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《水果品嘗會》教案（精選11篇）
作為一名無私奉獻的老師，常常要根據教學需要編寫教案，借助教案可以讓教學工作更科學化。怎樣寫教案才更能起到其作用呢？以下是小編整理的《水果品嘗會》教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
《水果品嘗會》教案 1
活動目標：
1、培養幼兒的團體合作精神，讓幼兒體驗秋天豐收時的喜悅心情。
2、引導幼兒復習9以內的撥珠、4以內的心算、4以內的直加直減、4以內的雙位數撥珠。
活動準備：
1、背景圖“好味道餐廳”一幅，準備各種水果。
2、9以內的數字、珠像圖若干份、4以內的直加直減豎式若干張、雙位數數字、珠象圖若干張。
活動過程：
一、組織教學，律動導入進場
1、師：Hi! Good morning boys and girls! 小朋友們瞧！我是你們的好朋友小熊，你們還記得我嗎？今天小熊我呀，想請你們一起去我的'“好味道餐廳”里品嘗美味的食物，你們想去嗎？OK！那我們現在就出發吧！（播放進場音樂）
2、出示“好味道餐廳”的背景圖
請幼兒觀察圖片，說說都“看到了些什么？”
二、復習9以內的撥珠。
1、分別有蘋果、西瓜、葡萄、菠蘿。
2、撥入2、撥入6，撥入3、撥入7，撥入4、撥入8
三、復習4以內的心算，出示好朋友“多啦A夢”。
引導幼兒集體心算，找到“多啦A夢”喜歡吃的水果。（“多啦A夢”只喜歡吃得數為1的水果）。
四、復習雙位數撥珠，游戲“找珠像圖寶寶”
1、引導幼兒認讀數字一遍，并將數字送給讀得好聽的小朋友。
2、請有數字的小朋友出來找出它的珠像圖寶寶。
五、4以內的撥珠練習，游戲“摘果子”。
1.引導幼兒將掉著的水果摘下來，“水果大，水果香，摘個水果嘗嘗鮮！”
2.將幼兒摘下來的水果給大家一起“品嘗”。（幼兒集體撥珠練習）
六、“品嘗水果”，結束活動。
幼兒集體在課室外進行操作活動。
《水果品嘗會》教案 2
目標：
通過感官認識各種水果的特征。
感受秋天是一個收獲的季節，體驗豐收的喜悅。
準備：
每人帶一個新鮮的'水果。
請保育員將（梨、蘋果、香蕉等切成小塊）
禮物盒（裝有梨、蘋果、香蕉、石榴、獼猴桃、桔子等常見的水果）
過程：
一、猜禮物
l金老師受到一個禮物盒，你們來猜猜禮物盒合理裝著什么呢？
2幼兒進行猜測。
3究竟是什么，我請你們來摸摸看，摸好了以后告訴其他小朋友，你摸到了什么？
4請幼兒上來摸，你摸上去有什么感覺，是什么？
5教師出示禮物，請幼兒看看是什么？（水果禮盒）
二、討論水果的吃法
l我們前天一起去買了水果，請你們到邊上去拿好自己買的水果。
2說說你買的是什么水果？你的水果可以怎么吃？
3你們還喜歡吃水果，這些水果是怎樣吃呢？
三、品嘗水果
l你們聞聞水果想么？想吃么？
2你們看這是金老師特別為你們做的水果大拼盤請你們品嘗，請你們說說你吃到了什么水果，也可以用桌上的小刀切切、用手剝剝老師為你們洗好的水果和好朋友一起品嘗？
3品嘗之前把自己買的水果放在原來的地方，用毛巾擦擦手。
4幼兒品嘗水果。
四、延伸：
請你們說說你還吃過水果做的什么東西？明天把它們帶來我們提起來品嘗好么。
《水果品嘗會》教案 3
一、活動準備：
①蘋果②香蕉③葡萄④西瓜⑤橘子⑥梨子⑦草莓⑧火龍果
二、活動目標：
①通過日常生活中常吃的水果，讓幼兒從感官上認知水果豐富多彩的顏色以及形狀、味道；
②強調水果的營養價值，使幼兒理解多吃水果對自己的身體健康有非常大的幫助；
③鍛煉幼兒動手與動腦能力，制作拼盤，學習兒歌；
④感受秋天是一個收獲的季節，體驗豐收的喜悅。
三、活動過程：
⑴以故事‘水果屋’切入活動
師：小朋友們，我們把小耳朵豎起來，來聽聽，老師要開始講故事嘍！
師：秋天到了，熊媽媽的果園里結滿了水果。有紅色的蘋果，黃色的梨子、綠色的西瓜、紫色的葡萄……
（評析：教師通過生動的語言與動作向幼兒引入了關于水果的課題，使幼兒自然進入活動狀態，動物為主題的故事更為幼兒接受。）
中班科學教案：水果品嘗會
⑵詢問水果的種類（可用英語回答）
師：小朋友們聽到故事中熊媽媽的果園里有哪些水果呢？它們都是什么顏色的呢？舉起你們的小手，讓我看看誰的小手最漂亮！
幼：紅紅的蘋果是apple，大大的鴨梨是pear，彎彎的香蕉banana，lemon，lemon是檸檬，mango，mango是芒果……
（評析：引導幼兒進行思考與表達，調動幼兒的積極性，調節課堂氛圍，鞏固幼兒英語基礎）
⑶制作與分享水果拼盤
師：（用教具—魔法棒變出裝有水果的'禮物盒）老師今天用魔法棒變出來一個盒子，你們猜猜這里面是什么呢？我們來請小朋友look一下。
師：哇，有好多好吃的水果呀，你們在家有沒有吃過呀？來，伸出你的小指頭，跟著老師來數數有幾個，把它們分分類好不好？
（評析：教師與幼兒的對話性互動，貼近幼兒的生活。巧用魔法盒來吸引幼兒的注意力，展開主題活動，加強幼兒對數數的復習，鍛煉幼兒正確分類的能力。）
幼：1，2，3，4，5……哇，好多水果啊！
PS：請保育阿姨洗好水果，老師帶領班級幼兒共同完成水果拼盤。
師：來，小朋友們！讓我們一起猜猜這些盤子里拼出來的是什么東西？猜對了我們才能吃掉它喲~
幼：這個是螃蟹，這個是小魚，這個是一朵花耶！我最喜歡這朵花兒啦！它看上去還有點兒像大太陽，可漂亮啦！
（評析：視覺上的色彩體驗吸引幼兒的注意力，方便課程更好地完成，同時也增加了幼兒的創造性。）
⑷教唱<<水果歌>>（電視播放伴奏）
師：紅紅的蘋果，彎彎的香蕉，紫色的葡萄，圓圓的大西瓜，軟軟的木瓜，甜甜的蜂蜜，粉紅色的水蜜桃，香香的芒果；哇～哇～哇～水果，水果，好吃又營養，給你強壯和美麗；水果，水果，好吃又健康，給你聰明和力氣。
（評析：以兒歌的形式向幼兒展現各種水果的顏色與特征，告訴幼兒多吃水果的諸多益處。）
《水果品嘗會》教案 4
活動目的：
1、 感知各類水果，制作水果拼盤，品嘗水果的滋味，培養幼兒觸摸覺、嗅覺、味覺的.能力，
2、 幼兒感受秋天水果成熟的喜悅心情。
活動準備：
1、活動前參觀果園
２、蘋果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干個
３、塑料盤子五個，塑料刀子每人一把
過程：
一、引入：
今天，農民伯伯給我們送來了好多的水果，我們一起來看看都有哪些水果？
二、感知水果
1、 分組觀察水果（引導幼兒通過看一看、摸一摸、聞一聞來感受水果的色、香、）
2、 集中交流討論。鼓勵幼兒大膽把自己看到、摸到、聞到的感受告訴他人。
三、 水果拼盤比賽
1、 幼兒分組討論：如何制作水果拼盤
2、 幼兒分組制作水果拼盤（提醒幼兒用刀時要小心）
3、 欣賞各組的水果拼盤，幼兒進行評價
四、 品嘗水果拼盤大會
引導幼兒品嘗自己
做的水果拼盤，并說說吃到的滋味如何
五、 游戲“運水果”結束。
《水果品嘗會》教案 5
活動目標：
1、 在分享中認識新的水果種類，感知水果不同的顏色、外形、果肉喝味道。
2、 感受與同伴一起品嘗水果的樂趣。
3、 培養幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
4、 愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、 激發幼兒對科學活動的興趣。
活動重點難點：
活動重點：
感知水果不同的顏色、外形、果肉的味道
活動難點：
認識新的水果種類
活動準備：
1、 《小朋友的書·數學》
2、 每組帶不一樣顏色的水果，如：綠色的、紫色的、橙色的、紅色的、黃色的等
活動過程：
一、每組幼兒介紹自己帶來的水果。
師：（1）你帶來的說過是什么？它是什么樣的？
（2）哪些水果是你從來沒見過的？是什么樣的？
（此環節目的是拓展幼兒對水果的認識，因此教師要引導幼兒詳細描述新認識的水果，教師可以通過提問，引導幼兒從外形、顏色、氣味等方面進行講述。）
二、 猜猜這些水果的里面是什么顏色的？為什么?
猜測是為了讓幼兒成生認知沖突，幼兒一般會從水果的表皮顏色來推測果肉的顏色，這將充分體現幼兒的原有經驗喝人知對象的沖突，從而產生探究果肉顏色的愿望。
三、教師逐一切開驗證，分別放在各組桌面上。
師：看看他們的果肉是什么顏色的？。你猜對了嗎？
（讓幼兒的原有經驗喝新經驗碰撞，不管幼兒的猜測是正確，還是錯誤，都有利于讓幼兒在頭腦中建構新的經驗）
四、 幼兒品嘗水果。
師：你品嘗了哪些水果？味道怎么樣？
（教師要注重從水果的'味道、果肉（如軟硬）、果核、水分等方面進行引導，讓幼兒在品嘗的過程中感知不同水果的特征）
教學反思：
本活動讓幼兒在看、聽、說、嘗等多種感官形式的驅動下進行學習。
水果是小朋友熟悉并且喜歡的食物，水果不但營養豐富，而且顏色、形狀和味道等也多種多樣。讓幼兒在充分的體驗中學習認識水果，整個活動很受幼兒的歡迎。但是同時，幼兒在活動中的積極性被調動起來了，活動的秩序也存在了一定的不穩定性。在這個活動的進行中，我也出現了這個問題。
另外，這個活動讓幼兒猜猜果肉的顏色、味道，讓幼兒嘗嘗水果，這些環節都要保育老師的密切配合，活動中教師應出示一個水果，請幼兒介紹完之后，讓他們對果肉進行猜測，之后就該切開水果看看里面的果肉，然后嘗嘗味道。但是考慮到幼兒嘗水果和教學環節相交叉的形式可能使幼兒注意力分散，很難控制教學活動的紀律。因此請了一位幼兒上來嘗，之后告訴幼兒什么味道，幼兒猜對了嗎？整個活動介紹結束后再請幼兒集體嘗不同的水果。但是這個環節可能和剛才的猜味道環節又銜接不夠連貫，難以調動幼兒的回憶。
《水果品嘗會》教案 6
一、活動目標
1.認知目標：認識蘋果、香蕉、橘子、草莓4種常見水果，能說出它們的名稱和簡單外形特征。
2. 技能目標：學習用手剝橘子、香蕉皮，嘗試自主取食水果，鍛煉手部精細動作。
3. 情感目標：喜歡吃多種水果，體驗與同伴一起品嘗水果的快樂。
二、活動準備
1、物質準備：蘋果、香蕉、橘子、草莓若干（洗凈切好，草莓去蒂），水果盤、濕紙巾、垃圾盤各若干，水果圖片PPT。
2.、經驗準備：幼兒在生活中見過部分水果。
三、活動過程
1、導入活動（5分鐘）：播放水果圖片PPT，提問：“小朋友們看，這些是什么呀？它們是什么顏色的？”引導幼兒說出水果名稱，激發參與興趣。
2、 認識水果（10分鐘）：出示實物水果，逐一引導幼兒觀察外形：“蘋果圓圓的'，紅紅的；香蕉彎彎的，黃黃的……”再請幼兒聞一聞水果的香味，加深認知。
3、品嘗環節（15分鐘）：教師示范剝橘子、香蕉皮的方法，強調“慢慢剝，別弄破”。分發水果，幼兒自主品嘗，教師巡回指導，提醒幼兒用濕紙巾擦手，垃圾扔進垃圾盤。鼓勵幼兒說出“蘋果甜甜的”“草莓酸酸的”等感受。
4、結束環節（5分鐘）：引導幼兒分享自己喜歡的水果，教師總結：“水果營養豐富，我們要多吃水果身體棒。”
四、活動延伸
在美工區提供彩紙、蠟筆，讓幼兒畫自己喜歡的水果。
五、活動反思
需關注動手能力較弱的幼兒，可適當協助其剝水果皮，確保每位幼兒都能體驗品嘗樂趣。
《水果品嘗會》教案 7
一、教學目標
認知目標：認識蘋果、香蕉、橙子、草莓4種常見水果，能說出它們的名稱和基本顏色。
技能目標：學會用手剝香蕉、撕橙子皮，嘗試自主取食水果，鍛煉手部精細動作。
情感目標：樂于參與品嘗活動，體驗與同伴分享水果的快樂，養成不挑食的好習慣。
二、教學準備
物質準備：蘋果、香蕉、橙子、草莓若干（洗凈切好，草莓去蒂），水果盤、濕紙巾、一次性手套，水果圖片PPT，輕松的背景音樂。
經驗準備：幼兒在生活中見過部分水果，有簡單的進食經驗。
三、教學過程
導入環節（5分鐘）：出示水果圖片PPT，以“水果寶寶來做客”的情境導入。教師提問：“小朋友們看，這些是誰呀？它們是什么顏色的？”引導幼兒認識水果名稱和顏色，激發參與興趣。
探索環節（10分鐘）：教師逐一展示實物水果，引導幼兒觀察外形、觸摸表皮。如拿起香蕉：“香蕉寶寶穿著黃色的衣服，摸起來滑滑的，誰知道怎么把它的衣服脫掉呀？”示范剝香蕉的方法，再請幼兒嘗試；對于橙子，示范撕皮技巧，鼓勵幼兒動手嘗試。
品嘗環節（15分鐘）：播放背景音樂，將切好的.水果分放在水果盤中，幼兒洗手后戴一次性手套自主取食。教師引導：“每種水果都嘗一嘗，告訴老師你最喜歡吃什么。”鼓勵幼兒與同伴分享自己的水果，提醒幼兒慢慢吃、不浪費。
結束環節（5分鐘）：引導幼兒說說自己喜歡的水果，教師總結：“水果寶寶營養豐富，吃了能讓我們長得高高壯壯，我們都要愛吃水果哦。”帶領幼兒一起念水果兒歌，活動結束。
《水果品嘗會》教案 8
一、教學目標
認知目標：認識多種常見水果，了解水果的不同外形、顏色和味道（酸、甜、脆、軟）。
技能目標：學會運用多種感官觀察水果，能清晰表達自己的發現和感受，嘗試制作簡單的水果拼盤。
情感目標：體驗與同伴合作制作和品嘗水果的樂趣，增強合作意識和分享意識。
二、教學準備
物質準備：蘋果、香蕉、橙子、草莓、葡萄、獼猴桃、火龍果等水果，水果刀（教師使用）、水果盤、牙簽、濕紙巾，水果分類卡片，空白畫紙和彩筆，背景音樂。
經驗準備：幼兒有吃多種水果的經驗，具備簡單的合作能力。
三、教學過程
導入環節（5分鐘）：開展“水果猜猜猜”游戲。教師描述水果特征，如“身穿紅衣裳，肚里水汪汪，咬上一口甜滋滋”，引導幼兒猜出水果名稱。通過游戲激發幼兒興趣，復習已有水果認知經驗。
探索環節（12分鐘）：將水果分發給幼兒，引導幼兒用看、摸、聞的方式觀察水果。提問：“這個水果是什么顏色的'？摸起來是什么感覺？聞起來有什么味道？”鼓勵幼兒用完整的句子表達自己的發現。之后，教師切開部分水果，引導幼兒觀察果肉顏色和形狀，如獼猴桃的果肉是綠色帶黑籽，火龍果的果肉有紅色和白色之分。
制作與品嘗環節（20分鐘）：將幼兒分成4-5人小組，每組發放多種水果和水果盤，引導幼兒合作制作水果拼盤。教師提醒幼兒注意安全，鼓勵幼兒發揮想象力擺放水果。拼盤制作完成后，各組介紹自己的作品，然后共同品嘗水果。教師引導幼兒說說不同水果的味道，如草莓酸酸甜甜，香蕉軟軟糯糯。
結束環節（3分鐘）：請幼兒畫出自己最喜歡的水果，分享自己的繪畫作品。教師總結：“水果不僅好吃，還富含維生素，我們要經常吃水果，保持身體健康。”活動結束。
《水果品嘗會》教案 9
一、教學目標
知識與技能：認識多種水果，能準確描述水果的外形、顏色、味道和口感，學會用簡單的詞語和句子記錄自己的感受。
過程與方法：通過觀察、品嘗、交流等活動，培養觀察能力、表達能力和初步的寫作能力。
情感態度與價值觀：感受水果的多樣性，樂于分享自己的.發現，養成愛吃水果、不挑食的好習慣。
二、教學準備
物質準備：蘋果、香蕉、橙子、草莓、葡萄、獼猴桃、芒果、菠蘿等水果（洗凈切好），水果盤、濕紙巾、一次性手套，記錄單（包含水果名稱、顏色、味道、口感等欄目），PPT課件（展示各種水果圖片和相關知識）。
經驗準備：幼兒有豐富的吃水果經驗，具備簡單的識字和書寫能力。
三、教學過程
導入環節（6分鐘）：播放PPT課件，展示各種顏色鮮艷的水果圖片，提問：“同學們，這些水果你們都吃過嗎？最喜歡吃哪一種？它是什么味道的？”引導幼兒自由發言，激發幼兒的參與興趣。
觀察與記錄環節（15分鐘）：將水果分發給幼兒，引導幼兒仔細觀察水果的外形、顏色，用手觸摸感受口感，再聞一聞水果的氣味。之后，發放記錄單，引導幼兒根據觀察結果填寫記錄單，對于不會寫的字可以用拼音代替。教師巡回指導，幫助有困難的幼兒。
品嘗與交流環節（15分鐘）：幼兒洗手后戴一次性手套品嘗水果，感受水果的味道和口感。品嘗結束后，開展小組交流活動，分享自己的記錄單和品嘗感受。每組推選一名代表進行全班分享，教師引導幼兒用“我喜歡吃____，它是____顏色的，摸起來____，吃起來____”的句式表達。
總結環節（4分鐘）：教師總結水果的多樣性和營養價值，鼓勵幼兒多吃水果，養成不挑食的好習慣。引導幼兒說說本次活動的收獲，如認識了新的水果，學會了觀察和記錄等。活動結束。
《水果品嘗會》教案 10
一、教學目標
知識與技能：認識多種常見和少見的水果，能詳細描述水果的外形、顏色、味道、口感和氣味，學會寫一段關于水果的簡短文字。
過程與方法：通過自主觀察、小組合作、品嘗交流等方式，提升觀察能力、合作能力和書面表達能力。
情感態度與價值觀：感受水果的魅力，激發對大自然的熱愛，培養樂于分享、積極表達的良好品質。
二、教學準備
物質準備：常見水果（蘋果、香蕉、橙子等）和少見水果（蓮霧、山竹、楊桃、釋迦等）若干，水果盤、濕紙巾、一次性手套，記錄表格，彩筆，PPT課件（包含水果圖片、生長環境、營養價值等知識）。
經驗準備：學生具備一定的觀察能力和書面表達能力，有吃過多種常見水果的經驗。
三、教學過程
導入環節（5分鐘）：教師出示幾種少見的水果，如蓮霧、山竹，提問：“同學們，你們認識這些水果嗎？它們長得和我們平時吃的水果有什么不一樣？”引發幼兒的好奇心，導入本次水果品嘗會活動。
探索與記錄環節（18分鐘）：將學生分成小組，每組發放多種常見和少見的水果。引導學生小組合作，通過看、摸、聞等方式觀察水果，記錄水果的外形、顏色、氣味等特征。教師引導學生關注細節，如楊桃的橫截面是五角星形狀，山竹的果肉是白色蒜瓣狀。之后，發放記錄表格，小組共同完成記錄。
品嘗與交流環節（17分鐘）：幼兒洗手后戴一次性手套品嘗水果，感受不同水果的'味道和口感。品嘗結束后，小組內交流品嘗感受，然后每組推選一名代表進行全班分享。教師引導學生用生動的詞語描述，如“蓮霧吃起來清甜多汁，口感脆嫩”“山竹的味道特別甜，果肉軟軟的”。之后，引導學生將自己最喜歡的水果寫一段簡短的文字，包含水果的特征和品嘗感受。
總結環節（5分鐘）：教師展示學生的書面作品，表揚表達生動、書寫認真的學生。總結水果的多樣性和營養價值，介紹部分水果的生長環境和產地，激發學生對大自然的熱愛。活動結束。
《水果品嘗會》教案 11
一、教學目標
認知目標：家長和孩子共同認識多種水果，了解水果的營養知識和食用方法。
技能目標：通過親子合作制作水果拼盤、開展水果游戲等活動，提升孩子的動手能力和親子協作能力。
情感目標：增進親子之間的感情，讓孩子感受親子活動的快樂，養成愛吃水果、樂于分享的好習慣。
二、教學準備
物質準備：各種水果（家長可提前自帶1-2種水果），水果刀（家長使用）、水果盤、牙簽、濕紙巾、一次性手套，水果游戲道具（如水果圖片、蒙眼布），小禮品，背景音樂。
經驗準備：孩子有吃水果的經驗，家長具備一定的動手能力。
三、教學過程
導入環節（10分鐘）：主持人致歡迎詞，介紹本次親子水果品嘗會的活動流程和意義。開展“水果蹲”游戲，家長和孩子共同參與，如“蘋果蹲，蘋果蹲，蘋果蹲完香蕉蹲”，活躍現場氣氛。
親子探索環節（15分鐘）：家長和孩子共同觀察帶來的水果，孩子描述水果的外形、顏色和氣味，家長補充介紹水果的營養知識和食用方法。如家長可以告訴孩子：“獼猴桃富含維生素C，被稱為‘水果之王’，吃的時候要剝掉外皮。”
親子制作與品嘗環節（25分鐘）：家長和孩子合作制作水果拼盤，家長負責切水果，孩子負責擺放。鼓勵家長和孩子發揮想象力，制作出造型獨特的水果拼盤。拼盤制作完成后，每組進行作品展示和介紹，然后共同品嘗水果拼盤。主持人引導孩子向家長分享自己的'水果，培養分享意識。
游戲與總結環節（20分鐘）：開展“蒙眼猜水果”游戲，家長蒙眼，孩子喂家長吃水果，家長猜出水果名稱。游戲結束后，為參與活動的家庭頒發小禮品。主持人總結本次活動，感謝家長的參與，鼓勵家長多陪伴孩子，共同養成健康的飲食習慣。活動結束。
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