5.是否可建立一種方法使在職人員減少材料浪費？

　　6.是否需要教導材料處理的方法？

　　7.是否決定在學習時采用最佳機器設備操作方法？

　　8.是否需要訂立員工工作標準？

　　9.是否期望改進或改變工作態度？

　　10.是否需對業務員說明產品及業務，以增進其工作成效？

　　11.是否包括工具的使用方法及放置位置在內的訓練項目？

　　12.是否需教導業務員本身工作以外的業務？

　　四、培訓形式

　　第七條教育培訓還需考慮培訓形式，有了正確的培訓形式，方可達到培訓目標。

　　第八條下列各條可提供一些參考：

　　1.是否是不脫產培訓？

　　2.是否需要一個教室和一個專職教師？

　　3.是否采用實地工作培訓和教室授課相結合的方式？

　　4.是否采用實地工作培訓和函授課程以達成培訓目標？

　　五、教學方祛

　　第九條本公司業務員的教育培訓的教學可采用授課或示范方法。

　　第十條凡決定用授課方法時，須注意以下兩點：

　　1.授課是傳授知識的最好方法。

　　2.示范是教導技能的最好方法。

　　第十一條計劃教學時，須注意下列各點：

　　1.教學主題是否只需一次特別講課或需一系列講課？

　　2.教學之后是否需要討論？

　　3.教學主題是否需要示范？

　　4.操作上問題能否在教室中解說明白？

　　5.能否在工作中直接進行指導？

　　六、培訓視聽教具

　　第十二條視聽教具可以幫助說明授課意圖和使受訓者了解把握學習重點。

　　第十三條采用視聽教具應注意下列各點：

　　1.是否需要二本教導手冊？

　　2.是否在培訓時，發給一份計劃大綱？

　　3.除了課本外，是否發給其他印刷之教材？

　　4.如果培訓需要電影或幻燈協助，是否能獲得此類所需資料？

　　5.是否能利用機器設備或產品的圖片或照片，放大作為教學之用？

　　6.是否能利用機器設備的模型來做教學示范？

　　七、培訓設備

　　第十四條凡決定培訓設備時，應根據培訓的內容及形式選用。

　　第十五條施教地點的確定在確定培訓設備時應同時完成。

　　第十六條確定培訓設備時亦應注意以下幾點：

　　1.培訓如果不能在工作場地進行時，是否有適當的會議室或餐廳可以利用？

　　2.培訓是否可以在鄰近之學校、餐館等地舉行？

　　3.培訓需用的教學設備是否充足？

　　4是否要讓受訓者自帶一些用具及設備，以降低培訓成本？

　　八、培訓時間

　　第十七條教育培訓時間的長短，應根據培訓業務需要而決定，并依學習資料、師資力量及學員素質而定。

　　第十八條確定培訓時間應注意以下幾點：

　　1.是否必須在上班時間實施培訓？

　　2.應確定每次講習時間長短和每周舉行次數？

　　九、教師的教定

　　第十九條必須聘請一位以上的專家來執教。

　　第二十條師資優劣是決定培訓工作成敗的重要因素，所以師資必須是相應培訓科目的專家或經驗者。

　　第二十一條聘用教師必須注意下列幾點：

　　1.受訓者所屬的領導是否有足夠的時間和能力來施行教學？

　　2.是否可以由精良的技術工人來擔當教學？

　　十、受訓人員的'選擇

　　第二十二條凡選擇受訓人員除了基于培訓目標外，其他如受訓人員之性向、體態、工作經驗、態度都應加以考慮。

　　第二十三條選擇受訓人員時應注意以下幾點：

　　1.對新進員工是否需施以培訓？

　　2.新進員工的培訓是否可作為雇用的先決條件？

　　3.是否希望受訓者曾有一些工作經驗？

　　4.員工在換崗或晉升時是否必須施以培訓？

　　5.是否為因工作中受傷的人員，予以特設之培訓來協助他們繼續在原單位服務？

　　6.是否允許員工自動參加培訓？

　　十一、培訓經費

　　第二十四條凡在培訓計劃實施前，應計算全部費用編列預算，以便有充足的培訓費用，以利計劃之推行和依照編列之預算來檢驗培訓之成果。

　　第二十五條培訓經費的預算，應注意以下幾點：

　　1.是否在培訓場地、器械、材料上需花費費用？

　　2.受訓時，受訓工資是否計在培訓費用之內？

　　3.如若教師是本公司員工，其薪金是否列在培訓費用之內？

　　4.籌備培訓計劃階段之費用是否計算在培訓費用之內？

　　5.由于培訓而造成次品及誤工費，是否應計算在培訓費用中？

　　十二、培訓計劃的核驗

　　第二十六條培訓之成果，必須核驗是否達到原定目標。

　　第二十七條核驗培訓計劃必須注意以下幾點：

　　1.培訓成果是否達到原定目標？

　　2.是否有標準學習時間，以供核驗受訓者之學習進度？

　　3.能否備有學員在受訓前、期間及受訓工作能力之記錄？

　　4.學員進步情形是否需要做成記錄？

　　5.是否需對受訓者所獲知識與技能施以測定？

　　6.是否應由受訓者的直接主管對受訓者進行長時期的定期性觀察，判定其培訓成效，并將結果反饋給培訓部門？

　　十三、公布培訓計劃

　　第二十八條培訓計劃完成后，須公開發布以便引發員工的進取意識。

　　第二十九條計劃公布時應注意以下幾點：

　　1.如果計劃需向員工公布，是否準備在培訓開始前或者是施行時宣布？

　　2.培訓時間、地點、方法是否形成制度性文件下發？

　　3.培訓結束后是否發給結業證書？

員工培訓計劃篇8

　　員工培訓可以讓員工快速的成長，只有讓員工的能力提高了，才能帶領著公司發展。

　　近期為一個公司明年的培訓進行一個全面的安排，擬定了一份簡潔實用的員工培訓工作計劃，讓大家分享的同時是想聽聽有何更好的建議，互相學習交流，共同提高。

　　為了提高員工和管理人員的素質，提高公司的管理水平，保證公司可持續性發展;必須進行有效的培訓，做好培訓的基礎是要有可行完整實用的培訓計劃，現將今年的培訓工作計劃如下：

　　一、建立集團公司、下屬各分公司和車間班組的三級培訓教育體系

　　一級培訓是集團公司負責集團大政方針、公司文化、發展戰略、員工心態、規章制度、管理技能、新技術、新知識等前瞻性教育和培訓。培訓對象為集團公司中層以上管理人員和集團全體管理人員。組織部門為人力資源部，每月至少進行一次，每次不少于一個半小時。

　　二級培訓是各分公司負責對本單位班組長以上和管理人員的培訓，主要內容是公司企業文化教育、本單位規章制度及安全操作規程;負責人為各分公司總經理。每月一次，每次不少于一個半小時。

　　三級培訓是各車間班組負責對所管轄的全體員工的培訓，主要內容是崗位職責、操作規程、安全操作規程、崗位工作流程和工藝技能專業知識、作業指導書等，負責人是各車間班組的負責人。培訓時間是每周不少于一次，每次不少于一小時。利用每天的班前會班后會，反復學習本崗位職責和安全操作規程。

　　二、各分公司專業業務技能知識的培訓

　　主要內容是三個方面：一是工藝技術知識的培訓，二是機械設備維護和保養知識的培訓，三是生產管理知識的培訓;每周一次，每次不少于一小時。

　　三、各部門(如銷售、財務、采購、人力資源、國際貿易、辦公室)專業知識的培訓由部門負責人組織進行

　　主要內容就是本部門相關專業知識的系統培訓，結合工作實際運行中出現的專業問題，進行探討培訓交流，教會下屬如何去做好工作，提高下屬的專業技能，每周一次，每次不少于一小時。培訓形式多種多樣，目的就是提高人員素質和工作質量、產品質量。

　　四、新員工的崗前培訓：

　　新員工集中招聘八人以上者由公司人力資源部組織培訓，不得少于三天，主要內容是公司簡介、發展歷程、戰略目標、公司文化、產品介紹、通用規章制度和通用安全操作規程，新員工到車間后(或班組)進行崗位職責和操作規程的培訓，第一個月內在車間實際培訓不得少于6小時，使每個員工到崗后明確本崗位的工作職責范圍，本崗應知、應會，應做什么，不能做什么;本崗位工作做到什么標準，明確本崗位操作規程和安全操作規程。新員工在上崗二個月后要有書面考試，考試成績納入試用期轉正的考核評定中。對于平時補充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進行一次崗前培訓。

　　五、培訓的考核和評估，培訓計劃的有效運行要有組織上的`保證，并要用制度的形式確定下來，對培訓結果要跟蹤。

　　建立管理人員培訓檔案，把管理人員參加培訓、培訓作業上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中。考核是兩個方面，一是對培訓組織者的考核，二是對員工參訓后的評價和考核;要保證培訓工作落實到位。使培訓工作真正成為公司的基礎工作，培訓真正起到作用，有效地提高管理人員和員工的素質，并使之能科學、扎實而又有效地開展起來，變員工要我培訓為我要培訓，以適應公司的轉型和高速發展，塑造學習型組織，體現公司和個人的價值。

　　六、要求：

　　各分公司各部門擬定本單位的年度培訓計劃，培訓年度工作計劃于一月十日前報主管領導;培訓計劃要認真去做，細化到每個月進行幾次，培訓計劃中要明確培訓的組織者、責任人，培訓時間，培訓主題及內容，培訓形式，參訓人員，培訓主講，培訓要有記錄，對培訓結果要進行評估和跟蹤;培訓形式可多種多樣，嚴格按培訓計劃執行;人力資源部每月至少進行一次檢查指導。

　　通過培訓全體管理人員和員工明確公司的企業文化內涵和崗位業務知識，明確各自崗位職責、工作標準，熟練掌握多種業務技能，改進績效，進而提高全體管理人員和員工的素質，提高公司的管理水平;達到公司和員工的雙贏，從而為實現公司的戰略目標奠定人才基礎。

員工培訓計劃篇9

　　1．公司的地理位置和工作環境。

　　具體應包括：

　　公司在該城市的客觀位置，公司的平面圖以及公司在全市的地理位置。

　　如公司已有結構模型和宣傳圖片，應由專人負責引導他們參觀，并向他們作解說，使他們對公司的地理位置有一個大概的了解。

　　員工的工作環境，包括辦公室的設施、工作的流水線、其他工作的輔助設施，如電腦、復印機、傳真機、總經理辦公室、主管辦公室等，每位新員工工作的大環境和小環境，硬件和軟件設備均需作詳細的介紹。

　　2．企業的標志及由來。

　　企業的視覺識別系統及由來，如麥當勞的顏色主要由金黃色和紅色構成，其標志“ｍ”既是麥當勞的首寫字母，又形似凱旋門，象征著吉利和成功，每個企業的ｖｉｓ都是企業的驕傲，是每位員工均要能識別并了解它的特殊的含義。

　　3．企業的發展歷史和階段性的英雄人物。

　　每個企業的發展史都會和幾個階段性的標志人物緊密連在一起，他們都是企業的英雄人物，如法國酒白蘭地系列，就有馬爹利老爹和馬爹利老屋的傳奇故事，就有甜美葡萄的傳說，就有棕木桶傳奇般的功能和傳說。伴隨著企業的發展，有英雄人物，有轉折階段，有傳奇故事，有美麗的傳說，把這些編成故事，講給新員工聽，使他們更熱愛自己的企業，更有歸屬感。

　　4．企業具有重要標志和意義的紀念品的解說。

　　美國有一個企業，它的大廳里有一個標志性的紀念品，用大玻璃罩著一條金色的香蕉，這香蕉是一個員工，因為向董事長提出了非常出色的工藝改進的建議，這個董事長很想立刻獎勵這個年輕的小伙子，但此時董事長身邊并未有合適的獎品，董事長拿起桌子上一根香蕉，獎勵了這位員工。從此以后，這個公司提合理化建議成風。這個美麗的故事也廣為流傳，一個金色的美麗的香蕉被制作成紀念品擺設在公司的大廳里，成為這個公司的標志物。要使新員工對企業有歸屬感，這是一個很好的方法。

　　5．企業的產品和服務。

　　產品的名稱、性能、原材料和原材料的來源，產品生產的流程，產品的售后服務等，有些企業的“產品”就是服務，如旅游業。旅游業新員工就必須了解企業售出的“服務”包含哪些內容，服務的.性質，服務的對象，服務質量的檢驗，服務錯誤的糾正等。

　　6．企業的品牌地位和市場占有率。

　　企業努力創造屬于自己企業的品牌，創品牌是企業的一個長期奮斗的過程。自己企業的品牌，品牌在社會的認可度，品牌定位在哪個層次，本企業有哪些競爭對手，彼此的市場占有率是多少。這是新員工培訓中不可缺少的內容。

　　7．企業的組織結構及主要領導。

　　應該有一張組織結構圖及主要領導的名錄和聯系方式，有的企業領導有員工接待日。隨著辦公自動化和因特網的普及，員工的合理化建議應有專設的信箱，員工也可以通過一定的渠道獲得與總經理對話的機會。

　　8．企業文化和企業的經營理念。

　　每個企業的經營理念都是彼此不相同的，新員工一進入企業就要把本企業正確的經營理念傳授給員工，讓員工主動與企業協調工作。

　　企業文化是一個企業長期發展過程中形成的價值觀和其他有形與無形的內外影響力。價值觀是企業文化之核心，新員工進入企業，首先會感受到企業文化的氛圍，其次要認可企業的價值觀，要融入這一團隊中。

　　9．企業的戰略和企業的發展前景。

　　企業現時的戰略定位和企業戰略的發展階段、發展目標、發展前景也是新員工十分關心的問題，因為只有企業的發展才能給個體帶來發展空間，也才能激發新員工內在的工作熱情和創造激情，才能激發新員工為企業奉獻自己的智慧和才干。

　　10．科學規范的崗位說明書。